Pizza je jelo koje nas veoma često podsjeti koliko možemo biti maštoviti i kreativni.

Osim što se volimo poigrati s različitim kombinacija okusa i aroma, uživamo i istraživati drugačije načine kako kreirati ovo ukusno talijansko jelo. Priprema tijesta može ukrasti više našeg vremena, stoga ovih dana našu pažnju je privukao nešto drugačiji recept Maje Gojić koji će idealno poslužiti kada vam dolaze gosti.

Naime, Maja koja se na društvenim mrežama krije iza profila @mirisi_iz_majine_kuhinje podijelila nam je recept za pizza rolat - #mljac jelo koje ćete napraviti u samo par minuta. 

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Maja Gojić ?‍?‍?‍? (@mirisi_iz_majine_kuhinje)

Sastojci:

• 500 g heljdinih kora za pitu 
• 2 pavlake sa sto manje mliječne masti
• domaći paradajz sos (može i kečap) 
• domaći pršut i mortadela (ovdje stavite šta god želite-šunka, čajna, kulen, peka,...)
• 300 g gaude i mocarele (stavite neki drugi ako nemate, bitno je da je topljivi sir i stavite količinu po želji)
• 400 g gljiva (ja sam ovaj put preskočila ali idu gljive)
• 2 kašike ulja sjemenki grožđa (ili koje već koristite)
• origano
• 2 jaja
• umak Cesar

Priprema:

Stavite dvije kore i namazite 1 pavlaku (samo ovdje stavite dvije kore, sve ostalo je po jedna) pa na to stavite drugu koru.
Na koru koju ste stavili preko pavlake stavite sos koji ste napravili od kečapa i origana.
Pomiješajte jaje i ulje pa namažite na iduću koru.
Nova kora pa mortadela i pršut.
Nova kora pa gauda sir.
Nova kora pa gljive.
Nova kora pa miks pola pavlake, kečapa i origana.
Urolajte, premažite jajetom i pospite susamom. U rernu na 180 stepeni 50-60 minuta, u zavisnosti od rerne. Sjecite ga kada se malo ohladi.

* * *
Naslovna fotografija: Maja Gojić

Da li ste spremni kreirati reklamu za Grand kafu za Sarajevo Film Festival 2027.? 

Grand kafa otvorila je nagradni konkurs za scenarij reklame u trajanju do 30 sekundi, a ovogodišnja tema je „Sve nas spaja“. 

Pred učesnicima je 30 sekundi filmskog platna i jedna tema: bliskost. 

Konkurs ostavlja prostor za potpunu autorsku slobodu, dok Grand kafa postaje prirodni dio svake priče koja nas dovodi za isti stol.
 

Scenarij može krenuti u različitim pravcima

Može imati emociju romanse, napetost trilera, brzinu akcije, duhovitost komedije ili neočekivanost horora. 

Bliskost se može pronaći u svakom od njih: u prešućenom sporazumu, zajedničkoj misiji ili trenutku preokreta. 

Fokus može biti na jednoj snažnoj sceni, upečatljivom dijalogu ili vizuelnom trenutku. Traže se priče koje se brzo razvijaju, odmah uvlače gledaoca i ostavljaju jak utisak u samo 30 sekundi. 
 

Grand kafa pritom treba biti organski dio radnje: razlog zbog kojeg su likovi tu, zajednički ritam koji ih povezuje ili tihi svjedok njihovog susreta. 

Bliskost može izgledati kao katarzičan smijeh, zajedničko rješavanje problema, toplina doma, intenzivan trenutak između dvoje stranaca ili nešto sasvim drugačije. 
 

Nagradni konkurs traje od 1. do 21. augusta 2026. godine, a pobjednički scenarij stručni žiri izabrat će 21. augusta.

Ime pobjednika bit će objavljeno 28. augusta 2026. godine na web-stranici Grand kafe.

Pobjednička ideja bit će realizovana kao Grand kafa reklama za Sarajevo Film Festival 2027., a autor ili autorica scenarija osvojit će i novčanu neto nagradu od 1.000 KM. 
 

Sve informacije o konkursu, pravilima za učešće i prijavi dostupne su ovdje.

Foto: PR