TEKST: Arijana Bošnjak
DATUM OBJAVE: 18.6.2024.
Posjetili smo skriveni dragulj Njemačke, gdje je više od 40% površine pokriveno zelenilom i gdje ćete odmah pri dolasku osjetiti lakoću postojanja i uživanja u malim trenucima koji se slave u ovoj zelenoj oazi.
Ovim tekstom vas, kroz naše osobno iskustvo, vodimo na putovanje u Hamburg, koji leži u srcu sjeverne Njemačke i osvaja posjetitelje svojom bogatom kulturnom ponudom, arhitekturom koja ostaje urezana u sjećanje i atmosferom koja svakoga poziva na istraživanje, ali i opuštanje.
U posjeti Hamburgu, osjetili smo da ovaj grad u sebi nosi dašak skandinavskog vibea koji se odražava kroz slow living i predanost uživanju u životu te kroz atmosferu i mir koji se osjeti u zraku. Posvećenost detaljima vidjet ćete i u njihovom stilu odijevanja, ali i stilu gradnje koja u konačnici čini Hamburg savršenom lokacijom kada poželite otkriti moderni svijet u koji je duboko utkana tradicija.
Svoje putovanje započeli smo dolaskom u Cloud One hotel u centru grada, čiji je interijer još jedan potpis o njihovoj ljubavi prema istančanoj estetici koja će pratiti cijelo naše putovanje.
Ako poželite vaš dan obogatiti umjetnošću, nakon što spustite kofere, predlažemo da se zaputite na jedno od prvih otkrića koje smo doživjeli – galerija Hamburger Kunsthalle, koja je najbolje čuvana tajna za sve ljubitelje umjetnosti.
Sa djelima Rembrandta, Maneta i Moneta, ova galerija ne samo da zadovoljava umjetničke apetite kroz remek – djela svjetskih umjetnika, već i svojom grandioznom arhitekturom, poput veličanstvenog stepeništa koje će vas korak po korak voditi kroz povijest umjetnosti. S obzirom na to što sve ova galerija čuva u svome interijeru, ukoliko nemate vremena odvojiti čitav dan za nju, predlažemo da unajmite vodiča koji će vam pokazati najvažnija djela.
Mi ćemo samo reći da je svjetska komisija koja procjenjuje koja djela je naslikao Rembrandt, a koja njegovi učenici prije više od 20 godina, potvrdila da je djelo koje se krije u galeriji Hamburger Kunsthalle, naslikao sam Rembrandt sa 23 godine. Razlog više da se ova lokacija prva nađe na vašoj „must visit“ listi.
Ljepota Hamburga krije se u tome što vam čak ni kišno jutro ne može pokvariti raspoloženje i uživanje u raznolikostima koje grad pruža. Mi smo jedan takav dan započeli u Gradskoj vijećnici (ulaz je slobodan), koja će vas jednako osvojiti svojom monumentalnošću.
Predlažemo da tu uzmete vrijeme za opuštanje i uživanje u šalici toplog čaja, u njihovom skrovitom caffeu, pod veličanstvenim svodom centralnog dvorišta.
Hamburg smo doživjeli kao grad koji je idilična fuzija tradicije i modernog svijeta. Kako biste i sami doživjeli taj šarmantni spoj, možete se zaputiti u Elbphilharmonie Hamburg – novi simbol Hamburga.
Ova intrigantna građevina, koja na svojoj staklenoj fasadi reflektira luku u kojoj je smještena, prikaz je moderne arhitekture koja skriva jednu „tajnu“. Naime, u njoj koegzistiraju dva odvojena prostora - to je koncertna sala projektirana tako da se u njoj nalazi i stambeni prostor, a izbočine u fasadi su zapravo terase.
Zgrada je posebna po tome što se, iako ju dnevno posjeti mnoštvo posjetioca, ova dva prostora harmonično isprepliću bez međusobnog ometanja. Ono što nas je posebno osvojilo je činjenica da je u ovom gradu kultura jednako dostupna svima, što se odražava i u ovoj koncertnoj dvorani gdje nema VIP odjeljaka niti posebnih ulaza – princip koji bismo voljeli vidjeti u gradovima diljem svijeta.
Želite li vidjeti Hamburg iz posebne perspektive, tu se moguće popeti i na vidikovac s kojeg se pruža nezaboravan pogled od 360° na luku, koja pokreće čitav grad.
Luka u Hamburgu je osnova njihove ekonomije. To je najveća luka u Njemačkoj te treća u Europi – nakon onih u Roterdamu i Antwerpenu.
