TEKST: Nevena Divčić
DATUM OBJAVE: 21.2.2024.
Napulj nas čeka, jeste li spremni? Iako vam ne možemo dati kacigu, smjestiti vas iza sebe na vespu ili u kabriolet, spremite se za jednu šarmantnu vožnju.
Vozit ćemo lagano, uz najbolje playliste (da, ovo znači da prije nego što nastavite s čitanjem trebate pronaći playlistu koja vam odgovara), sladoled koji se topi ka laktovima i usput pokupiti sve komplimente.
Bellissima, krećemo li?
Idemo tamo gdje je vječno ljeto. Pri pomisli na Italiju, momentalno je povezujemo s preplanulim tenom, pastom, visokim temperaturama i tom nevjerovatnom energijom lokalaca koju teško da možemo osjetiti bilo gdje drugo. Italija, kao prava muza zaljubljenika u život, umjetnost i strast prema životu, na svom jugu čuva Napulj.
Foto: @ciropipoli
Poznat po svojoj bogatoj historiji, kulturi i kuhinji, Napulj zaslužuje da kreiramo detaljan vodič za vaše upoznavanje s njegovim ulicama i šarmom.
Kada je najbolje posjetiti Napulj?
Neka to bude period proljetni period ili rana jesen. U ovom periodu temperature su ugodne, a gužve turista nisu prevelike.
Uvod u Napulj
Ovaj živahni mediteranski grad je doživio procvat turizma te se mnogima nalazi na wish listi putovanja. Kako je Napulj i luka, promet je gust i haotičan pa se, ako planirate odznačiti Napulj sa svoje bucket liste, pripremite i na taj aspekt putovanja i istraživanja.
Glavni je grad italijanske pokrajine Campania i smješten na obali Tirenskoga mora. Zauzima najveći dio prostranog Napuljskog zaljeva, prostirući se sve do padina Vezuva. Ujedno je i jedan od gradova koji je u antičko doba predstavljao važan centar, što njegovu historiju i kulturu dodatno obogaćuje.
Šta jesti u Napulju?
„When the Moon hits your eye like a big pizza pie...“
Ako ste barem jednom na TV - u ili online svijetu zalutali do kuharskog showa, onda su upravo oni među „krivcima“ zbog kojih gajite ljubav prema Italiji, a naročito Napulju i njegovim ulicama.
Foto: @pasquale_monda
Nonne koje prave domaću pastu, pizzu, njoke, pite i peciva će u vama, čak i ako niste gurmani izazvati posebno lijepe emocije i želju da kušate nešto od tih delicija ili ih pokušate sami napraviti.
Pizza Napoletana
Tanko tijesto, sočni umak od rajčice, mozzarella i maslinovo ulje čine ovu pizzu neodoljivom. Iako se čini jednostavnom smatra se najboljom pizzom na svijetu. Njen okus doveo ju je do statusa UNESCO - ove nematerijalne kulturne baštine od 2017. godine.
Kako se priprema pizza Napoletana?
Tijesto za Napuljsku pizzu je izrađeno od brašna, vode, soli i kvasca. Tradicionalno se mijesi ručno i ostavlja da fermentira duži period kako bi se što bolje razvila struktura i okus. Osnovni umak od rajčice za Napuljsku pizzu obično se sastoji od oguljenih rajčica San Marzano. Obično je začinjen solju i origanom, ali u minimalnim količinama kako bi se naglasila prirodna slatkoća rajčica.
Mozzarella di Bufala je ključni sastojak Napuljske pizze. Ovo je svježi sir od bivoljeg mlijeka koji dolazi iz regije Campania, a njegova kremasta tekstura i bogat okus doprinose autentičnom okusu Napuljske pizze. Tijesto pizza Napoletane se razvlači ručno u tanke krugove ili ovalne oblike.
Hoćete li pokušati napraviti je za večeru? Ma hoćete.
Pasta
Napuljska pasta poznata je po svojoj jednostavnosti, ali i bogatstvu okusa. Često se koriste svježi i sezonski sastojci, a ključno je očuvanje autentičnog okusa i teksture svakog jela.
S obzirom na blizinu mora, Napulj je poznat po svježim plodovima mora koji se koriste u raznim pastama i rižotima. Evo na šta trebate obratiti pažnju pri analiziranju jelovnika u Napulju: Spaghetti alla Puttanesca, Spaghetti alla Vongole, Pasta e Patate i za kraj slanih delikatesa - Lasagne Napoletane.
A koje slastice probati u Napulju?
Sfogliatella
Ova popularna napuljska slastica omiljena je među lokalcima. Sastoji se od slojevitog tijesta punjenog kremom od ricotte i citrusnim voćem. Postoje dva glavna tipa sfogliatelle: sfogliatella Riccia (krivuljasta) i sfogliatella Frolla (glatka).
Foto: @cuoridisfogliatella
Baba au rhum
Iako je porijeklom francuska slastica, baba au rhum je postala popularna i u Napulju. Ovaj sočni biskvit natopljen u rum i preliven sirupom od šećera najčešće se služi kao desert nakon obroka ili uz kafu.
Foto: @fiefrestaurant
Torta Caprese
Čokoladna torta koja potječe iz regije Campania, uključujući i Napulj. Torta je bogata, sočna i bez brašna jer se umjesto toga koristi mljeveni badem. Također se obično poslužuje uz šoljicu kafe.
