Dajana Džindo, izvršna direktorica Fondacije 787 i Adna Rokša, projektna menadžerica Fondacije 787, dame su koje su nas instant zarazile svojom pozitivnom energijom koju ulažu u svaki projekt.

Upravo je ta strast prema poslu i želja da kroz svaki korak dodatno osnaže i podrže domaće biznise, bio razlog zašto smo pri kreiranju kompletnog projekta FEEL GOOD majice znali da je Fondacija 787 adresa na koju trebamo svratiti. 

Naši prvi razgovori bili su popraćeni temama koje su se ticali izazova s kojima se susreću poduzetnice, kako je sama globalna pandemija utjecala na njihove brendove, ali i kako upravo kroz naš projekt možemo usmjereno i konkretno podržati daljni napredak svih žena koje žele pokrenuti ili dodatno razviti svoj biznis. Odgovor se krije upravo u projektu #poduzetneZAJEDNO.

https://www.youtube.com/watch?v=StqqKlI02Gg

Naime, upravo kupovinom naše limited editon FEEL GOOD majice u dm prodavnicama diljem BiH po cijeni od 12, 95 KM, donirate 2 KM za podršku i razvoj poduzetnica u sklopu projekta #poduzetneZAJEDNO u potpisu Fondacije 787.
Time, ne samo da imate majicu koja slavi sve superžene u vašem životu, nego i podržavate domaće poduzetnice, ali i domaću proizvodnju, budući da je majica izrađena i tiskana u BiH. 

Dajana i Adna su nam otkrile više detalja o samom #poduzetneZAJEDNO projektu, kako započinju dan, ali i kome će darovati ovu sasvim posebnu majicu.

Kako biste opisali Fondaciju 787 u tri riječi? Tko čini vaš tim?

Adna: Jednakost, solidarnost, izvrsnost. Kako je samo sjajno započeti ovaj razgovor s ovako snažnim riječima. 
Ovo su tri vrijednosti koje nas inspirišu i vode, vrijednosti koje su protkane kroz cijelo naše postojanje i koje unutar 787 tima svakodnevno njegujemo. 
Naš tim čini 6 žena i 1 muškarac, u potpunosti različitih pozadina, bogatih iskustava i raznovrsnih vještina i znanja, koje na sebi svojstven način doprinose cjelokupnom radu i stvaranju Fondacije 787. Zaista je istinsko bogatstvo i privilegija raditi s tako marljivim i snažnim osobama, koje su iz dana u dan spremne da sve svoje vrijeme, znanje i iskustvo prenesu na bh. poduzetnike/ce ili one koji/e to tek žele postati.  

Dajana: Ja bih dodala da su tri riječi koje nas opisuju progres, pažnja, posvećenost.  

Što je po vama najveći izazov s kojim se susreću poduzetnice u BiH?

Dajana: Rastužuje nas činjenica da smo morale zastati i odabrati neke od izazova s kojima se svakodnevno susreću poduzetnice u BiH. Takvih izazova je, nažalost, mnogo. Krenimo od činjenice da skoro 50% žena u BiH ne osniva biznis zbog straha od neuspjeha i takvo obeshrabrenje i manjak samopouzdanja je nešto što u većini slučajeva prati poduzetnice kroz njihovo poslovanje, kada se pak odluče na osnivanje biznisa. 
Tu su svakako i raznorazni administrativni izazovi i kompleksan sistem naše države s kojima se susreću svi poduzetnici/e u BiH, kao i vidljiv otežan pristup bilo kakvim finansijskim prihodima i kontinuirane društvene i kulturne diskriminacije poduzetnica. Ne smijemo zaboraviti ni činjenicu da naši prostori imaju specifičan mentalitet kada je riječ o ženama i kako njihov život treba da izgleda. Zbog toga što se bave poslom, a potom kod kuće i brigom o porodici, žene imaju manje mogućnosti da se posvete biznisu, zbog čega mogu propustiti razne prilike. Ostvarivanje jednakosti u ovom smislu je jedan od ciljeva Fondacije 787. U zemlji u kojoj je, prema podacima Svjetske banke, samo 32% žena aktivno na tržištu rada, što je najniža stopa u Jugoistočnoj Evropi, problemi sa kojima se žene susreću su doista brojni. 