Stoga, vjerujemo da je najbolji način za istražiti grad upravo krstarenjem kanalima, koji poput vena protječu kroz grad i daju mu život. Savjetujemo da birate manji i otvoreni brod, kako biste uživali dok plovite Labom (Elbom). Ovo jedinstveno iskustvo se svakako isplati (cijena je oko 20 eura) jer u sat vremena vožnje uživate u okusu rashlađenog prosecca i nezaboravnim vizualima koje oslikava Hamburg.
Poseban užitak je krstarenje kroz kultni kvart Hamburga - Warehouse district (Speicherstadt), gdje će vas dočekati najveći kompleks skladišta na svijetu. Ovo je povijesna četvrt s prepoznatljivim ciglenim zgradama izgrađenim u 19. stoljeću, a koja se našla pod UNESCO zaštitom.
Speicherstadt danas krije razne muzeje, galerije i trgovine, što ga čini atraktivnom destinacijom za posjetioce.
Prilikom posjete Hamburgu, predlažemo da i sami nastavite istraživati grad u ovom pomorskom duhu pa nemojte propustiti priliku da zavirite i u Maritime Museum – muzej sa devet katova posvećen brodovima i pomorstvu.
Osnovao ga je Peter Tamm, strastveni kolekcionar, čiju kolekciju muzej pomno čuva. Priča o njemu i njegovom prvom brodu, kojeg je dobio sa šest godina od majke (koji je od tada uvijek nosio u svom džepu), dodatno nam je začinila ovo iskustvo.
Brodić veličine malog prsta danas je izložen na posebnom mjestu, kao simbol začetka ove bogate kolekcije koja danas broji više od 400.000 malih brodova. To je rezultat 17 godina njegovog strastvenog skupljanja eksponata.
Za kraj, još jedna mala zanimljivost. U ovom gradu kavu shvaćaju jako ozbiljno, stoga svakako odvojite posebno vrijeme za uživanje u ovom ritualu.
Kušajte jedan od popularnijih brendova njihove roasted kave – Elbgold. Ova pržionica kave je mjesto gdje ćete osjetiti istinski duh Hamburga. Tu vas neće dočekati mnoštvo turista, već samo intenzivni miris i okus kave, kao i ukusni brownie, uz koji možete uživati dok promatrate svoje okruženje i ljude koji jednako cijene ove male, ali važne, životne rituale.
Hamburg je grad koji osvaja svojom opuštenom atmosferom, skandinavskim šarmom i bezvremenskom ljepotom. Osim toga, svojim stanovnicima nudi sigurno utočište (naprimjer, govoreći o stanovanju, 80 posto ljudi iznajmljuje stan, a 20 % njih posjeduje vlastiti. Hamburg je veoma bogat grad i mnogo njemačkih milionera živi upravo u ovom gradu).
S druge strane, sa svojim posjetiteljima nesebično dijeli ljepote koje krije i pruža dobrodošlicu svakome tko kroči na njegovo tlo. Mi smo se u to uvjerili, a vjerujemo da će se nakon ovog "putovanja" kroz tekst i fotografije, odmah naći i na vašoj listi travel želja.
* * *
Foto: Privatna arhiva
Dodajte Bonjour u omiljene izvore na Googleu
Označite nas kao omiljeni izvor i naši će se članci češće pojavljivati među vašim vijestima na Google pretrazi.
TEKST: Bonjour.ba/PR
Neke hotele rezervišemo zbog lokacije. Druge zbog pogleda, doručka ili sobe koju smo prethodno već nekoliko puta sačuvali na Instagramu. Stellar Boutique Modules u Zagrebu mogao bi biti jedan od rijetkih koji ćete zapamtiti zbog stropa.
Da, stropa.
Iznad potpuno bijelih kreveta nalaze se monumentalne fotografije ljudskih tijela koje izgledaju kao da lebde kroz prostor. Kada tome dodate gotovo monohromatske sobe, pogled prema Zagrebačkoj katedrali i rooftop nekoliko spratova iznad Vlaške, dobijete hotel koji prilično dobro razumije šta danas želimo od city breaka: da nam bude baza za grad, ali i dio razloga zbog kojeg smo uopće krenuli na put. 
Stellar Boutique Modules nalazi se u Vlaškoj 50, nekoliko minuta od Trga bana Jelačića i Zagrebačke katedrale, između Gornjeg i Donjeg grada. To ga stavlja baš u onu kategoriju zagrebačkih adresa kod kojih automobil nakon dolaska možete prilično brzo zaboraviti.
