Pizza je jelo koje nas veoma često podsjeti koliko možemo biti maštoviti i kreativni.

Osim što se volimo poigrati s različitim kombinacija okusa i aroma, uživamo i istraživati drugačije načine kako kreirati ovo ukusno talijansko jelo. Priprema tijesta može ukrasti više našeg vremena, stoga ovih dana našu pažnju je privukao nešto drugačiji recept Maje Gojić koji će idealno poslužiti kada vam dolaze gosti.

Naime, Maja koja se na društvenim mrežama krije iza profila @mirisi_iz_majine_kuhinje podijelila nam je recept za pizza rolat - #mljac jelo koje ćete napraviti u samo par minuta. 

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Maja Gojić ?‍?‍?‍? (@mirisi_iz_majine_kuhinje)

Sastojci:

• 500 g heljdinih kora za pitu 
• 2 pavlake sa sto manje mliječne masti
• domaći paradajz sos (može i kečap) 
• domaći pršut i mortadela (ovdje stavite šta god želite-šunka, čajna, kulen, peka,...)
• 300 g gaude i mocarele (stavite neki drugi ako nemate, bitno je da je topljivi sir i stavite količinu po želji)
• 400 g gljiva (ja sam ovaj put preskočila ali idu gljive)
• 2 kašike ulja sjemenki grožđa (ili koje već koristite)
• origano
• 2 jaja
• umak Cesar

Priprema:

Stavite dvije kore i namazite 1 pavlaku (samo ovdje stavite dvije kore, sve ostalo je po jedna) pa na to stavite drugu koru.
Na koru koju ste stavili preko pavlake stavite sos koji ste napravili od kečapa i origana.
Pomiješajte jaje i ulje pa namažite na iduću koru.
Nova kora pa mortadela i pršut.
Nova kora pa gauda sir.
Nova kora pa gljive.
Nova kora pa miks pola pavlake, kečapa i origana.
Urolajte, premažite jajetom i pospite susamom. U rernu na 180 stepeni 50-60 minuta, u zavisnosti od rerne. Sjecite ga kada se malo ohladi.

* * *
Naslovna fotografija: Maja Gojić

Ljetovanje u Makarskoj ima svoj ritam. Jutarnja kafa uz more, spontani ručkovi i večere koje se često odluče u hodu, bez previše planiranja.

Ali uz sve to dolazi i ona poznata dilema. Gdje jesti, a da račun na kraju ne pokvari dojam? Upravo tu dolazi jedna stvar koja vam može uštedjeti i vrijeme i novac.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Makarska Riviera | Beyond Sight (@makarskariviera)

Radi se o platformi Gastro Makarska, koja na jednom mjestu prikazuje jelovnike i cijene restorana i to u realnom vremenu.

Za razliku od klasičnih aplikacija gdje gledate fotografije i recenzije, ovdje odmah vidite sve što vas zanima. 

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Restaurant Riva Makarska (@restoran.riva)

Bilo da tražite jutarnji espresso, lagani ručak ili večeru uz more, dovoljno je nekoliko klikova da dobijete pregled cijena u različitim restoranima. Bez nagađanja i bez onog osjećaja da ćete tek na kraju saznati koliko nešto košta.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by 𝐇𝐎𝐏𝐒 𝐁𝐄𝐄𝐑 & 𝐅𝐎𝐎𝐃 𝐅𝐀𝐂𝐓𝐎𝐑𝐘 (@hops.beer.and.food.factory)

Platforma trenutno obuhvata više od 140 lokala i hiljade jela, a sve je organizovano tako da brzo možete donijeti odluku, čak i kada ste već na putu prema restoranu.

I upravo to je ono što je čini korisnom. Ne nameće vam izbor, nego vam daje kontrolu.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Wine & Restaurant Castellum (@restaurantcastellum)

Jer na kraju, ljetovanje bi trebalo biti opušteno, a male stvari poput ovih često naprave najveću razliku.

Zato, prije nego sjednete i naručite, ovo je jedna stranica koju vrijedi otvoriti.

Foto: @ednolinoo