TEKST: Arijana Bošnjak
DATUM OBJAVE: 11.1.2024.
Kuhinja je srce doma i zaslužuje poseban tretman koji podrazumijeva čišćenje i organizaciju, kako bi postala centar obiteljskog okupljanja i stvaranja najljepših delicija.
Kreirali smo serijal o čišćenju u prvom mjesecu za svjež početak godine, dok ste okruženi ugodnim i organiziranim interijerima – od dnevne i spavaće sobe, do kupaonice. Za kraj serijala, donosimo nekoliko ideja kako reorganizirati kuhinju i očistiti ju od nepotrebno nagomilanih stvari.
Osim temeljitog čišćenja, gdje se trebate posvetiti i onim najsitnijim detaljima, donosimo ideje i kako kuhinju učiniti prostorom u kojem je praktičnije spremati jela. Osim toga, uz ovih par trikova kreirat ćete ugodan prostor stvoren za druženje uz prvu jutarnju kavu ili čašu vina prije spavanja.
Foto: @ashleytstark
Kuhinjske površine
Započinjemo s očiglednim. Kuhinjske površine su otvorene i na njih prve pada pogled pri ulasku u tu prostoriju. Ako su zatrpane mnoštvom uređaja i sitnica koje želite imati na dohvat ruke, generalni dojam će biti neuredan i kaotičan.
Stoga, kao i sa svakom drugom prostorijom, počnite eliminacijom nepotrebnih predmeta. Pogledajte sve one sitnice i kuhinjske gadgete koje ste kupili u naletu impulzivnog shoppinga ili ste pomislili da će biti jako praktični. Sve one koje niste koristili više od tri mjeseca – proslijedite dalje.
Istina je da je praktično samo ono što koristimo na dnevnoj, tjednoj ili barem mjesečnoj bazi. Kada se riješite svega što bespotrebno zauzima prostor, pređite na određivanje prioriteta i organizaciju.
Organizacija kuhinje prema zonama
Kuhinjske površine možete podijeliti po zonama za rezanje, pripremu i kuhanje i tako kreirati skladan i učinkovit tijek rada.
Ono što je prednost kuhinje podijeljene prema zonama, jest mogućnost da u svaki kutak stavite samo ono što vam je neophodno za operacije koje raditi na tom dijelu površine. Noževi i daske kod rezanja, začini kod pripreme, posuđe u zoni kuhanja… Shvatili ste koncept.
Nakon takve podjele, posvetite se mikroorganizaciji svake od tih zona.
Foto: @barrkitchens
Kreiranje prostora za pohranu
Napravite svaku zonu što učinkovitijom i prilagodite ju svom načinu rada u kuhinji. Naprimjer, možete kreirati ladicu za začine ako vaša kulinarska djela ne mogu proći bez njih ili dodati pregrade u svaku ladicu za lakšu organizaciju sitnih elemenata. Kreirajte i kutak posebno za uređaje poput aparata za kavu, a uz kutak za druženje možete napraviti improvizirani mini bar.
Na taj će način svaki dio kuhinje biti funkcionalan, a sve potrebno ćete uvijek imati pri ruci u pravoj zoni.
Detalji čine razliku
Cvijeće u vazi, drvo masline, rubber tree… Koju god opciju birali, dašak prirode u kuhinji će dati toplinu prostoru i potaknuti vašu maštu kada budete kuhali. Stvaranje ugodne atmosfere opušta. Iako nekada kuhinju gledamo samo kao mjesto za pripremiti jelo, ne zaboravite da ona može služiti i kao omiljeno mjesto okupljanja.
Foto: @houseliftdesign
Uz cvijeće razmislite i o pravilnoj raspodjeli svjetlosti, kako bi kuhinju samo jednim klikom mogli prebaciti iz funkcionalnog prostora, u ugodnu oazu za druženje.
* * *
Naslovna fotografija: @houseliftdesign
TEKST: Ada Ćeremida
Ako tražiš način da ove zime uneseš sezonalnost bez odustajanja od svog stila ovo je trik koji ćete svake godine ponoviti.
Tokom godine često smo govorili o tome kako uokviriti svoje najdraže uspomene i pretvoriti zidove u galeriju trenutaka koji pričaju vašu priču.
No, kako se približava sezona u kojoj želimo da dom izgleda malo toplije i promišljenije, nameće se pitanje: kako ukrasiti bez narušavanja estetike koju smo gradili cijele godine?
Ovaj diskretni božićni akcenat girlanda s baršunastom mašnom postavljena iznad svakog okvira predstavlja upravo to: minimalistički, a vizualno snažan potez koji unosi sezonalnost, ali zadržava arhitektonski mir zida.
Ne preuzima prostor, ne natječe se s borom, ne unosi vizuelni šum. Umjesto toga, djeluje kao tihi, elegantni potpis koji božićno raspoloženje prevodi na jezik savremenog interijera.
U interijerima gdje dominiraju neutralni tonovi i uredna geometrija, bilo kakav dekor lako može djelovati prenaglašeno. Zato ovaj trik funkcioniše iznenađujuće dobro: girlanda i mašna uvode teksturu i vertikalnost, ali u mjeri koja poštuje postojeću strukturu prostora.
Kao i kod svakog dobrog stylinga, ključ je u proporciji. Jedna grančica iznad jednog okvira ništa više, ništa manje. Baršun u bordo ili tamnocrvenoj nijansi unosi toplinu, dok prirodna ili realistična zelena daje dozu klasičnog božićnog DNK-a, ali u modernoj interpretaciji.
Ono što ovaj pristup čini posebnim jeste način na koji utiče na arhitekturu prostorije. Grančice stvaraju novu liniju kretanja pogleda: podižu visinu zida, pojačavaju doživljaj simetrije i unose ritam koji inače nedostaje tokom praznika.
Umjesto da pretrpavate komode, police i pod, ovaj detalj prebacuje fokus na zid površinu koju gotovo nikad ne koristimo za sezonsku dekoraciju. Rezultat je balans koji djeluje dizajnerski, gotovo kuratorski.
Ako volite uredne prostore u kojima svaki predmet ima svoje mjesto, ovo je idealna sezonska intervencija. Ne zauzima površinu, ne stvara nered, a ipak daje osjećaj da ste prostor pripremili za praznike s pažnjom i ukusom.
U malim stanovima, gdje svaka dekoracija zahtijeva kompromis, ovaj pristup je gotovo strateški. Vizuelno „težak“ dekor ostaje na podu, dok zid dobija lagan, prozračan akcenat dovoljno prisutan da ga primijetite, ali dovoljno suzdržan da ne naruši minimalizam.
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
