TEKST: Arijana Bošnjak
DATUM OBJAVE: 9.7.2024.
Nedavno smo pisali o našem putovanju u Hamburg i s vama podijelili sve one posebnosti koje ovaj grad zaista čine skrivenim draguljem Njemačke.
Osvojila nas je činjenica da je više od 40% površine pokriveno zelenilom, zatim skandinavski vibe koji vas tamo okružuje, kao i posvećenost slow livingu i malim trenucima – stil života koji vode stanovnici, a jako brzo usvoje i posjetioci Hamburga.
Nakon što smo vas kroz tekst i fotografije poveli na putovanje ovim neodoljivim gradom i pokazali vam njegovu bogatu kulturnu ponudu, očaravajuću arhitekturu i omiljena mjesta za predah uz kavu, pripremili smo i listu omiljenih restorana u kojima ćete kušati zaista nezaboravna jela.
Buddels
Naša gourmet avantura u Hamburgu počela je u restoranu Buddels, koji je smješten u ulici Deichstrasse 37. Tu će vas, kao uvertira u vrhunske i unikatne okuse, dočekati preslatka ulica s mnoštvom caffea i restorana čiji je fokus na morskim delicijama i sushi specijalitetima.
S obzirom na to da u ovoj ulici nema prometa, moći ćete uživati u šetnji i pitoresknim prizorima koji se ovdje kriju.
Restoran Buddels nastavak je te priče. Iako je izvana nemoguće procijeniti veličinu restorana, njegova unutrašnjost se proteže na tri kata te kroz svoje velike portale nudi pogled na svu ljepotu i arhitekturu koja vas okružuje, dok portali u interijer unose duh grada.
Tu će vas prvo dočekati konobar koji će stručno i strpljivo pojasniti vinsku kartu do najsitnijih detalja, kako biste lakše odlučili kojim vinskim notama želite upotpuniti raskoš okusa koji vas čekaju.
Nakon toga, konobar zadužen za hranu toplo nam je preporučio izbor jela sa šparogama – idealan savjet za sezonu šparoga jer to su okusi koje sigurno ne želite propustiti. Mi smo birali consommé od šparoga koji dolazi uz dodatak mrkve i šunke te je svaki zalogaj savršeno dočarao svježinu proljetnih okusa koji su se našli na ovom tanjuru.
Kao uvod glavnom jelu na stolu su se našli kruh i maslac – kombinacija koja će svakome tko je istinski foodie, donijeti veliki osmijeh na lice.
River Loft
Drugi restoran koji svakako trebate dodati na vašu must visit listu je River Loft, smješten nedaleko od Hamburga, u gradu Brunsbüttel.
Već smo na prvi pogled na menu znali što naručiti. Nakon nekoliko dana putovanja i cjelodnevnih šetnji, pileća juha s domaćim knedlama bila je sve što nam treba.
Nismo mogli odoljeti da ne kušamo i ramstek s pečenim krumpirima, posebno kada znamo da uz njega dolazi maslac koji ćete se istopiti i kreirati savršenu harmoniju okusa.
Našu večer i posjet restoranu River Loft završili smo uz crumble od šljiva – nezaboravna kombinacija hrskavih i nježnih, kremastih tekstura.
Zum Duckerstieg
Još jedan neodoljivi gradić koji se nalazi u blizini Hamburga je i Wilster, grad u kojem smo nastavili našu gourmet turneju.
Tu smo posjetili restoran Zum Duckerstieg - još jedna „skrivena tajna“ za svakog foodieja i gourmet destinacija koju svima toplo preporučujemo. O njegovoj izvrsnoj ponudi govori i Michelin preporuka za dobru hranu i dobru cijenu, koju nosi ovaj restoran.
Mi smo imali želju kušati što više jela pa su se ispred nas našle raznovrsne delicije – od ribe i šnicli, do salate i deserta.
U ovom malom „tapas momentu“ najviše će nam u sjećanje ostati urezan desert – crème brûlée od tonka graha! Tako jednostavan, a opet tako jedinstven i savršeno izveden desert.
Sada kada znate što se treba naći na must see, ali i must eat listi, ulovite prve karte za Hamburg i kreirajte jednako nezaboravnu avanturu u kojoj će sigurno uživati svaki ljubitelj arhitekture, vrhunske kave, pitoresknih prizora i nezaboravnih gourmet trenutaka.
* * *
Foto: Privatna arhiva
TEKST: Nevena Divčić
Jeste li ikada sanjarile o bijegu od gradske vreve, odsutne od svakodnevnog stresa i uživanju u čarima prirode s najbližim prijateljicama? O simpatičnom pikniku, omiljenoj hrani, piću i uživanju u upuštanju i sitnicama koje volite?
Ako je odgovor da, onda je Vrelo Bosne vaša naredna destinacija! Ova dobro poznata oaza mira, smještena nedaleko od Sarajeva, predstavlja savršeno utočište za sve one koji traže bijeg od užurbanosti, gužve i buke.
Nedavno smo se osvrnuli na lokacije u Bosni i Hercegovini koje su idealne za izlete i jednodnevna putovanja, a uz njih je i Stojčevac koji je u neposrednoj blizini lokacije o kojoj danas govorimo.
Krenite ranije ujutro kako biste imale dovoljno vremena za istraživanje i uživanje u svemu što Vrelo Bosne nudi. Piknik ne možemo zamisliti bez ukusne hrane te ponesite omiljene zalogaje i osvježavajuća pića. Lagani sendviči, voće, grickalice i naravno, ne zaboravite na desert. 
Foto: @faithsfresh
Foto: @semaakacarr
Foto: @meredithsophiaa
Nakon razgledanja i šetnje pronađite savršeno mjesto za opuštanje i druženje. Rasprostrite dekice na livadi i uredite svoj prostor tako da bude maksimalno komforan. Razgovarajte, smijte se, igrajte igre ili jednostavno uživajte u tišini i ljepoti prirode.
Foto: @dikshajain._
Ne zaboravite dokumentovati ovo iskustvo! Iskoristite priliku za zajedničke fotografije s prijateljicama i zabilježite svaki trenutak ovog predivnog dana. Kasnije, ove će fotografije biti sjajan podsjetnik na zajedničku malu avanturu.
Foto: @faithsfresh
Prije nego što krenete, provjerite jesu li svi otpaci odloženi na odgovarajuća mjesta kako biste sačuvali ovo mjesto za one koji tu dolaze nakon vas.
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