Koliko je period pandemije ostavio utjecaja na biznise bh. poduzetnica?

Adna: Već krajem marta, kada smo sproveli prvo istraživanje o utjecaju pandemije na poslovanje bh. poduzetnika/ca, bilo nam je jasno da će posljedice krize biti mnogo većih razmjera nego što smo mogli i zamišljati. Već tada je preko 70% poduzetnica navelo da je kriza imala izuzetno negativne posljedice na njihovo poslovanje. Poduzetnice su se suočile s brojnim izazovima, naročito onim novim, s kojima se nisu do tada susretale, niti su njihovi mali biznisi bili spremni za njih. Mnogo poduzetnica je bilo primorano privremeno ili trajno obustaviti svoje poslovanje, a u takvom slučaju je došlo do smanjenja ili potpunog obustavljanja potražnje za njihovim proizvodima i/ili uslugama, a nisu bile u mogućnosti ni izmiriti obaveze prema državi i drugim akterima. Iako su se sada mnoge stvari vratile u stanje prije pandemijske samoizolacije, mnogim poduzetnicama će biti potrebno još vremena da se 'vrate na noge'. 
Ali, pored svih negativnih efekata krize, izuzetno je važno istaći snagu i kreativnost poduzetnica u kriznim vremenima, koja nas iz dana u dan oduševljava. Unatoč svim izazovima, značajan broj poduzetnica je odlučilo spasiti svoje biznise uvođenjem novih proizvoda/usluga u svoje poslovanje u periodu potpune obustave rada, međusobnim uspostavljanjem partnerstava i različitim oblicima mini inovacija. Zbog velikog uspjeha njihove brze reakcije i adaptacije, mnogi takvi noviteti će ostati kao nezamjenjivi dio njihovog poslovanja i dodatno doprinijeti uspjehu i razvoju njihovog biznisa ubuduće. 

Zašto baš #PoduzetneZAJEDNO kao naziv projekta? Kako će sve dame kupovinom ove majice konkretno pomoći damama koje pokreću/imaju svoj brend u BiH i zašto je to bitno za njihove biznise?

Dajana: Kriza nas je navela da se vratimo stvarima koje su istinski važne i na koje smo, nažalost, zbog brzog načina života i mnogobrojnih svakodnevnih izazova, itekako zaboravili. Jedna od takvih stvari jeste i snaga ujedinjenosti – kakve se samo sve sjajne stvari mogu dogoditi ukoliko smo zajedno tu jedni za druge! 
Nije nam mnogo trebalo da se dosjetimo naziva projekta #PoduzetneZAJEDNO, jednostavno, cijela ova topla priča međusobne podrške je bila snažna inspiracija i pokretač. 
Ukoliko su se sjajne žene širom BiH pitale kako konkretno mogu pomoći hrabrim i marljivih poduzetnicama, koje se u ovoj godini susreću s novim nevjerojatnim izazovima i poteškoćama, evo idealne prilike da budu produžena ruka podrške svojim sugrađankama, kolegicama, prijateljicama iz svih dijelova BiH, jer jednostavnom kupovinom ove FEEL GOOD majice direktno doprinose implementaciji našeg programa podrške hrabrim poduzetnicama. Kroz nekoliko mjeseci bit će realiziran edukativni program stručne podrške, koji će uključivati radionice i webinare na različite teme i aspekte poslovanja malih biznisa, a koji će isto tako, pomoći poduzetnicama da samostalno i kvalitetno obavljaju određene poslovne aktivnosti za koje su smatrale da im je potrebna pomoć eksperta/ice. 
Također, u sklopu ovog programa, radit će se na poboljšanju vizuelnog identiteta i predstavljanja malih biznisa poduzetnica, kako bi njihovi proizvodi i usluge dobile još veću prepoznatljivost na tržištu. Tako da, drage Superžene iz cijele BiH, hvala vam što ćete ostaviti neizbrisiv trag u sklopu ovog projekta i podržati sjajne poduzetnice koje nam svojim zalaganjem i visokokvalitetnim proizvodima uljepšavaju svakodnevnicu.

