Neki dijelovi kraljevskih vjenčanja ostaju tajna, ali ne i desert.

U svojoj novoj Netflix seriji With Love, Meghan, vojvotkinja od Sussexa otkrila je recept za medenu limun tortu s malinama, jednostavniju verziju one koju su ona i princ Harry rezali na svom vjenčanju 2018. godine, ali podjednako ukusno.

Originalna torta, koju je kreirala Claire Ptak iz londonske slastičarne Violet Cakes, bila je kombinacija zove i limuna, obložena svilenkastom švicarskom beze kremom. Elegantna, lagana, drugačija od teških fondan - kreacija tipičnih za kraljevska vjenčanja. Verzija iz serije možda nije identična, ali nosi isti citrusni karakter, uz dodatak meda i malina.

 

Foto: @meghan

Recept za medenu limun tortu s malinama

Sastojci:

• 2 šolje brašna
• 1 ½ kašičica praška za pecivo
• ½ kašičice soli
• 1 šolja šećera
• ½ šolje meda
• 1 šolja jogurta
• ½ šolje biljnog ulja
• 3 jaja
• Sok i korica od 2 limuna
• 1 šolja svježih malina

Priprema:

1. Rernu zagrijati na 180°C, kalup (23 cm) podmazati i obložiti papirom za pečenje.
2. U jednoj zdjeli izmiješati brašno, prašak za pecivo i so.
3. U drugoj zdjeli umutiti šećer, med, jogurt, ulje i jaja. Dodati limunov sok i koricu.
4. Suhe sastojke dodati u smjesu, lagano miješajući.
5. Umiješati maline, pazeći da se ne zgnječe.
6. Sipati smjesu u kalup i peći 40-45 minuta.
7. Ohladiti, posuti šećerom u prahu ili premazati laganom glazurom.

Lagano kisela, prozračna i sa savršenom dozom slatkoće, ova torta može biti savršen izbor za moderne svadbene stolove.

Sudeći po društvenim mrežama, recept je već doživio pravu renesansu jer su feedovi puni verzija ove torte, od minimalističkih interpretacija do luksuznih svadbenih kreacija inspirisanih originalom.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Andrea Katherine (@andreakatherine.s)

Serija With Love, Meghan dobila je različite kritike, s nekima koji su je opisali kao "previše stiliziranu i bez radosti". Ipak, ne možemo poreći da nam je pružila priliku da zavirimo u Meghaninu strast prema kuhanju i podijelimo s nama recepte poput ovog. 
 

* * *
Naslovna fotografija: @danielmartin

Dok se priroda oblači u svoje zlatne nijanse, novi bridal trend osvaja sve mladenke koje žele nešto malo drugačije. Zaboravite raskošne bukete koje jedva držite u rukama jer ove jeseni, vjenčani buket postaje skulptura.

Umjesto klasike pojavljuje se biserni krug kao elegantna ručka koja izgleda kao komad nakita. Na njoj vise nježne kale, orhideje ili minimalističke grane, stvarajući dojam da mladenka ne nosi buket, nego umjetnički dodatak.

Video: @nevaeh_studios

Ovaj stil poznat kao pearl loop bouquet dolazi s evropskih modnih pista i Pinterest profila, a sada ga možemo pronaći i kod nas, u Atelier Perla BiH.
Njihove kreacije podsjećaju na balans između nakita i cvijeća, onaj luksuzni, ali tih; efektan, ali nenametljiv. Savršeno za moderne mladenke koje vole čiste linije i eleganciju.
 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Atelier Perla BiH (@atelierperlabih)

Tri kolekcije, tri priče

Beyond Season: Za klasične duše koje vole bezvremensku ljepotu. Kombinacija bijele kale i bisera kao spoj jednostavnosti i sofisticiranosti koji se uklapa u svaku sezonu, ali u jesen dobija dodatnu jačinu.

Flora Chic: Ako zamišljate buket kao nastavak vaše haljine, ovaj pristup vam omogućava potpunu personalizaciju u smislu izbor boja, cvijeća i dizajna po dogovoru. Idealno za one koje žele da njihov bidermajer nosi boju njihovog karaktera, ne samo cvijeta.
 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Atelier Perla BiH (@atelierperlabih)

Fleur Couture: Luksuz u svom najprirodnijem obliku. Buketi izrađeni od svježeg cvijeća s bisernim akcentima. Delikatni, a istovremeno upečatljivi. Savršeni za jesenska vjenčanja s modernim, umjetničkim dodirom.

Zašto se biseri vraćaju?

Biseri su simbol čistoće, vječnosti i nježnosti, a u jesenjim mjesecima postaju vizualna metafora smirenosti i sofisticiranosti.
 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Atelier Perla BiH (@atelierperlabih)

Njihov hladni odsjaj savršeno se slaže s mat satenom, svilom i tonovima šampanjca koji dominiraju sezonskim vjenčanicama.

Nakon ere raskošnih aranžmana, dolazi trenutak kada “manje” ponovo znači “više”. Biseri vraćaju luksuz u najčistijem obliku, ali s neodoljivim sjajem koji ostaje na svakoj fotografiji.

Foto: @atelierperlabih