Dubai čokolada postala je pravi fenomen među ljubiteljima slatkiša diljem svijeta.

Ova čokolada se ističe svojom bogatom aromom i jedinstvenim sastojcima koji joj daju prepoznatljiv karakter. Ključne komponente koje čine Dubai čokoladu posebno su visoko kvalitetna kakao zrna, koja donose duboku, bogatu čokoladnu notu. Njihova kvaliteta izravno utječe na konačni okus, koji može varirati od voćnog do orašastog.

Foto: @palmiye.cakes

Datulje, ove slatke i sočne voćke, dodaju prirodnu slatkoću i blago karameliziranu aromu, čime se postiže savršen balans s gorčinom kakaa. Pistacije donose hrskavost koja je savršen kontrast s kremastom teksturom čokolade, a njihova blaga slana nota dodatno obogaćuje okus. Poseban začin – kadaif koji daje hrskavost ovom neodoljivom desertu.

Foto: @impasto.by.kup

Ako ste znatiželjni i želite isprobati ovaj svjetski hit, posjetite Impasto by Kup - smješten na adresi Ferhadija 15 u Sarajevu. Ova slastičarnica nudi razne delicije, uključujući i Dubai čokoladu. Osim toga, možete uživati i u njihovom specijalitetu - Dubai Croissantu, koji kombinira bogate okuse čokolade s pahuljastom teksturom kroasana.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Impasto by Kup (@impasto.by.kup)

U Impasto by Kup možete oduševiti nepce, gdje će vas spoj tradicionalnih i modernih okusa oduševiti.

* * *
Naslovna fotografija: @gourmandises_de_racha

Noviteti u desertnoj ponudi uvijek su nam posebno zanimljivi, posebno kada je riječ o slasticama koje na prvi pogled djeluju poznato, a onda iznenade nečim potpuno novim.

Kako u našoj Gourmet rubrici uvijek rado izdvajamo adrese i zalogaje koji privuku pažnju ljubitelja slatkog, ovaj put tokom posjete Maison Coco na adresi Kranjčevićeva 1 nismo mogli zaobići desert koji spaja dvije svima dobro poznate ljubavi u jednom tanjiru.






Cheesecake baklava u Maison Coco novi je slatki novitet koji izgleda primamljivo, a već na prvi pogled budi znatiželju.

Hrskavi slojevi jufke, bogat fil i završni detalji poput pistacija i latica ruže daju mu izgled deserta koji jednako privlači i vizualno i okusom. 




U isto vrijeme djeluje slojevito, ali ne i teško, što ga čini posebno zanimljivim izborom za sve koji vole tradicionalne okuse u malo modernijem izdanju.

Ono što ovaj desert čini posebno zanimljivim jeste upravo taj spoj tekstura. S jedne strane tu je prepoznatljiva slatkoća i slojevitost baklave, a s druge kremasta punoća cheesecakea koja cijelo iskustvo čini mekšim, bogatijim i pomalo neočekivanim.





Cheesecake baklava u Maison Coco djeluje kao desert koji lako može postati novi favorit među onima koji vole isprobavati nešto drugačije, ali i dalje dovoljno poznato da mu se požele vratiti. 




Za kafu, popodnevnu pauzu ili onaj trenutak kada vam se traži nešto slatko što izlazi iz okvira klasike, ovo je novitet koji vrijedi imati na radaru.

Foto: Bonjour