Mamma mia! Evo gdje probati po mnogima najbolju pizzu na svijetu!
Tekst:Ilda Lihić-Isović
PUTOVANJAU Italiju se ide iz mnogo razloga: zbog historije, umjetnosti, savršenog vina, jezika, zbog romantike Verone, unikatnosti kanala Venecije ili građevina Rima, ali uglavnom i da se uživa u pasti i najboljoj pizzi na svijetu.
Konkretno, po mnogima pizzi u L’Antica Pizzeria da Michele na jugu Italije u Napulju.
Ako ste čitali knjigu ili gledali film Jedi, Moli, Voli onda znate na šta mislimo.
„ Holy of holies! Thin, doughy, strong, gummy, yummy, chewy, salty pizza paradise. On top, there is a sweet tomato sauce that foams up all bubbly and creamy when it melts the fresh buffalo mozzarella, and the one sprig of basil in the middle of the whole deal somehow infuses the entire pizza with herbal radiance…” - Elizabet Gilbert
I kako ne poželjeti odmah zaputiti se u Italiju?!
Ovo je jedna od najstarijih i najboljih picerija u Napulju. Svoje prve pizze uslužila je 1870. godine, a zbog svoje popularnosti danas izdaje papiriće sa brojevima za goste kako bi osigurali da restoran ne bude previše zauzet.
U ponudi su 4 vrste pizza: margherita, marinara koja je sa bijelim lukom, cosacca koja je sa ovčijim sirom i marita koja je kombinacija pola margherite i pola marinare.
Još nekoliko korisnih informacija
Adresa:
Via Cesare Sersale, 1, 80139 - Napulj, Italija
Radno vrijeme:
Od 11:00 do 23:00h
Koliko košta pizza?
Svaka pizza košta 5,50€ i sve su iste veličine, a jedini način plaćanja je gotovina.
Vrijeme čekanja u redu?
Postoje dva reda: jedan za jelo u restoranu i drugi za hranu za ponijeti koji je nešto brže. Otprilike se čeka od 1 do 3 sata.
***
Naslovna fotografija: @philanthropista