TEKST: Marija Perić
DATUM OBJAVE: 6.10.2023.
Kad biste trebali odrediti koja je najbolja pizzeria Sarajevo, izbor bi bio izuzetno težak s obzirom na ponudu.
Od trattoria koje vas sele u Italiju, pa sve do šarolikosti nadjeva, pizza ponuda u Sarajevu je sjajna! U to će vas brzo uvjeriti i TripAdvisor liste na kojima su posjetitelji ocijenili okus pizze, ambijent pizzeria, ali i sveukupan dojam i gostoprimstvo.
Neki od njih su isprobali nešto drugačije okuse, dok su se drugi vratili klasicima i ostali jednako zadivljeni kombinacijom i kvalitetom sastojaka. Pizzeria sa Sarajevo adresom uvijek nudi i druge talijanske specijalitete, kao što su paste ili mnogima omiljeni tiramisu. Upravo će vas i to nagovoriti da se nekim od ovih mjesta vraćate iznova i iznova.
Foto: Unsplash
Koja pizzeria u Sarajevu će osvojiti vaša nepca? Možda upravo jedna od njih 10 koje su posjetitelji ocijenili najbolje na aplikaciji TripAdvisor. Krećući od 10. pa sve do 1. mjesta u jednom članku ćete brzo pronaći svoje novo omiljeno mjesto za ručak ili večeru u Sarajevu. Mnogi od njih imaju zavidan pizzeria menu, ali i pizza dostava je prednost koju ćete željeti iskoristiti. Više u nastavku.
#10 Pizzeria Terrazza
Na desetom mjestu na Trip Advisor-u našao se ovaj restoran zanimljivog talijanskog imena Terrazza što u prijevodu znači terasa. Upravo ćete u njihovom eksterijeru htjeti uživati u svojoj kriški pizze, a u interijeru vas očekuje retro ugođaj s uokvirenim fotografijama na zidu.
Kad biste detaljnije čitali recenzije mogli biste vidjeti da se na pizzu ne čeka dugo, da je ukusna i da je atmosfera ugodna. Pored toga, kako su istaknuli na svom TripAdvisor profilu, imate opciju pizza dostave.
#9 Trattoria Boccone
Ovu trattoriu opisuju kao tračak Italije u centru Sarajeva i moguće da ćete se upravo tako osjećati. Stolnjaci s kockastim uzorkom i uređenje dodatno doprinose talijanskom ugođaju.
U ovoj pizzeriji možete uživati za ručak ili večeru, a najbolje je to što imaju i vegetarijanske opcije. Uz pohvale za hranu, komentari na TripAdvisor-u nisu krili oduševljenje gostoprimstvom i ljubaznosti osoblja. Iako zna biti gužva, ako uhvatite stol, bit ćete brzo posluženi, a ističu i kako je atmosfera zaista kao u trattoriji u Italiji.
#8 Nostra Cucina
Zid s ciglama, velika ploča s dnevnom ponudom, stolnjaci s kockastim uzorkom i lampe savršen su ambijent za druženje uz pizzu. S nama će se složiti i ocjene i dojmovi posjetitelja ove pizzerie koji su učinili da Nostra Cucina bude visoko na TripAdvisor ljestvici.
Nostra Cucina ima i večeri uz live glazbu što će upotpuniti vikend druženja. Kada pratimo komentare gourmet entuzijasta, ova pizzeria u Sarajevu ih je oduševila podjednako hranom i uslugom.
#7 Trattoria Uno
„Iako je mjesto maleno, osjećali smo se tako ugodno.“ - samo je jedan od komentara na TripAdvisoru za ovo mjesto. Sa svega nekoliko mjesta za sjedenje najbolje je napraviti rezervaciju unaprijed.
A kada posjetite ovu pizzeriu u Sarajevu dočekat će vas ugodan interijer uređen u posebnom štihu, a hrana se priprema upravo pred vama. Mnogi su pohvalili pizzu, ali i foccaciu.
#6 Restoran&Pizzeria Galija
Kad biste pratili recenzije, put bi vas odveo i do ove pizzerije u Sarajevu. Pizza menu krije različite okuse koje ćete htjeti isprobati, a mnogi gosti su pohvalili činjenicu da je mirno i udobno mjesto.