Inspirativni rituali uz koju započinjete svako jutro?

Adna: Vjerujemo da smo se svi više puta susreli sa vjerovanjem da što više vremena s nekim provodite, više počinjete ličiti na nju/njega i slično se ponašati, nesvjesno preuzimate jedni od drugih navike i bivate u nekoj čudnovatoj sinhronizaciji. To je, složit ću se, istina za više elemenata našeg života, budući da zaista mnogo vremena provodimo zajedno, što online što offline, no kada su u pitanju naša jutra, to je nešto u čemu se u potpunosti razlikujemo. 
Dajana je osoba koja istinski ima inspirativne rituale svako jutro; od ranojutarnje šetnje sa psićem, 30-minutnog vježbanja do zdravog i organskog doručka te njege lica i kose bogatim i raznovrsnim proizvodima domaćih brendova. Ja sam na drugoj strani, tip osobe koji će ujutro do posljednje prihvatljive minute biti u krevetu i onda žuriti da se stignem spremiti, 's nogu' popiti prvu jutarnju kafu (jer, kako išta može da započne bez nje) i već u roku od 10 minuta dovesti sebe u operativno stanje jer... spavanje je ipak prioritet u jutarnjim satima. Sve ostalo se može nadoknaditi tokom dana. Ko zna, možda neka žena koja ovo bude čitala zaista prepozna riječi „inspirativno“ i „ritual“ u tom načinu započinjanja dana. Zato poručujemo, niste jedine, ne brinite se, ima nas još takvih. I to je sasvim OK. :)

Dajana: Kako savršeno zvuči ovaj Adnin opis moje rutine. Naime, moram priznati da sam značajan dio života bila noćni tip, da bi mi se unazad par godina desio potpuni preokret u životu. Sada ustajem između 5 i 6 ujutro i rutina obuhvata lagani početak dana s manjim varijacijama, ali uvijek uz ispijanje čaja (ima nas koji ne konzumiramo kafu), i obaveznu šetnju Voxija.

Dajana Džindo i Adna Rokša

Kako biste vi opisale #BONJOURsuperwoman?

Žena koja svaki dan nosi svoj nevidljivi plašt i pruža podršku svima oko sebe, njeguje istinske životne vrijednosti, tu je uvijek za svoje prijateljice, porodicu, kolegice, ali ono najvažnije – tu je prvenstveno za sebe onda kada je to najviše potrebno. Ova Superžena ne poznaje odgovor „Ne mogu“, odvažna je i hrabra i smjelo prkosi svim izazovima s kojima se svakodnevno suočava. 

Trik uz koji si dajete 'boost' kada vam je potrebna dodatna doza #FeelGood emocija?

Adna: Navikle smo dijeliti pozitivnu energiju sa svim korisnicima/ama naših programa i osobama koje su generalno uključene u naše aktivnosti, no ponekad takve energije i nama samima zatreba u većim količinama. Tada se okrećemo našem timu, jer je to neiscrpni izvor #FeelGood dešavanja, razgovora i emocija. Bilo da je potrebno zajednički uzeti slobodan dan i ne razmišljati ni o čemu ili ga pak provesti u prirodi uz dobru muziku, klopu i mnoštvo osmijeha, punjenje baterija Feel Good osjećanjima je zagarantovano kada smo okružene tako pozitivnim i humorističnim osobama. Trik je vrlo jednostavan – okružujte se ljudima koji izvlače ono najbolje iz vas i konstantno vas guraju ka naprijed, ka ostvarenju novih ciljeva, jer baš kad vam bude nedostajala dodatna doza ovih #FeelGood emocija, možete biti sigurni da će vam je upravo oni pružiti, no questions asked!

