Pita od jabuka sa orasima savršen je desert za svaku priliku.

 

Pita od jabuka je jednostavna, a opet raskošna poslastica i kao takva oduvijek je bila omiljena. Svojim slatkim, sočnim jabukama i hrskavim orasima, ona mami mirisima koji nas vraćaju u djetinjstvo, kada smo se okupljali oko stola s porodicom i prijateljima.

 

Foto: freepik.com
 

Pita od jabuka: Zanimljive činjenice

Pita od jabuka jedan je od najstarijih deserta, poznata još od srednjeg vijeka, a njena popularnost ne opada ni danas. U mnogim kulturama, pita od jabuka simbolizuje dobrodošlicu i toplinu doma, dok se u Sjedinjenim Američkim Državama često naziva "američkim desertom". Ovu pitu možete lako prilagoditi vlastitim ukusima dodavanjem začina ili omiljenih sastojaka, a kombinacija jabuka i oraha stvara savršen balans slatkoće i hrskavosti.

 

Pita od jabuka: Brza i jednostavna priprema

Pitu od jabuka sa orasima vrlo je lako napraviti jer ne zahtijeva mnogo vremena. Samo nekoliko sastojaka, malo ljubavi i za manje od sat vremena možete poslužiti topli desert koji će očarati sve prisutne. Mnogi je smatraju "desertom za svaku priliku" jer je savršena za rođendane, praznike ili čak samo nedjeljni ručak. Bez obzira na priliku, možete biti sigurni da će ova pita nestati brže nego što možete reći "mmm"!

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Nils Peillon (@basilic_et_citron_vert)

U ovom receptu, pitu od jabuka obogaćujemo hrskavim orasima i kremastim prelivom, čime dodajemo još jedan sloj uživanja. Pripremite se da očarate svoje najmilije ovim neodoljivim desertom koji će svima ostati u sjećanju.

 

Foto: pexels.com

Sastojci za pitu od jabuka

Sastojci za koru:

• 250 g brašna

• 125 g maslaca (hladnog, isječenog na kockice)

• 75 g šećera u prahu

• 1 jaje

• prstohvat soli

• 1 - 2 male kašike hladne vode (po potrebi)

Sastojci za fil:

• 4 - 5 srednjih jabuka (najbolje kisele vrste)

• 100 g oraha (sitno isjeckanih)

• 100 g šećera

• 1 mala kašika cimeta

• 1 mala kašika limunovog soka

• 1 kašika brašna (za zgušnjavanje)

Sastojci za kremasti preliv:

• 200 ml pavlake za kuhanje

• 100 g krem sira

• 2 male kašike šećera u prahu

• 1 mala kašika vanilin šećera

Priprema 

Priprema kore za pitu od jabuka: U velikoj posudi, pomiješajte brašno, šećer u prahu i prstohvat soli. Dodajte hladni maslac i prstima ga utrljajte u brašno dok ne dobijete mrvičastu teksturu. Dodajte jaje i, ako je potrebno, hladnu vodu, pa brzo umijesite tijesto. Oblikujte ga u loptu, umotajte u plastičnu foliju i ostavite u frižideru da se hladi oko 30 minuta.

Priprema fila za pitu od jabuka: Dok se tijesto hladi, ogulite jabuke, odstranite im sjemenke i isjeckajte ih na tanke kriške. U posudi pomiješajte isjeckane jabuke, orahe, šećer, cimet, limunov sok i brašno. Sve dobro promiješajte kako bi se sastojci povezali.

 

Priprema pite od jabuka: 

Zagrijte rernu na 180°C (350°F).

Izvadite tijesto iz frižidera i stavite ga na pobrašnjenu površinu. Razvucite ga na debljinu od oko 3-5 mm.

Prebacite tijesto u podmazan pleh za pitu promjera 26 cm. Tijesto treba prekrivati dno i rubove pleha. Ako tijesto malo viška izlazi iz pleha, to nije problem; može se kasnije odrezati.

Pripremite fil: ravnomjerno rasporedite fil od jabuka i oraha na tijesto, pazeći da fil ne bude previše vlažan.

 

Trakice od tijesta: Od preostalog tijesta izradite tanke trakice (oko 1 - 2 cm široke). Počnite s postavljanjem prvih trakica horizontalno preko fila, pazeći da ostavite malo razmaka između svake trakice (oko 1-2 cm). Prva trakica trebala bi biti blizu ruba pleha. Nakon što ste postavili horizontalne trakice, uzmite druge trakice i postavite ih vertikalno, tako da formiraju rešetku s horizontalnim trakicama. Ponovo ostavite malo razmaka između svake trakice.  Kada su sve trakice postavljene, lagano pritisnite krajeve trakica na tijesto kako bi se spojili i zapečatili. Ako želite, možete premazati trakice s malo umućenog jaja ili mlijeka za sjajniji izgled prilikom pečenja. Ovo će dati lijepu zlatnu boju.

