TEKST: Arijana Bošnjak
DATUM OBJAVE: 9.7.2024.
Nedavno smo pisali o našem putovanju u Hamburg i s vama podijelili sve one posebnosti koje ovaj grad zaista čine skrivenim draguljem Njemačke.
Osvojila nas je činjenica da je više od 40% površine pokriveno zelenilom, zatim skandinavski vibe koji vas tamo okružuje, kao i posvećenost slow livingu i malim trenucima – stil života koji vode stanovnici, a jako brzo usvoje i posjetioci Hamburga.
Nakon što smo vas kroz tekst i fotografije poveli na putovanje ovim neodoljivim gradom i pokazali vam njegovu bogatu kulturnu ponudu, očaravajuću arhitekturu i omiljena mjesta za predah uz kavu, pripremili smo i listu omiljenih restorana u kojima ćete kušati zaista nezaboravna jela.
Buddels
Naša gourmet avantura u Hamburgu počela je u restoranu Buddels, koji je smješten u ulici Deichstrasse 37. Tu će vas, kao uvertira u vrhunske i unikatne okuse, dočekati preslatka ulica s mnoštvom caffea i restorana čiji je fokus na morskim delicijama i sushi specijalitetima.
S obzirom na to da u ovoj ulici nema prometa, moći ćete uživati u šetnji i pitoresknim prizorima koji se ovdje kriju.
Restoran Buddels nastavak je te priče. Iako je izvana nemoguće procijeniti veličinu restorana, njegova unutrašnjost se proteže na tri kata te kroz svoje velike portale nudi pogled na svu ljepotu i arhitekturu koja vas okružuje, dok portali u interijer unose duh grada.
Tu će vas prvo dočekati konobar koji će stručno i strpljivo pojasniti vinsku kartu do najsitnijih detalja, kako biste lakše odlučili kojim vinskim notama želite upotpuniti raskoš okusa koji vas čekaju.
Nakon toga, konobar zadužen za hranu toplo nam je preporučio izbor jela sa šparogama – idealan savjet za sezonu šparoga jer to su okusi koje sigurno ne želite propustiti. Mi smo birali consommé od šparoga koji dolazi uz dodatak mrkve i šunke te je svaki zalogaj savršeno dočarao svježinu proljetnih okusa koji su se našli na ovom tanjuru.
Kao uvod glavnom jelu na stolu su se našli kruh i maslac – kombinacija koja će svakome tko je istinski foodie, donijeti veliki osmijeh na lice.
River Loft
Drugi restoran koji svakako trebate dodati na vašu must visit listu je River Loft, smješten nedaleko od Hamburga, u gradu Brunsbüttel.
Već smo na prvi pogled na menu znali što naručiti. Nakon nekoliko dana putovanja i cjelodnevnih šetnji, pileća juha s domaćim knedlama bila je sve što nam treba.
Nismo mogli odoljeti da ne kušamo i ramstek s pečenim krumpirima, posebno kada znamo da uz njega dolazi maslac koji ćete se istopiti i kreirati savršenu harmoniju okusa.
Našu večer i posjet restoranu River Loft završili smo uz crumble od šljiva – nezaboravna kombinacija hrskavih i nježnih, kremastih tekstura.
Zum Duckerstieg
Još jedan neodoljivi gradić koji se nalazi u blizini Hamburga je i Wilster, grad u kojem smo nastavili našu gourmet turneju.
Tu smo posjetili restoran Zum Duckerstieg - još jedna „skrivena tajna“ za svakog foodieja i gourmet destinacija koju svima toplo preporučujemo. O njegovoj izvrsnoj ponudi govori i Michelin preporuka za dobru hranu i dobru cijenu, koju nosi ovaj restoran.
Mi smo imali želju kušati što više jela pa su se ispred nas našle raznovrsne delicije – od ribe i šnicli, do salate i deserta.