Možete rezervirati svoje mjesto, ali i svoju pizzu iz restorana Galija naručiti na kućnu adresu. Pored pizze, mnogi su uživali u palačinkama, ali i drugim jelima s menija poput paste.
#5 Spazio Gourmet
U samom centru Sarajeva u ostakljenom i ugodno uređenom prostoru, čeka vas Spazio Gourmet s otvorenim tipom kuhinje za pripremu pizze. Imaju i odličnu terasu koja će biti idealna za sunčane dane.
Kad gledamo komentare gostiju mnogi naglašavaju toplu atmosferu i ugodnu pozadinsku glazbu. A kad su pizze u pitanju, mnogi su imali riječi hvale i čak odlučili posjetu Spazio Gourmet restoranu pretvoriti u obiteljsku tradiciju.
#4 Piccolo Mondo
Ako želite talijansko ozračje, pizzu pripremljenu s ukusnim sastojcima i jela koja stižu brzo nakon vaše narudžbe, TripAdvisor korisnici kažu: „Dođite u Piccolo Mondo“.
Dodatno, hvalili su lokaciju, ljubazno osoblje, kao i pizzu, naravno, za koju mnogi ističu da je najbolja u gradu. Sjajno je što imaju i vegetarijanska jela.
#3 BarSa Restaurant Pizzeria
Jedno od užurbanih i popularnih mjesta u Sarajevu svakako je BarSa restoran. Ako bismo trebali napraviti presjek ponude ove pizzerije, prenijeli bismo komentar jednog od posjetitelja: „Sjajan ambijent. Ukusna hrana. Izvrsna usluga. Vrlo ljubazno osoblje. Jedan od najboljih restorana u Sarajevu. Sjajno.“.
Za pizze imaju sve pohvale, a pročitali smo kako i hrana jako brzo stiže na vaš stol nakon narudžbe. Na meniju vas očekuje nesvakidašnja ponuda koja će vas motivirati da probate nešto drugačije.
#2 Vapiano
Ako prakticirate gluten free prehranu, ovo je vaš restoran. Uz to, očekuje vas zanimljiv meni, kao i priprema hrane na licu mjesta.
Omjer cijena i kvalitete jela nešto je što hvale na TripAdvisoru, a koncept nudi opciju da naručite nešto s menija ili personalizirate svoje jelo. Za mnoge je ovo omiljeno mjesto za pizzu kad su u Sarajevu.
#1 Noovi
Na prvom mjestu s ocjenom od 4.5 sa 122 recenzije, Noovi krade najviše simpatija za ljubitelje pizza. Jedan od posjetitelja je poručio: „Ugodno malo mjesto u dnu sarajevskog glavnog parka… Sjajna atmosfera s dobrim izborom regionalnih vina i nevjerojatnih pizza. Sigurno ću se vratiti!“
Baš taj komentar savršeno objedinjuje i ostale komentare posjetitelja koje je ovo mjesto oduševilo radi lagane atmosfere, mogućnosti uživanja u vinu i odličnoj pizzi, sve to u ugodnom interijeru.
***
Naslovna fotografija: Unsplash
TEKST: Bonjour.ba
Danas smo ustali s onim poznatim osjećajem da nam se jede nešto slatko, ali bez jasne ideje šta bi to moglo biti.
Ne klasičan kolač, ne suhi biskvit, ali ni onaj standardni brownie koji uvijek spašava stvar kad želimo nešto brzo i sigurno. Htjeli smo nešto s notom kokosa, ali ne klasične kokos kocke, više onaj tip deserta koji spaja čokoladu i kremastu teksturu.
Između kafe i prvog gutljaja vode, odlučili smo da jednostavno pomiješamo sve što volimo: čokoladu, kokos i Dolcela brownie smjesu. I tako je nastao naš “eksperiment iz dosade” koji se pretvorio u pun pogodak: Dolcela brownie smjesa i jednostavna kokos krema kao kombinacija koja spašava dan kad ne znate šta vam se jede, ali znate da mora biti dobro.
Jeste li znali? U nekim zemljama kokos se smatra “voćem sreće” jer simbolizira obilje i slatkoću života. Nama je, realno, dovoljan i jedan sloj kokos kreme da dan odmah bude bolji.