Pečenje pite od jabuka: Pecite pitu u zagrijanoj rerni oko 35 - 40 minuta ili dok kora ne postane zlatno smeđa, a jabuke mekane.

Priprema kremastog preljeva za pitu od jabuka: Dok se pita peče, pripremite kremasti preliv. U posudi umutite pavlaku za kuhanje, krem sir, šećer u prahu i vanilin šećer dok ne dobijete glatku smjesu. Kada se pita ohladi, poslužite je uz kremasti preliv. 

* * *
Naslovna fotografija: @_kssyusha_

U posljednje vrijeme, gdje god da pogledate neko izvlači malenu sjajnu tubicu iz torbice. Na kafi s prijateljicama, u tramvaju, pa čak i u redovima ispred festivalskih ulaza.

Sve imaju zajedničko: sjaj na usnama, miris voća u zraku i boje koje izgledaju kao sladoledne nijanse.
 

Foto: @hannaschonberg

Nije nam dugo trebalo da shvatimo essence JUICY BOMB PARTY je preuzeo scenu. I to ne samo sjajila, nego cijelu beauty rutinu: od tuširanja do šminkanja i opuštanja. Sve je upakovano u veselo, voćno i praktično i više nego spremno za ljeto koje miriše na breskvu i sjaji se kao nikad prije.
 

 

Mirisna rutina zbog koje cijeli stan miriše na voće

Sve počinje pod tušem. Juicy Bomb gel za tuširanje ima tropski miris i formulu koja se pjeni taman toliko da vas razbudi, ali bez isušivanja kože. Kad zatvorite vrata kupaonice, zadržat će se blagi miris breskve i manga i ostat će u zraku još neko vrijeme.
 

 

Odmah nakon toga ne parfem, nego nešto laganije. Maglica za tijelo. Ovisno o raspoloženju, birate između slatke, cvjetne ili one koja podsjeća na friško iscijeđenu limetu. Nekoliko špriceva na vrat, kosu, ramena i ljeto je bukvalno na vama.

 

 

Traka, trakice i spužvica… lagani start šminkanja

Dok birate šta ćete obući, na scenu dolazi trio koji priprema teren:

• traka za kosu (da šiške ostanu na mjestu)

• trakice za zapešća (sprječavaju da voda curi niz ruke)

• i makeup spužvice, koje se uklapaju u svaki kut lica.
   

 

Posebno su praktične za gelasto rumenilo iz iste kolekcije i za nanošenje pudera ili korektora ako želite ujednačen ten prije nego što krenete sa sjajem.

Sjaj koji ne pravi kompromise

Kad je lice spremno tu su proizvodi koji uljepšavaju bez velikog truda. Prvo što svi primjećuju: Juicy Bomb Party sjajila za usne. Lagana, gelasta tekstura, neljepljiva, a boje izgledaju kao da su nastale miješanjem breskve i bombona. Dvije nijanse (02 i 04) čak se prilagođavaju pH vrijednosti usana što znači da će svaka izgledati drugačije.

 

 

Tu je i jumbo sjajilo, za one koji znaju da će ga nositi stalno miris ličija i XXL pakovanje, savršeno za svaki džep, torbu, ruksak.

 

 

Ako vam usne traže malo više njege, a ne želite odustati od sjaja tu je i ulje za usne s mirisom breskve. Lagano, njegujuće i super ljetno.

 

 

Rumenilo koje miriše kao smoothie i ponaša se kao skincare

Nijedna ljetna rutina nije kompletna bez rumenila. Ovdje dolazi jelly rumenilo pink rumenilo s mirisom crnog ribiza i koraljno s mirisom breskve. Gelasta tekstura hladi prilikom nanošenja, a zahvaljujući skvalanu ostavlja lice punijim i svježijim. 

 

 

I to je to. Sve je tu od pjene u tušu do sjaja na usnama, u samo nekoliko koraka, a ako ste se kojim slučajem pitali gdje sve to nositi, Juicy Bomb torbica dolazi kao logičan završetak da sve stane, sve miriše i sve izgleda kao mali voćni beauty ritual spreman za svaki dan.

Foto: @j_make_up