TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 19.8.2019.
Uz radni dan prepun obveza, mnogi od nas vrijeme u gradu koriste i za posjetu omiljenim gastro adresama na kojima uz slana jela, uživamo i u slatkim zalogajima. Ako ste i vi u potrazi za novim mjestima u gradu koji će razmaziti vaše nepce i na kojima ćete u ležernoj atmosferi isprobati nova jela koja će vas ugodno iznenaditi, onda imamo foodie šalabahter za vas.
Naime, naše uredništvo je kroz anketu na društvenim mrežama odlučilo istražiti koje su to gastro adrese koje naši čitatelji često biraju kao idealno mjesto za objed u Sarajevu.
U naš inbox poslali su nam mnoštvo preporuka, detaljnije smo ih istražili i neke od njih izdvojili u nastavku.
SNOGU
Adresa: Čobanija 4
Street wok bar koji već svojim nazivom poziva da svratite unutra i saznate što imaju u svojoj ponudi. Mjesto je to na kojem ćete naći razna wok jela koja se spremaju brzo, a uz to su ukusna i zdrava. Također, sami možete birati sastojke svog jela i gledati kako se priprema.
BURGER BAR
Adresa: Skenderija 31B
Burger Bar burgeri dolaze uz domaće sosove i pomno birana te namjenski rađena peciva koja nikoga ne ostavljaju ravnodušnim.
MRVICA CAFE PEKARA
Adresa: Paromlinska 53h
Mjesto na kojem ćete uz kreativne slastice, pronaći i ukusna i zdrava jela za brunch.
CAFE I RESTORANT MANOLO
Adresa: Maršala Tita 23
Mjesto u centru gradu, uz koje ćete moći pobjeći od gradske vreve i uživati u toplim i hladnim napitcima, jelima svjetskih kuhinja, kao i ugodnom ambijentu koji uključuje i zelenu otvorenu terasu.
4 SOBE GOSPOĐE SAFIJE
Adresa: Čekaluša 61
4 sobe gospođe Safije mjesto je koje će brzo zaokupiti sva vaša osjetila. Šarmantno uređenje, pomno kreiran meni koji će razveseliti vaše nepce, ali i bogata povijesna pozadina mjesta, čini 4 sobe gospođe Safije oazom mira i hedonizma.
BOCCONE TRATTORIA
Adresa: Ulica Branilaca Sarajeva 51
File brancina u maslinovom ulju s povrćem je jelo koje su nam preporučili naši čitatelji da svakako isprobate ovdje, a ovaj restoran smješten u centru Sarajeva poznato je i po ukusnoj ribljoj čorbi, ugodnoj atmosferi i šarmantnom uređenju.
PAPER MOON
Adresa: Hamdije Čemerlića 45
Topli ambijent kreiran je uz miks drveta i cigle te vintage detalja. Mjesto je ovo na kojem ćete moći isprobati kombinaciju jela internacionalne kuhinje i uživati u odabranim vinima.
GRANADA CAKES & DESSERTS
Adresa: Strossmayerova 1
Slastičarnica u kojoj ćete se moći počastiti kolačima pripremljenim isključivo od prirodnih sastojaka te bez umjetnih sladila, šećera i masnoća. Uživanje u slatkim delicijama bit će popraćeno toplim ambijentom i pastelnim nijansama koje vladaju u uređenju.
MILKY
Adresa: Šenoina 8
Proteinske, bezglutenske, čokoladne, s dodacima voća i bombona... na raspolaganju imate desetine vrsta, a vjerujemo da koju god da izaberete, nećete pogriješite.
REVOLUCIJA 1764
Adresa: Ferhadija 5
Mjesto koje je otvoreno s idejom da Ferhadiji pruži dodatan sadržaj te postane mjesto sastanka i uživanja u ukusnim jelima s mesom, woku, pizzama, pastama i sendvičima uz pogled na poznato sarajevsko šetalište.
MALA KUHINJA
Adresa: Tina Ujevića 13
Restoran koji će vas kroz upotrebu svježih sastojaka potaknuti da se zaljubite u njihova jela divnog okusa i izgleda, ali i pokazati zašto određeni sastojci, iako u neobičnoj kombinaciji odlično funkcioniraju zajedno.
KLOPA
Adresa: Ferhadija 5
Mjesto na kojem će svi gurmani uživati u kvalitetnim jelima koja dolaze poslužena u posebnim posudicama, ali i jelima s mesom, pizzama i specijalitetima s roštilja. Iako smješten u centru grada, pomno dizajniranim interijerom skrivenim od pogleda pruža savršenu kulisu za odmor i bijeg od gradske gužve.
BARSA RESTORAN I PIZZERIA
Adresa: Sime Milutinovića 12
Restoran koji uz klasična talijanska jela nudi i specijalitete koje nećete naći u ostalim restoranima sličnog tipa u gradu. Posebnoj atmosferi restorana pridonosi i interijer i lokacija restorana.
Dobar tek!
TEKST: Ada Ćeremida
Volimo kada se u Sarajevu pojavi novo mjesto koje nije samo još jedna kafa “usput”, nego prostor sa idejom.
Ovaj put smo svratili na adresu Vladislava Skarića, u sklopu Thara Concept Store-a, gdje je otvoren jedan baš simpatičan spot koji već na prvu ima svoj karakter.
Riječ je o projektu koji se vraća osnovama uživanja: kafa, slatko i malo duže zadržavanje nego što ste planirali. Mi smo, naravno, morali provjeriti o čemu se radi i već nakon prvih par minuta bilo nam je jasno da ćete ovo mjesto htjeti sačuvati za svoje “idemo na brzinu” koje se pretvori u sat vremena.
Ako volite mjesta koja imaju priču, atmosferu i mali twist u ponudi, ovo je jedno od onih koje vrijedi dodati na listu. Velika je šansa da ćete se vratiti i ne samo zbog kafe.
Ovdje se sve vrti oko osjećaja, ne brzine. Ideja prostora je da funkcioniše kao produžetak dnevne sobe, mjesto gdje dolazite da sjednete i opustite se. Tome doprinosi i detalj koji nismo očekivali: Xbox i projektor, koji prostor pretvaraju u zonu za druženje, ne samo kafu.
Već sada se osjeti da je ovo mjesto zamišljeno kao nešto više od “svratiti i otići”, a insider info koji imamo kaže da uskoro stiže i baštica, što će ovu priču podići na još jedan nivo tokom toplijih dana.
Cijeli koncept krenuo je od jednog jednostavnog, svima poznatog okusa: keks, puding, šlag. Upravo to se osjeti u desertima koji su istovremeno poznati i “upgradeani” da ih želite ponovo naručiti.
Probali smo tiramisu i keks vanilija tortu i ako trebamo izdvojiti jedan favorit, to je definitivno keks vanilija.
Kremasto, lagano i baš ono što želite uz cappuccino koji dolazi sa twistom, a to su kokice. Da, uz kafu dobijete slatke kokice (a imaju i slane), što cijelo iskustvo čini još zabavnijim.
Ponuda je za sada fokusirana na slatko i lagane opcije, ali već smo saznali da uskoro stižu i slani zalogajčići i sendviči, što znači da će ovo mjesto vrlo brzo postati opcija i za brzi lunch ili duže sjedenje.
Trenutno u ponudi imaju i salatu, ali jasno je da je ovo tek početak i da se meni razvija zajedno s konceptom.
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
