Uz radni dan prepun obveza, mnogi od nas vrijeme u gradu koriste i za posjetu omiljenim gastro adresama na kojima uz slana jela, uživamo i u slatkim zalogajima. Ako ste i vi u potrazi za novim mjestima u gradu koji će razmaziti vaše nepce i na kojima ćete u ležernoj atmosferi isprobati nova jela koja će vas ugodno iznenaditi, onda imamo foodie šalabahter za vas.

Naime, naše uredništvo je kroz anketu na društvenim mrežama odlučilo istražiti koje su to gastro adrese koje naši čitatelji često biraju kao idealno mjesto za objed u Sarajevu.

U naš inbox poslali su nam mnoštvo preporuka, detaljnije smo ih istražili i neke od njih izdvojili u nastavku. 

SNOGU
Adresa: Čobanija 4
Street wok bar koji već svojim nazivom poziva da svratite unutra i saznate što imaju u svojoj ponudi. Mjesto je to na kojem ćete naći razna wok jela koja se spremaju brzo, a uz to su ukusna i zdrava. Također, sami možete birati sastojke svog jela i gledati kako se priprema. 

BURGER BAR
Adresa: Skenderija 31B
Burger Bar burgeri dolaze uz domaće sosove i pomno birana te namjenski rađena peciva koja nikoga ne ostavljaju ravnodušnim. 

MRVICA CAFE PEKARA
Adresa: Paromlinska 53h
Mjesto na kojem ćete uz kreativne slastice, pronaći i ukusna i zdrava jela za brunch. 

CAFE I RESTORANT MANOLO
Adresa: Maršala Tita 23
Mjesto u centru gradu, uz koje ćete moći pobjeći od gradske vreve i uživati u toplim i hladnim napitcima, jelima svjetskih kuhinja, kao i ugodnom ambijentu koji uključuje i zelenu otvorenu terasu.

4 SOBE GOSPOĐE SAFIJE
Adresa: Čekaluša 61
4 sobe gospođe Safije mjesto je koje će brzo zaokupiti sva vaša osjetila. Šarmantno uređenje, pomno kreiran meni koji će razveseliti vaše nepce, ali i bogata povijesna pozadina mjesta, čini 4 sobe gospođe Safije oazom mira i hedonizma.

BOCCONE TRATTORIA
Adresa: Ulica Branilaca Sarajeva 51
File brancina u maslinovom ulju s povrćem je jelo koje su nam preporučili naši čitatelji da svakako isprobate ovdje, a ovaj restoran smješten u centru Sarajeva poznato je i po ukusnoj ribljoj čorbi, ugodnoj atmosferi i šarmantnom uređenju. 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Ivana Marić (@maricivana) on Aug 19, 2019 at 12:36am PDT

PAPER MOON 
Adresa: Hamdije Čemerlića 45
Topli ambijent kreiran je uz miks drveta i cigle te vintage detalja. Mjesto je ovo na kojem ćete moći isprobati kombinaciju jela internacionalne kuhinje i uživati u odabranim vinima.

GRANADA CAKES & DESSERTS
Adresa: Strossmayerova 1
Slastičarnica u kojoj ćete se moći počastiti kolačima pripremljenim isključivo od prirodnih sastojaka te bez umjetnih sladila, šećera i masnoća. Uživanje u slatkim delicijama bit će popraćeno toplim ambijentom i pastelnim nijansama koje vladaju u uređenju.

MILKY
Adresa: Šenoina 8
Proteinske, bezglutenske, čokoladne, s dodacima voća i bombona... na raspolaganju imate desetine vrsta, a vjerujemo da koju god da izaberete, nećete pogriješite.

REVOLUCIJA 1764
Adresa: Ferhadija 5
Mjesto koje je otvoreno s idejom da Ferhadiji pruži dodatan sadržaj te postane mjesto sastanka i uživanja u ukusnim jelima s mesom, woku, pizzama, pastama i sendvičima uz pogled na poznato sarajevsko šetalište.

MALA KUHINJA
Adresa: Tina Ujevića 13
Restoran koji će vas kroz upotrebu svježih sastojaka potaknuti da se zaljubite u njihova jela divnog okusa i izgleda, ali i pokazati zašto određeni sastojci, iako u neobičnoj kombinaciji odlično funkcioniraju zajedno.

KLOPA
Adresa: Ferhadija 5
Mjesto na kojem će svi gurmani uživati u kvalitetnim jelima koja dolaze poslužena u posebnim posudicama, ali i jelima s mesom, pizzama i specijalitetima s roštilja. Iako smješten u centru grada, pomno dizajniranim interijerom skrivenim od pogleda pruža savršenu kulisu za odmor i bijeg od gradske gužve. 

BARSA RESTORAN I PIZZERIA
Adresa: Sime Milutinovića 12
Restoran koji uz klasična talijanska jela nudi i specijalitete koje nećete naći u ostalim restoranima sličnog tipa u gradu. Posebnoj atmosferi restorana pridonosi i interijer i lokacija restorana. 

Dobar tek!

Neka mjesta u gradu ne otkrivaju se odmah. Prođete pored njih, možda čak i više puta, a da ne primijetite šta se krije iza vrata i upravo u tome je njihov šarm.

SAGE je novi bar u Banja Luci, smješten u samom centru na adresi Kralja Petra I Karađorđevića 109, zamišljen kao prostor koji se ne nameće, nego se otkriva. 




Jednom kada ga pronađete, imate osjećaj kao da ste otkrili mjesto koje nije za svakoga, nego za one koji znaju šta traže.

Odlazak u SAGE nije samo izlazak na piće, nego promjena ritma. Već pri ulasku osjeti se drugačija atmosfera: svjetlo je prigušeno, muzika nenametljiva, a prostor dovoljno intiman da razgovori traju duže nego što ste planirali. 






Iza ove priče stoji Vaso Đorđević, koji je kroz iskustvo u ugostiteljstvu i edukaciju na Raise the Bar akademiji oblikovao ideju o mjestu gdje koktel nije samo piće, nego doživljaj. Ideju o prostoru u kojem se izlazak ne mjeri brojem ljudi, nego kvalitetom trenutka.




Ponuda se kreće između signature koktela i klasičnih recepata, bez potrebe da se klasika prilagođava trendovima. Fokus je na balansu, izvedbi i onom osjećaju kada je svaki detalj na svom mjestu; od prvog gutljaja do načina na koji se koktel servira.




Među koktelima se izdvajaju Soft Green, Shiitake Ginger Fizz i Midnight Roast, koji već na samim nazivima daju naslutiti da se ovdje pristupa miksologiji na malo drugačiji način. To su pića koja ne naručujete samo zbog okusa, nego i zbog cijelog iskustva koje dolazi uz njih.




Manji broj mjesta i personalizovan pristup gostima dodatno pojačavaju osjećaj ekskluzivnosti, dok tematske večeri i planirani guest shiftovi s barmenima iz regije daju prostoru dinamiku i karakter. 

Svaki dolazak može izgledati malo drugačije, a upravo to ga čini zanimljivim.




Ime SAGE simbolizuje mirnoću, balans i promišljenost  i upravo to ćete osjetiti čim uđete u ovaj koktel bar, ali i kad se zadržite malo duže nego što ste planirali.

Ako tražite izlazak koji ne izgleda kao svaki drugi, SAGE je jedna od onih adresa koje se ne zaboravljaju tako lako.

Foto: @sage_speakeasy