U ovom malom „tapas momentu“ najviše će nam u sjećanje ostati urezan desert – crème brûlée od tonka graha! Tako jednostavan, a opet tako jedinstven i savršeno izveden desert.
Sada kada znate što se treba naći na must see, ali i must eat listi, ulovite prve karte za Hamburg i kreirajte jednako nezaboravnu avanturu u kojoj će sigurno uživati svaki ljubitelj arhitekture, vrhunske kave, pitoresknih prizora i nezaboravnih gourmet trenutaka.
* * *
Foto: Privatna arhiva
TEKST: Adelisa Mašić
Ako se pitate kako provesti Valentinovo na malo drugačiji način, daleko od gužve i klasičnih večera, vikend bijeg je uvijek dobra ideja.
Sve više parova bira kratka putovanja unutar Bosne i Hercegovine, tražeći mir, privatnost i ambijent koji poziva na usporavanje i zajedničko vrijeme.
Upravo zato smo izdvojili 3 Airbnb kućice u BiH koje su idealne za romantični vikend. Riječ je o mjestima koja nude više od samog smještaja, pogled, tišinu, toplu atmosferu i onaj osjećaj da ste na trenutak pobjegli iz svakodnevice.
Bilo da volite planine, šumu ili potpuni mir, ove kućice savršeno odgovaraju ideji vikenda posvećenog samo vama
U nastavku donosimo kućice koje bismo rado sačuvali za neku posebnu priliku:
Moderno restaurirana stara kamena kuća smještena u ruralnom području Poplata savršen je izbor za romantični vikend u potpunom miru. Okružena plantažama eteričnih biljaka, nudi osjećaj privatnosti i bijega od svakodnevice koji je sve rjeđi.
Prostrana terasa i uređeni vrt pozivaju na sporija jutra i večeri pod otvorenim nebom, dok se cijeli smještaj iznajmljuje u potpunosti, uključujući veliki privatni prostor oko kuće.
Unutrašnjost je jednostavna i funkcionalna, s dnevnim boravkom, kuhinjom i odvojenom spavaćom sobom.
Ako tražite mjesto gdje je fokus na tišini, prirodi i zajedničkom vremenu, Kamena kuća Kostela lako se uklapa u ideju romantičnog vikenda.
Ako tražite romantični vikend s dozom mašte, Kuća Mobbit nudi potpuno drugačije iskustvo boravka. Smještena u blizini Mostara, ova podzemna kućica u hobitskom stilu spoj je prirode, privatnosti i toplog ambijenta koji odmah odvaja od svakodnevice.
Uređena s puno pažnje na detalje, idealna je za parove koji žele mir, intimu i nešto nesvakidašnje. Privatna terasa, zeleno okruženje i večeri pod svjetlima daju joj gotovo filmski ugođaj, dok je lokacija dovoljno blizu grada za kratke izlete i istraživanje.
Savršena je ako želite romantični vikend koji se pamti i izgleda potpuno drugačije od svega što ste do sada probali.
Za romantični vikend koji se pamti po ambijentu, Barrel Land Blidinje nudi potpuno drugačiji doživljaj boravka u prirodi. Smještaj u obliku drvene bačve, smješten u Parku prirode Blidinje, savršen je izbor za parove koji žele mir, privatnost i nešto nesvakidašnje.
Topli drveni interijer, pogled na prirodu i vanjski jacuzzi stvaraju atmosferu idealnu za opuštanje, posebno u večernjim satima. Ovdje se dani provode sporo, uz šetnje, ognjište i tišinu koja dolazi s planinom.
Ako tražite romantični bijeg koji spaja prirodu i iskustvo, ovo je mjesto koje lako ostaje u sjećanju.
Bez obzira na to tražite li potpunu tišinu, drugačiji ambijent ili romantični vikend u prirodi, ove Airbnb kućice nude savršen bijeg iz svakodnevice. Idealne su za Valentinovo, ali i za svaki trenutak kada želite usporiti i posvetiti se zajedničkom vremenu.
Foto: @rikodisco
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
