Neki dijelovi kraljevskih vjenčanja ostaju tajna, ali ne i desert.

U svojoj novoj Netflix seriji With Love, Meghan, vojvotkinja od Sussexa otkrila je recept za medenu limun tortu s malinama, jednostavniju verziju one koju su ona i princ Harry rezali na svom vjenčanju 2018. godine, ali podjednako ukusno.

Originalna torta, koju je kreirala Claire Ptak iz londonske slastičarne Violet Cakes, bila je kombinacija zove i limuna, obložena svilenkastom švicarskom beze kremom. Elegantna, lagana, drugačija od teških fondan - kreacija tipičnih za kraljevska vjenčanja. Verzija iz serije možda nije identična, ali nosi isti citrusni karakter, uz dodatak meda i malina.

 

Foto: @meghan

Recept za medenu limun tortu s malinama

Sastojci:

• 2 šolje brašna
• 1 ½ kašičica praška za pecivo
• ½ kašičice soli
• 1 šolja šećera
• ½ šolje meda
• 1 šolja jogurta
• ½ šolje biljnog ulja
• 3 jaja
• Sok i korica od 2 limuna
• 1 šolja svježih malina

Priprema:

1. Rernu zagrijati na 180°C, kalup (23 cm) podmazati i obložiti papirom za pečenje.
2. U jednoj zdjeli izmiješati brašno, prašak za pecivo i so.
3. U drugoj zdjeli umutiti šećer, med, jogurt, ulje i jaja. Dodati limunov sok i koricu.
4. Suhe sastojke dodati u smjesu, lagano miješajući.
5. Umiješati maline, pazeći da se ne zgnječe.
6. Sipati smjesu u kalup i peći 40-45 minuta.
7. Ohladiti, posuti šećerom u prahu ili premazati laganom glazurom.

Lagano kisela, prozračna i sa savršenom dozom slatkoće, ova torta može biti savršen izbor za moderne svadbene stolove.

Sudeći po društvenim mrežama, recept je već doživio pravu renesansu jer su feedovi puni verzija ove torte, od minimalističkih interpretacija do luksuznih svadbenih kreacija inspirisanih originalom.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Andrea Katherine (@andreakatherine.s)

Serija With Love, Meghan dobila je različite kritike, s nekima koji su je opisali kao "previše stiliziranu i bez radosti". Ipak, ne možemo poreći da nam je pružila priliku da zavirimo u Meghaninu strast prema kuhanju i podijelimo s nama recepte poput ovog. 
 

* * *
Naslovna fotografija: @danielmartin

Neka vjenčanja ostanu upamćena po estetici, neka po emocijama, a neka po trenucima koji se ne mogu isplanirati.

Vjenčanje Lucije Golemac i Tomislava Bevande u Mostaru spojilo je sve to i još ponešto između.




Uoči samog slavlja, fokus je bio na detaljima i atmosferi koji su nagovijestili sve što će uslijediti.








Kroz spontane trenutke s porodicom i prijateljima, uz sitne, nenametljive detalje prostora i dekora, gradio se osjećaj bliskosti i ljubavi koji je kasnije ispunio cijelo slavlje.








Svečana dvorana Ljetnikovac Radobolja bila je pozornica ove priče, a cijeli koncept vjenčanja oslonjen na old money estetiku, s diskretnim naglaskom na glamur, romantiku i suptilnu ekstravaganciju. 










Prostor, atmosfera i stil bili su u savršenoj ravnoteži, stvarajući osjećaj bezvremenosti i profinjene lakoće koja se provlačila kroz cijelu večer.








Kako nam je ispričala mladenka, večer je bila istovremeno emotivna i energična, ali jedan trenutak posebno se izdvojio:




Tokom prvog plesa, kao iznenađenje za goste, na pozornicu je izašao Lucijin jedanaestogodišnji rođak i otpjevao pjesmu All of Me. 




Taj iskren, hrabar i potpuno neočekivan nastup dao je prvom plesu intimnu dimenziju i pretvorio ga u trenutak koji se pamti bez potrebe za dodatnim objašnjenjima.






Emocije su se nadograđivale, atmosfera se opuštala, a svaki detalj imao je svoju ulogu: od pažljivo odabrane muzike do malih iznenađenja koja su se smjenjivala nenametljivo, ali s jasnom namjerom da se svi osjećaju blisko i uključeno.












Među omiljenim trenucima večeri posebno mjesto zauzeo je i ples s djeverušama, pripremljen kao iznenađenje za mladoženju i goste uz pjesmu Dancing Queen, Lucijinu omiljenu. 




Bio je to razigran, emotivan i vrlo ličan segment večeri koji je dodatno razbio formalnost i unio dozu iskrene radosti.

Na kraju, vjenčanje Lucije i Tomislava ne pamti se samo po estetici ili pažljivo osmišljenim detaljima, već po osjećaju koji je ostao u zraku. 






Po večeri koja je imala svoj tok, svoje male vrhunce i one tihe, nenametljive trenutke zbog kojih se takve proslave dugo prepričavaju i još duže pamte.

Foto: @rezoweddings 

Video: @filipweddingfilms  
Vjenčanica: @millanova & @matijavuica  
Hairstyle: @hairarenamo  
Makeup: @glowandgo_bydea  
Catering: @kodbarica     
Dekoracija: @makeitspecial_croatia  
Saksofonist: @nihadmalicbegovic  
Plesačica: @_ninasi_