Na snimanju za #FeelGood majicu koja dolazi s Made in BiH etiketom i koju krase 3 supermoći smo se odlično zabavili, što potvrđuju i vizuali projekta. Što bi vi preporučile svakoj ženi koja želi biti dio ovog projekta?

Dajana: Oduševila nas je lavina pozitivnih reakcija na našu #FeelGood priču već u ovako kratkom vremenskom periodu. Iako je iza sviju nas mnogo uloženog truda i rada oko ovog projekta, pokazali smo kako je potrebno tako malo da svi budemo ujedinjeni u njegovanju istinskih vrijednosti, a to je u ovom slučaju pružanje podrške fantastičnim ženama koje nas okružuju i čine naš život ljepšim, kvalitetnijim i boljim. Nikako ne smijemo dozvoliti da podrška jedna drugoj stane nakon ove inicijative – ovo je proces, izuzetno obiman, dugotrajan, nimalo jednostavan, a ponekad je i umarajući, ali svakim poduzetim korakom smo bliže cilju, bliže da uzajamna podrška i jednakost postanu imperativ među nama. Posjetite dm prodavnice i upoznajte se sa svim sjajnim malim biznisima i poduzetnicama čije proizvode možete pronaći na njihovim policama. Podržite ih kupovinom i korištenjem njihovih proizvoda, podijelite ih na svojim društvenim mrežama da i vaše prijateljice i kolegice saznaju za njih. 
Posjetite češće i fantastičnu BONJOUR.ba stranicu, gdje iz dana u dan možete doći po svoje parče inspiracije i pozitivne energije, jer BONJOUR.ba tim za sve žene svakodnevno priprema sjajne sadržaje. Nastavite pratiti i rad Fondacije 787 i upoznajte se sa načinima na koje možete ostati uključene u podršku poduzetnicama širom BiH. Načina je mnogo, izvori su nepresušni. Dobrodošla u mrežu pravih #Superžena Bosne i Hercegovine!

A tko je neodoljiva njuškica koja je također došla na snimanje?

Dajana: E pa dragi/e naši/e, upoznajte Voxija, sad već zasigurno možemo reći, nezamjenjivog osmog člana našeg tima. Ne dajte da vas njegova slatkoća i malenkost zavaraju, ova njuškica doprinosi našem timu više nego što možete zamisliti. To se naročito pokaže tačnim svaki put kada naš tim ima mnogo obaveza i kada se rijetko pronalazi prilika za predah i udaljavanje od računara, jer je upravo u takvim trenucima Voxi na misiji da nas svojim toplim pogledom, pružanjem šapice ili sretnim pokretima svog repića ispuni pozitivnom energijom i vrati nam snagu. Vjerujemo da je bio iznenađen reflektorima i Aidinim velikim fotoaparatom, no sigurne smo da je uživao biti u centru pažnje čak i u foto studiju. Ko zna, možda je život zvijezde pod reflektorima upravo za njega. :)

Kojoj superženi u svom životu ćete prvo pokloniti majicu? 

Adna: Baš kao što se i na samim FEEL GOOD majicama pronašla prva u nizu, tako će i biti prva koja će je dobiti na poklon. Mama. Nema veće radosti od dijeljenja ovako lijepih pozitivnih priča i zajedničkih uspjeha sa najvažnijom ženom u životima svih nas. 

Dajana: Ja bih dodala i sestra. :)

Praznično vrijeme donosi posebnu priliku za okupljanje, povezivanje i slavljenje zajedničkih uspjeha, a Bonjour.ba tim to je obilježio na jedinstven – Bonjour.način.

