TEKST: Arijana Bošnjak
DATUM OBJAVE: 11.1.2024.
Kuhinja je srce doma i zaslužuje poseban tretman koji podrazumijeva čišćenje i organizaciju, kako bi postala centar obiteljskog okupljanja i stvaranja najljepših delicija.
Kreirali smo serijal o čišćenju u prvom mjesecu za svjež početak godine, dok ste okruženi ugodnim i organiziranim interijerima – od dnevne i spavaće sobe, do kupaonice. Za kraj serijala, donosimo nekoliko ideja kako reorganizirati kuhinju i očistiti ju od nepotrebno nagomilanih stvari.
Osim temeljitog čišćenja, gdje se trebate posvetiti i onim najsitnijim detaljima, donosimo ideje i kako kuhinju učiniti prostorom u kojem je praktičnije spremati jela. Osim toga, uz ovih par trikova kreirat ćete ugodan prostor stvoren za druženje uz prvu jutarnju kavu ili čašu vina prije spavanja.
Foto: @ashleytstark
Kuhinjske površine
Započinjemo s očiglednim. Kuhinjske površine su otvorene i na njih prve pada pogled pri ulasku u tu prostoriju. Ako su zatrpane mnoštvom uređaja i sitnica koje želite imati na dohvat ruke, generalni dojam će biti neuredan i kaotičan.
Stoga, kao i sa svakom drugom prostorijom, počnite eliminacijom nepotrebnih predmeta. Pogledajte sve one sitnice i kuhinjske gadgete koje ste kupili u naletu impulzivnog shoppinga ili ste pomislili da će biti jako praktični. Sve one koje niste koristili više od tri mjeseca – proslijedite dalje.
Istina je da je praktično samo ono što koristimo na dnevnoj, tjednoj ili barem mjesečnoj bazi. Kada se riješite svega što bespotrebno zauzima prostor, pređite na određivanje prioriteta i organizaciju.
Organizacija kuhinje prema zonama
Kuhinjske površine možete podijeliti po zonama za rezanje, pripremu i kuhanje i tako kreirati skladan i učinkovit tijek rada.
Ono što je prednost kuhinje podijeljene prema zonama, jest mogućnost da u svaki kutak stavite samo ono što vam je neophodno za operacije koje raditi na tom dijelu površine. Noževi i daske kod rezanja, začini kod pripreme, posuđe u zoni kuhanja… Shvatili ste koncept.
Nakon takve podjele, posvetite se mikroorganizaciji svake od tih zona.
Foto: @barrkitchens
Kreiranje prostora za pohranu
Napravite svaku zonu što učinkovitijom i prilagodite ju svom načinu rada u kuhinji. Naprimjer, možete kreirati ladicu za začine ako vaša kulinarska djela ne mogu proći bez njih ili dodati pregrade u svaku ladicu za lakšu organizaciju sitnih elemenata. Kreirajte i kutak posebno za uređaje poput aparata za kavu, a uz kutak za druženje možete napraviti improvizirani mini bar.
Na taj će način svaki dio kuhinje biti funkcionalan, a sve potrebno ćete uvijek imati pri ruci u pravoj zoni.
Detalji čine razliku
Cvijeće u vazi, drvo masline, rubber tree… Koju god opciju birali, dašak prirode u kuhinji će dati toplinu prostoru i potaknuti vašu maštu kada budete kuhali. Stvaranje ugodne atmosfere opušta. Iako nekada kuhinju gledamo samo kao mjesto za pripremiti jelo, ne zaboravite da ona može služiti i kao omiljeno mjesto okupljanja.
Foto: @houseliftdesign
Uz cvijeće razmislite i o pravilnoj raspodjeli svjetlosti, kako bi kuhinju samo jednim klikom mogli prebaciti iz funkcionalnog prostora, u ugodnu oazu za druženje.
* * *
Naslovna fotografija: @houseliftdesign
TEKST: Ada Ćeremida
Neki stanovi osvajaju pogledom, drugi interijerom, a rijetki uspiju da spoje oboje u jedno iskustvo življenja.
Smješten u samom srcu Sarajeva, u ulici Zelenih beretki, ovaj stan nudi ono što je danas rijetkost, autentičan osjećaj grada, pogled koji se ne zaboravlja i interijer koji ne pokušava da bude glasniji od prostora u kojem se nalazi.
Pogled prema Trgu oslobođenja i mali pariški balkon postaju prirodan produžetak dnevnog boravka, mjesto gdje se dan započinje i završava sporije.
Austrougarska arhitektura ovdje nije samo historijska kulisa, već temelj na kojem je izgrađen savremen, smiren i vrlo promišljen interijer.
Mali balkon s kovanim detaljima i pogledom na Trg oslobođenja možda je najsnažniji element ovog stana. To je onaj tip pogleda koji mijenja doživljaj prostora i grada ne kao razglednice, nego kao svakodnevnog života.
Upravo taj spoj arhitekture, lokacije i promišljenog interijera čini ovaj stan primjerom urbanog dizajna interijera u Sarajevu.
Otvoren prostor s jasno definisanim ritmom
Otvoreni dnevni boravak i trpezarija funkcionišu kao jedna cjelina, ali bez osjećaja gubitka intimnosti. Neutralna paleta, topli drveni podovi i meke teksture garnitura stvaraju smiren ambijent koji dopušta prostoru da “diše”.
Fokus zida od opeke u trpezariji unosi dozu sirovosti i karaktera, podsjećajući na historijski sloj zgrade, dok moderan luster i jednostavan trpezarijski set balansiraju cjelinu. Ovo je prostor zamišljen za svakodnevni život, ali i za duge večere bez žurbe.
Savremena funkcionalnost kuhinje bez vizualnog šuma
Kuhinja je minimalistički riješena, ali daleko od hladne. Tamni frontovi, diskretni mesingani detalji i vitrina s toplim unutrašnjim osvjetljenjem daju joj sofisticiran, gotovo hotelski karakter.
Sve je svedeno, čisto i jasno organizovano, bez potrebe za dekoracijom. Upravo ta suzdržanost čini kuhinju elegantnom i dugoročno održivom u svakodnevnoj upotrebi.
Prostor koji diše i garderober koji rješava sve dileme
Spavaća soba nastavlja isti smireni narativ. Svjetlo koje ulazi kroz visoke prozore filtrirano je laganim zavjesama, dok perzijski tepih unosi sloj topline i taktilnosti.
Ugrađeni garderober sa staklenim frontama diskretno je integrisan u prostor, bez vizualnog opterećenja. Ovo je soba koja ne pokušava biti statement, već mjesto odmora u pravom smislu te riječi.
Kupatilo u kojem pločice postaju dizajnerski fokus
Kupatilo je riješeno kao tiha zona stana. Zelene zidne pločice, beton-look površine i organsko ogledalo stvaraju spa-atmosferu, iako se nalazi u samom centru grada. Sve djeluje smireno, uravnoteženo i nenametljivo.
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