A ako vam je Zagreb jedna od onih destinacija za koju nikada ne pravite ozbiljan itinerar jer znate da će se kafa pretvoriti u ručak, ručak u šetnju, a šetnja u još jedno mjesto koje želite vidjeti, ovo ima smisla. 
Stellar je nastao rekonstrukcijom nekadašnjeg Hotela Jadran, a iza novog arhitektonskog koncepta stoji Studio UP. Njihova ideja nije bila napraviti još jedan neutralan boutique hotel kojem biste teško pogodili grad kada biste uklonili pogled kroz prozor.
Sobe su oblikovane kao moduli: svijetle, gotovo potpuno monohromatske i s vrlo malo vizuelnog šuma. Hotel ih ima 48, raspoređenih kroz četiri osnovna tipa, od kompaktnih 18 m² do Stellar Suite modula od 31 m². 
A onda pogledate gore.
Multimedijalni umjetnik Silvio Vujičić osmislio je stropne radove s fotografijama ljudskih tijela oslobođenih gravitacije. Studio UP cijeli je koncept opisao kroz ideju gotovo bestežinskog stanja: bijeli prostor oko gosta nestaje, dok tijela iznad njega djeluju kao da lebde.
To objašnjava i fotografije koje su nas prvo privukle ovom hotelu. Umjesto umjetnosti okačene iznad uzglavlja, praktično je cijela soba postala okvir za nju. 
Lokacija u centru ovdje nije samo zgodna stavka na Booking mapi. Jedan od najzanimljivijih prostora hotela nalazi se na krovu, odakle se pogled otvara preko zagrebačkih krovova prema tornjevima katedrale.
To je ona perspektiva grada koju ne dobijete šetajući njegovim ulicama.
Rooftop funkcionira kao mjesto za brunch, piće pred zalazak sunca i privatne evente, uz prethodnu rezervaciju. I sviđa nam se što ostatak hotela nije pokušao konkurirati tom pogledu: bijeli namještaj, zelenilo i jednostavan prostor ostavljaju Zagreb da bude glavni scenografski element.
Zamislite ovo kao plan za subotu: jutro bez alarma, doručak, nekoliko sati po gradu, povratak u hotel i posljednji dio dana na krovu dok se svjetla polako pale preko centra.
Već imamo sasvim dobar razlog za vikend. 
Ovdje dolazimo do vrlo važne stavke svakog city breaka: ne želimo ustajati rano samo zato što hotelski doručak završava.
Stellar svoju gastro priču gradi kroz Restaurora Barealis i all-day eatery koncept s lokalnim namirnicama, mediteranskim okusima i jelima zamišljenim za goste koji dan radije organizuju oko grada nego oko hotelskog rasporeda.
Trenutno imaju i brunch svakog dana od 11:00 do 14:00, s jelima u rasponu od 8 do 15 eura, uz lokalna pjenušava vina, vina i signature koktele. Radnim danima u istom terminu kafe su do 2 eura, a svježe cijeđeni sokovi do 3 eura.
U materijalima koje smo dobili upravo se brunch izdvaja kao važan dio Stellar iskustva, zajedno s rooftopom i ležernijim načinom korištenja prostora. Bonjour.ba
Drugim riječima, ovdje je sasvim prihvatljivo da se doručak pretvori u brunch, a brunch bude početak dana tek negdje oko podne. 
Iz BiH je Zagreb dovoljno blizu za onu vrlo specifičnu vrstu putovanja koju najviše volimo: petak poslije posla odlučite da idete, a u subotu ujutro već pijete kafu u centru drugog grada.
I Stellar je napravljen baš za takav ritam. Trg bana Jelačića i katedrala udaljeni su nekoliko minuta, tramvajska stanica je oko 100 metara od hotela, a do željezničke stanice je oko 1,7 kilometara.Tu su i mali skriveni vrt, bar, rooftop, à la carte doručak i grab-and-go opcije za dane kada ne želite previše vremena provesti u hotelu.
A možda je upravo to najbolji način da gledamo na ovu adresu. Ne kao hotel zbog kojeg ćete ostati unutra cijeli vikend, nego kao vrlo dobru bazu za Zagreb koja vam daje dovoljno razloga da joj se tokom dana rado vratite.
Za čitatelje koji već razmišljaju o jesenskom ili prednovogodišnjem vikendu u Zagrebu imamo i koristan detalj za kraj: uz kod ZAGREB20 moguće je ostvariti 20% popusta na boravak do 31.12.2026., za rezervacije putem Maistra web stranice.
Pogledajte Stellar Boutique Modules i detalje boravka
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