Naš ovogodišnji praznični ručak bio je savršena kombinacija personalizacije, elegantnog uređenja i gourmet iskustva koje ćemo dugo pamtiti. 

Složit ćete se da je Bonjour.ba već prepoznat kao lider u kreiranju boutique događaja i iskustava koja odišu personalizacijom i pažnjom prema detaljima. Naša organizacija nezaboravnih trenutaka, poput ekskluzivnih okupljanja i tematskih druženja, postavlja standarde u industriji, kombinujući eleganciju, kreativnost i najčešće - lokalnu priču.

Samo u ovoj godini kreirali smo preko 10 iskustvenih događaja 
 

• Krenuli smo s jednim posebnim Galentine's druženjem za Bonjour tim. Pa moramo početi sa self careom, ne?
• U 4. mjesecu smo skupa s dm drogerie markt kreirali sasvim drugačije druženje u prirodi gdje su naše gošće otkrile koji element prirode najbolje odražava njihovu ljepotu. 
• Zatiiim, event godine, bez skromnosti ovaj put – Bonjour.ba x Via Media Gala Night u Vijećnici. Ništa nećemo dodatno govoriti samo pogledajte sve detalje. 
• Potreba da bh. mamama pružimo iskustven događaj se stvorila u 5. mjesecu. Tu smo se s mamama i dječicom družili na čak dvije lokacije! 
• 6. mjesec i party? Savršen timing. Na Four Seasons terasi, s Iqos brendom, smo plesali s pogledom na savršeno Sarajevo. 
• Kako smo proveli dan prije eventa? Na jednom, ponovo posve drugačijem druženju, gdje smo kreirali privatno kino za naše gošće i predstavili Feel Good majicu. 

Bonjour.ba tim 
 

• U 9. mjesecu smo u Banjaluci kreirali druženje povodom otvorenja dugoočekivanog dućana za makeup – Kiko Milano. 
• U 11. mjesecu smo se opuštali u prirodi uz Perutninu Ptuj i časove joge... A sami kraj mjeseca smo posvetili edukaciji polaznica 3. dm akademije. 
• 12. mjesec smo ostavili za zabavna druženja s bh. influensericama i našim čitateljicama. Kreirali smo 2 radionice kojima ste mogli prisustvovati i vi. Uz Bajaderu smo naučili kako pakovati poklone, a uz Pepco kako kreirati najbolju toplu čokoladu. 

Iiii sada smo tu, na našem prazničnom ručku.  
 

Premium doživljaj na jedinstvenoj lokaciji

Raskošna blagdanska atmosfera bila je upotpunjena i izborom lokacije. Naš ručak održan je u Amber Dining Experience, restoranu koji nudi savršenu kulisu za ovakve posebne prigode. Uz pažljivo osmišljen meni i vrhunsku uslugu, svaki trenutak bio je pravo uživanje.

S obzirom na to da smo među prvim prenijeli vijest o njegovom otvorenju, naša posjeta njemu je bila siguran izbor za ovo druženje. 
Da mali detalji čine potpunu razliku dokazuje i držač za torbe koji stoji pored stolice, naravno da smo se oduševili ovim praktičnim dodatkom! 

 

Amber Dining Experience

Ovakvom interijeru nije trebalo mnogo, no, naravno da smo dodali i Bonjour.magične prašine. 

Dekoracija: Elegancija u svakom detalju

Naša vizija za uređenje bila je stvoriti dekoraciju koja odiše prazničnom čarolijom i luksuzom.  

Dominirali su srebreni svijećnjaci koji su prostoru dali poseban sjaj, dok je svaka salveta bila ukrašena cvijetom i trakom, unoseći dozu profinjenosti. Ispod svake salvete nalazio se personalizovani meni, koji je svakoj od nas davao uvid u delicije koje su je čekale.

 

Poseban dodatak bile su brendirane poklon Bonjour.kutijice, koje su krile slatke zalogaje BASHKA Chocolatier, savršeni detalj koji je dodatno naglasio personalizovani doživljaj i pažnju prema gostima.