Dok tražite gdje se smjestiti i u kojem lokalnom restorančiću kušati ove delikatese i rashladiti se, neka to bude između turističkih atrakcija. Krenite od Palazzo Donn'Anna sa naše naslovnice.
Foto: @pasquale_monda
Turističke atrakcije Napulja
Pompeji
Nedaleko od Napulja, ovo arheološko nalazište nudi uvid u život antičkog Rima. Preuzmite svoju ulogu istraživača i posvetite se posmatranju ruševina grada uništenog vulkanskim pepelom i lavom.
Reale cappella del Tesoro di San Gennaro
Tačnije, Kraljevska kapela blaga svetog Januarija, posvećena je svetom Januariju, svecu zaštitniku grada Napulja. Ovo je najraskošnije ukrašena kapela u katedrali i sadrži radove vodećih baroknih umjetnika u Napulju.
San Francesco di Paola
Istaknuta crkva smještena na zapadnoj strani Piazze del Plebiscito, glavnog trga u Napulju, Italija.
Početkom 19. vijeka Joachim Murat (Napoleonov šurjak) isplanirao je cijeli trg i veliku zgradu s kolonadama kao posvetu caru. Ferdinand I. nastavio je gradnju, ali je konačni proizvod pretvorio u crkvu kakvu danas vidimo.
Za kraj, zapamtite: Tutto Passa, a tako i ovo virtuelno putovanje.
* * *
Naslovna fotografija: @ciropipoli
TEKST: Adelisa Mašić
S prvim toplijim danima javlja se ona poznata želja za kratkim bijegom iz grada.
Nije potrebno putovati daleko da bismo promijenili ritam; ponekad je dovoljan vikend u prirodi, nekoliko sunčanih sati na terasi i pogled na zelenilo koje se tek budi nakon zime.
Okolina Banja Luke u tom periodu posebno dolazi do izražaja. Rijeke, šume i brežuljci oko grada pružaju idealnu kulisu za sporiji vikend, a male kućice i vikendice smještene u prirodi postaju savršeno mjesto za kratki reset.
Takav bijeg često uključuje jutarnju kafu na terasi, šetnju kroz prirodu i večeri koje završavaju uz zalazak sunca. Upravo zbog tog osjećaja mira i jednostavnosti, ovakva mjesta sve su češći izbor za proljetne vikende.
U nastavku izdvajamo tri kućice u blizini Banja Luke koje su nam privukle pažnju i koje se čine kao idealna ideja za vikend bijeg iz grada.
Villa Rivera
Smještena u mjestu Krupa na Vrbasu, nedaleko od Banja Luke, Villa Rivera djeluje kao idealno mjesto za vikend u prirodi kada želimo malo usporiti i provesti vrijeme okruženi zelenilom i rijekom.
Pogled na prirodu i terasa koja se otvara prema krajoliku daju ovom mjestu onu posebnu atmosferu zbog koje lako zamislimo jutra uz kafu na svježem zraku ili večeri koje završavaju uz zalazak sunca.
Unutrašnjost kućice uređena je u toplom, prirodnom stilu s mnogo drvenih detalja koji prostoru daju osjećaj udobnosti.
Gostima su na raspolaganju tri spavaće sobe, dnevni boravak, potpuno opremljena kuhinja i dvije kupaonice, a dodatnu dozu opuštanja donosi hidromasažna kada. 
Velika terasa i vrt dodatno doprinose osjećaju privatnosti i mira, što ovu kućicu čini odličnim izborom za vikend bijeg iz grada.
Vikendica Krupa na Vrbasu
Smještena tik uz rijeku, Vikendica Krupa na Vrbasu posebno privlači pažnju svojom lokacijom i pogledom koji se otvara prema vodi i zelenilu.
Drvena terasa s natkrivenim dijelom djeluje kao savršeno mjesto za duge proljetne doručke ili popodnevno opuštanje uz zvuk rijeke, zbog čega je lako zamisliti vikend proveden u sporijem ritmu.
Unutrašnjost vikendice prati isti prirodni ambijent.
Prostor je uređen u toplim drvenim tonovima i uključuje spavaću sobu, dnevni boravak, potpuno opremljenu kuhinju i dvije kupaonice, dok velike staklene površine unose mnogo prirodnog svjetla i dodatno povezuju interijer s okolinom.
Šumska Duša
Za one koji žele vikend u prirodi, ali uz malo više komfora i privatnosti, Šumska Duša djeluje kao pravo malo utočište nadomak Banja Luke. Okružena zelenilom i šumom, ova kućica nudi ambijent koji lako potiče sporiji ritam.
Posebnu pažnju privlači vanjski bazen s pogledom na prirodu, koji tokom toplijih proljetnih dana postaje centralno mjesto opuštanja.
Prostrana terasa i vrt dodatno doprinose osjećaju mira, dok moderan interijer s toplim drvenim elementima daje prostoru ugodnu i opuštenu atmosferu.
Kućica uključuje dvije spavaće sobe, dnevni boravak, potpuno opremljenu kuhinju i tri kupaonice, a dodatni detalj za opuštanje je i hidromasažna kada.
Bilo da tražite vikend uz rijeku, kućicu okruženu zelenilom ili mjesto gdje ćete jednostavno usporiti ritam, ovakva mjesta u okolini Banja Luke pokazuju koliko priroda može biti blizu.
Ponekad je upravo takav mali bijeg najbolji način da iskoristimo prve tople proljetne dane.
Foto: @joanna.avento
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
