TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 19.8.2019.
Uz radni dan prepun obveza, mnogi od nas vrijeme u gradu koriste i za posjetu omiljenim gastro adresama na kojima uz slana jela, uživamo i u slatkim zalogajima. Ako ste i vi u potrazi za novim mjestima u gradu koji će razmaziti vaše nepce i na kojima ćete u ležernoj atmosferi isprobati nova jela koja će vas ugodno iznenaditi, onda imamo foodie šalabahter za vas.
Naime, naše uredništvo je kroz anketu na društvenim mrežama odlučilo istražiti koje su to gastro adrese koje naši čitatelji često biraju kao idealno mjesto za objed u Sarajevu.
U naš inbox poslali su nam mnoštvo preporuka, detaljnije smo ih istražili i neke od njih izdvojili u nastavku.
SNOGU
Adresa: Čobanija 4
Street wok bar koji već svojim nazivom poziva da svratite unutra i saznate što imaju u svojoj ponudi. Mjesto je to na kojem ćete naći razna wok jela koja se spremaju brzo, a uz to su ukusna i zdrava. Također, sami možete birati sastojke svog jela i gledati kako se priprema.
BURGER BAR
Adresa: Skenderija 31B
Burger Bar burgeri dolaze uz domaće sosove i pomno birana te namjenski rađena peciva koja nikoga ne ostavljaju ravnodušnim.
MRVICA CAFE PEKARA
Adresa: Paromlinska 53h
Mjesto na kojem ćete uz kreativne slastice, pronaći i ukusna i zdrava jela za brunch.
CAFE I RESTORANT MANOLO
Adresa: Maršala Tita 23
Mjesto u centru gradu, uz koje ćete moći pobjeći od gradske vreve i uživati u toplim i hladnim napitcima, jelima svjetskih kuhinja, kao i ugodnom ambijentu koji uključuje i zelenu otvorenu terasu.
4 SOBE GOSPOĐE SAFIJE
Adresa: Čekaluša 61
4 sobe gospođe Safije mjesto je koje će brzo zaokupiti sva vaša osjetila. Šarmantno uređenje, pomno kreiran meni koji će razveseliti vaše nepce, ali i bogata povijesna pozadina mjesta, čini 4 sobe gospođe Safije oazom mira i hedonizma.
BOCCONE TRATTORIA
Adresa: Ulica Branilaca Sarajeva 51
File brancina u maslinovom ulju s povrćem je jelo koje su nam preporučili naši čitatelji da svakako isprobate ovdje, a ovaj restoran smješten u centru Sarajeva poznato je i po ukusnoj ribljoj čorbi, ugodnoj atmosferi i šarmantnom uređenju.
PAPER MOON
Adresa: Hamdije Čemerlića 45
Topli ambijent kreiran je uz miks drveta i cigle te vintage detalja. Mjesto je ovo na kojem ćete moći isprobati kombinaciju jela internacionalne kuhinje i uživati u odabranim vinima.
GRANADA CAKES & DESSERTS
Adresa: Strossmayerova 1
Slastičarnica u kojoj ćete se moći počastiti kolačima pripremljenim isključivo od prirodnih sastojaka te bez umjetnih sladila, šećera i masnoća. Uživanje u slatkim delicijama bit će popraćeno toplim ambijentom i pastelnim nijansama koje vladaju u uređenju.
MILKY
Adresa: Šenoina 8
Proteinske, bezglutenske, čokoladne, s dodacima voća i bombona... na raspolaganju imate desetine vrsta, a vjerujemo da koju god da izaberete, nećete pogriješite.
REVOLUCIJA 1764
Adresa: Ferhadija 5
Mjesto koje je otvoreno s idejom da Ferhadiji pruži dodatan sadržaj te postane mjesto sastanka i uživanja u ukusnim jelima s mesom, woku, pizzama, pastama i sendvičima uz pogled na poznato sarajevsko šetalište.
MALA KUHINJA
Adresa: Tina Ujevića 13
Restoran koji će vas kroz upotrebu svježih sastojaka potaknuti da se zaljubite u njihova jela divnog okusa i izgleda, ali i pokazati zašto određeni sastojci, iako u neobičnoj kombinaciji odlično funkcioniraju zajedno.
KLOPA
Adresa: Ferhadija 5
Mjesto na kojem će svi gurmani uživati u kvalitetnim jelima koja dolaze poslužena u posebnim posudicama, ali i jelima s mesom, pizzama i specijalitetima s roštilja. Iako smješten u centru grada, pomno dizajniranim interijerom skrivenim od pogleda pruža savršenu kulisu za odmor i bijeg od gradske gužve.
BARSA RESTORAN I PIZZERIA
Adresa: Sime Milutinovića 12
Restoran koji uz klasična talijanska jela nudi i specijalitete koje nećete naći u ostalim restoranima sličnog tipa u gradu. Posebnoj atmosferi restorana pridonosi i interijer i lokacija restorana.
Dobar tek!
TEKST: Ada Ćeremida
Volimo kada novo mjesto nije samo za “još jedno piće u prolazu”, nego prostor koji ima jasnu ideju i karakter.
U Mostaru smo ovaj put svratili na adresu Braće Fejića 45, gdje je otvoren Milo Food & Bar, projekat iza kojeg stoji studio MATERIA arhitektura. Već na prvi pogled jasno je da ovdje interijer igra glavnu ulogu, ali ne na način da dominira, nego da vas uvuče u iskustvo.
Topli tonovi, zaobljene forme i pažljivo slojevita rasvjeta stvaraju atmosferu u kojoj vrijeme ide sporije nego što ste planirali. A onda dolazi i onaj drugi dio priče, deserti i piće koji zaokružuju cijeli doživljaj.
Centralni bar ovdje nije samo funkcionalan element nego srce prostora oko kojeg se sve dešava. On oblikuje kretanje, susrete i energiju, dok se ostatak enterijera razvija kroz zone koje nude različite ritmove boravka, od intimnijih kutaka do dinamičnijih dijelova bliže šanku.
Poseban vizualni moment daje skulptura mostarskog skakača, koja prostoru dodaje pokret i simboliku, ali i jasan identitet koji ne možete zamijeniti s nekim drugim mjestom.
Interijer je slojevit, ali nenametljiv. Zidovi u toplim tonovima, metalni akcenti i igra svjetla stvaraju sofisticiranu atmosferu koja nije hladna, nego poziva na ostanak.
Od zidnih instalacija do ilustracija i pažljivo biranih tekstura, svaki detalj djeluje kao dio šire priče, a ne kao dekoracija radi dekoracije. Upravo zbog toga prostor ima onu rijetku kvalitetu, izgleda kao da je promišljen do kraja, ali i dalje djeluje spontano i “živ”.
Iako je interijer ono što vas prvo privuče, ponuda je ono zbog čega ćete se vratiti. Na fotografijama smo probali Crispy Ice Cream, desert koji na prvu izgleda jednostavno, ali kombinacijom tekstura i okusa brzo postaje favorit na stolu.
Hrskav izvana, kremast iznutra, uz dodatak voća i slatkog preljeva, ovo je tip deserta koji se dijeli… ili naručuje ponovo.
U kombinaciji s kafom ili koktelom iz njihove signature ponude, cijelo iskustvo dobija još jedan sloj zbog kojeg ostajete duže nego što ste planirali.
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