 

Gourmet meni: Spoj domaće tradicije i vrhunske gastronomije

Blagdanski meni bio je osmišljen kako bi zadovoljio različite ukuse i preferencije, uz naglasak na kvalitetu i lokalne sastojke.

Ručak je započeo pićem dobrodošlice u obliku pjenušca Domano, koji svojim profinjenim okusom savršeno uvodi u praznično iskustvo. Pjenušac Domano je ujedno i prvi pjenušac u BiH, vino izvrsne čistoće i svježine što ga čini laganim i ugodnim u čaši. Njegov okus? - Raskošan i snažan! 

Uz pjenušac, gosti su mogli uživati u signature koktelima kreiranim samo za ovu priliku.

 

Pjenušac Domano
 

Predjelo je uključivalo selekciju sireva  Mljekare Livno, brenda poznatog po vrhunskoj kvaliteti i dugoj tradiciji. Livanjski sirevi su zapravo jedna posebna, premium priča o siru započeta još krajem 19. stoljeća.

Uz to, poslužen je delikatno narezan carpaccio od cvekle, obogaćen blagim slatkoćama meda, luksuznim notama tartufa i kremastim domaćim masnim sirom, pravo je umjetničko djelo na tanjiru. Nakon toga i kremasta pašteta od pileće jetre, pažljivo omotana tankim kriškama aromatičnog carpaccia od bifteka, koja pruža raskošan spoj tekstura i okusa. Zatim i tartar biftek, poslužen uz domaći puter i majonezu s daškom pikantnosti jalapeño paprike, oplemenjen aromama maslinovog ulja, koji nudi sofisticiran užitak svakom zalogaju.
 

Selekcija sireva Mljekare Livno

Pašteta od pileće jetre, omotana carpacciom od bifteka

Carpaccio od cvekle s medom, tartufima i domaćim masnim sirom

Tartar biftek s domaćim puterom i majonezom od jalapeño paprike i maslinovog ulja

Glavna jela bila su prava poslastica za ljubitelje gurmanskih specijaliteta. Signature rižoto od cvekle prožet bogatim okusima, zaokružen je laganim i prozračnim šlaganim kajmakom koji mu daje poseban pečat, bio je savršen izbor za one koji preferiraju intenzivne okuse, dok su mekani i savršeno pripremljeni domaći pljukanci, spojeni s nježno kremastim okusima bundeve, pravi su primjer topline domaće kuhinje u sofisticiranom izdanju.

 

Rižoto od cvekle sa slaganim kajmakom

Domaći pljukanci s bundevom

Za kraj, deserti su zaokružili priču s posebnim dodirom slatkoće. Imali smo priliku probati Reform tortu pripremljenu s korama koje su sušene, a ne pečene, što joj je dalo nevjerovatnu teksturu i dubinu okusa. Prava poslastica za istinske sladokusce.

 

Reform torta 

Uz to, prvi smo imali priliku uživali u inovativnom i delikatnom desertu od kruške, koji nas je potpuno oduševio svojom svježinom i kreativnošću. Kako smo saznali, ovaj desert će uskoro postati dio svakodnevne ponude Amber restorana, na radost svih ljubitelja nečeg posebnog.

 

Veganski desert 'Amber kruška'

* * * 

Ovaj praznični ručak još jednom je potvrdio našu predanost detaljima, ljubav prema stvaranju jedinstvenih iskustava i usmjerenost na kvalitetu.

Uz personalizovano uređenje, premium gourmet doživljaj i pažnju prema svakom gostu, pokazali smo da je Bonjour.ba lider ne samo u lifestyle pričama, nego i u kreiranju internih događaja koji inspirišu i povezuju. 

 

Joyeux Noël et bonne année!! 
 

* * * 
Fotografije: Sanela Zukić za Bonjour.ba