Čokoladni brownie sa kokos kremom
Brownie:
- 1 Dolcela smjesa za čokoladne brownie
- 2 jaja
- 100g putera
- 200ml mlijeka
- 80g tamne čokolade
Jeste li znali? Tamna čokolada ima više antioksidansa nego borovnice. Znači da praktično ako jedete brownie, to je skoro smoothie.
Kokos krema:
- 1 Dolcela puding okus vanilija
- 400ml mlijeka
- 200g kokosovog brašna
- 80g šećera
- 1 Dolcela vanilin šećer
Jeste li znali? Miris vanilije dokazano snižava nivo stresa i potiče dobro raspoloženje. Da, zato nas svaki puding, kolač ili krema s tom aromom automatski vrati u djetinjstvo i podsjeti na sigurnost domaće kuhinje.
Priprema:
Prvo pripremite kokos kremu: u dubljoj šerpici skuhajte Dolcela puding okus vanilija u mlijeku, kao i obično, dok ne postane gust i kremast.
Zatim umiješajte kokosovo brašno, dodajte 80g šećera i Dolcela vanilin šećer i lagano promiješajte špatulom ili mutilicom dok se sve lijepo ne poveže. Ostavite kremu sa strane da se malo ohladi i stegne.
Dok se krema odmara, prelazimo na brownie. U dubokoj posudi pomiješajte Dolcela smjesu za čokoladne brownie, mlijeko i jaja.
Posebno otopite puter s tamnom čokoladom (miris će vas već tada podsjetiti da ste na dobrom putu) i dodajte ga u smjesu. Miješajte dok ne nestanu sve grudvice i dok ne dobijete onu glatku, sjajnu teksturu po kojoj znate da će kolač uspjeti.
Jeste li znali? Kažu da je prvi brownie nastao kada je kuharica u Chicagu zaboravila prašak za pecivo. Rezultat je bio gustiji, čokoladniji kolač koji su svi obožavali. Iako nije potvrđeno, priča ostaje dio šarma brownija.
Smjesu ravnomjerno rasporedite u kalup obložen papirom za pečenje. Zatim preko nje nježno dodajte kokos kremu. Kašikom ili drvenim štapićem lagano “prošarajte” slojeve da se čokolada i kokos malo spoje. To će kasnije dati onaj mramorni efekt.
Pecite 20 minuta na 180°C, taman dovoljno da rubovi postanu hrskavi, a sredina ostane sočna i mekana.
Ako volite malo eksperimentisati, ne morate se držati samo vanilije. Probajte Dolcela puding okus jagoda ili maline za voćnu notu. Volite jači čokoladni sloj? Umjesto vanilije možete koristiti Dolcela puding okus čokolada za “double chocolate” efekat. Zamijenite dio mlijeka u brownie smjesi s 50 ml kafe jer i to pojača aromu čokolade.
Za brzu prazničnu tacnu: ispecite Dolcela Muffins ili Dolcela Muffins čokoladni pa ih punite kašikom ove kokos kreme. Rezultat? Snježni cupcake.
Ako volite lava-centar, probajte i Dolcela Lava Muffins i servirajte uz kašiku kokos kreme sa strane.
Na kraju, pustite mašti da se malo igra. Upravo iz takvih improvizacija često nastanu najbolji deserti, oni koji mirišu na toplinu doma i malo hrabrosti da promijenite nešto po svom ukusu.
Ako ste među onima koji već u novembru prave prve liste kolača i traže “onaj jedan novi recept” koji će osvojiti sve, imamo mali spoiler. Od 1. decembra, Dolcela pokreće slatku prazničnu čaroliju, online kutak u kojem ćete moći podijeliti svoje trenutke iz kuhinje, fotografije, mirise i onu posebnu prazničnu energiju koju donose kolačići.
Na web stranici vas čeka Djed Mraz gdje mu samo trebate navesti koga biste voljeli obradovati ove godine sa Dolcela poklonom.
A šta se dogodi nakon toga? Nećemo vam sve otkriti… samo ćemo reći da će vas rezultat sigurno nasmijati i ugrijati, baš kao i prva tura brownie iz rerne.
Tokom decembra Dolcela će svakog dana birati dobitnike iznenađenja jer ovaj mjesec je stvoren za dijeljenje, slatkoću i trenutke koji mirišu na vaniliju.
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
