TEKST: Arijana Bošnjak
DATUM OBJAVE: 11.1.2024.
Kuhinja je srce doma i zaslužuje poseban tretman koji podrazumijeva čišćenje i organizaciju, kako bi postala centar obiteljskog okupljanja i stvaranja najljepših delicija.
Kreirali smo serijal o čišćenju u prvom mjesecu za svjež početak godine, dok ste okruženi ugodnim i organiziranim interijerima – od dnevne i spavaće sobe, do kupaonice. Za kraj serijala, donosimo nekoliko ideja kako reorganizirati kuhinju i očistiti ju od nepotrebno nagomilanih stvari.
Osim temeljitog čišćenja, gdje se trebate posvetiti i onim najsitnijim detaljima, donosimo ideje i kako kuhinju učiniti prostorom u kojem je praktičnije spremati jela. Osim toga, uz ovih par trikova kreirat ćete ugodan prostor stvoren za druženje uz prvu jutarnju kavu ili čašu vina prije spavanja.

Foto: @ashleytstark
Kuhinjske površine
Započinjemo s očiglednim. Kuhinjske površine su otvorene i na njih prve pada pogled pri ulasku u tu prostoriju. Ako su zatrpane mnoštvom uređaja i sitnica koje želite imati na dohvat ruke, generalni dojam će biti neuredan i kaotičan.
Stoga, kao i sa svakom drugom prostorijom, počnite eliminacijom nepotrebnih predmeta. Pogledajte sve one sitnice i kuhinjske gadgete koje ste kupili u naletu impulzivnog shoppinga ili ste pomislili da će biti jako praktični. Sve one koje niste koristili više od tri mjeseca – proslijedite dalje.
Istina je da je praktično samo ono što koristimo na dnevnoj, tjednoj ili barem mjesečnoj bazi. Kada se riješite svega što bespotrebno zauzima prostor, pređite na određivanje prioriteta i organizaciju.
Organizacija kuhinje prema zonama
Kuhinjske površine možete podijeliti po zonama za rezanje, pripremu i kuhanje i tako kreirati skladan i učinkovit tijek rada.
Ono što je prednost kuhinje podijeljene prema zonama, jest mogućnost da u svaki kutak stavite samo ono što vam je neophodno za operacije koje raditi na tom dijelu površine. Noževi i daske kod rezanja, začini kod pripreme, posuđe u zoni kuhanja… Shvatili ste koncept.
Nakon takve podjele, posvetite se mikroorganizaciji svake od tih zona.

Foto: @barrkitchens
Kreiranje prostora za pohranu
Napravite svaku zonu što učinkovitijom i prilagodite ju svom načinu rada u kuhinji. Naprimjer, možete kreirati ladicu za začine ako vaša kulinarska djela ne mogu proći bez njih ili dodati pregrade u svaku ladicu za lakšu organizaciju sitnih elemenata. Kreirajte i kutak posebno za uređaje poput aparata za kavu, a uz kutak za druženje možete napraviti improvizirani mini bar.
Na taj će način svaki dio kuhinje biti funkcionalan, a sve potrebno ćete uvijek imati pri ruci u pravoj zoni.
Detalji čine razliku
Cvijeće u vazi, drvo masline, rubber tree… Koju god opciju birali, dašak prirode u kuhinji će dati toplinu prostoru i potaknuti vašu maštu kada budete kuhali. Stvaranje ugodne atmosfere opušta. Iako nekada kuhinju gledamo samo kao mjesto za pripremiti jelo, ne zaboravite da ona može služiti i kao omiljeno mjesto okupljanja.

Foto: @houseliftdesign
Uz cvijeće razmislite i o pravilnoj raspodjeli svjetlosti, kako bi kuhinju samo jednim klikom mogli prebaciti iz funkcionalnog prostora, u ugodnu oazu za druženje.
* * *
Naslovna fotografija: @houseliftdesign
TEKST: Ada Ćeremida
Unutra vas čeka prostor koji se transformiše, igra sa svjetlom i podsjeća na pozorišnu scenu.
Nekad je dovoljno samo 39 kvadrata da se ispriča velika arhitektonska priča. “Parazit Habitat” u Novom Sadu projektovao je Cherry Art Hub studio, a riječ je o prostoru koji briše granice između privatnog i zajedničkog, statičnog i pokretnog. Sve je u pokretu i ništa nije slučajno.
Prije nego što je dobio svoj sadašnji oblik, stan je bio zatvoren klasičnim zidovima. Oni su uklonjeni, a funkcionalne cjeline premještene kako bi se otvorio prostor koji nudi maksimalnu slobodu u dizajnu.
Dnevni boravak, kuhinja i trpezarija sada dijele jednu otvorenu scenu, s precizno osmišljenim elementima koji služe više funkcija.
Kuhinja kao pozadina, žute police kao akcent
Kompaktna bijela kuhinja smještena je uz terasu i s njom povezana velikim prozorima. Elegantna i minimalistička, sadrži skriveni frižider i uređaje, a centralno mjesto zauzima malo ostrvo koje funkcioniše kao radna ili trpezarijska površina.
Jarko žute police sa začinima razbijaju bijelu kulisu i unose dozu razigranosti.


Dnevni boravak koji se prilagođava
Dnevni boravak je osmišljen kao fleksibilna jedinica sa modularnim sofama koje se lako transformišu, sklopivim stolom koji se širi za večere ili povlači kada treba prostor, i niskim bibliotekama koje ne narušavaju vizualni tok.
Ormar sa ogledalima kod ulaza dodatno proširuje prostor refleksijama i svjetlom.
Kada spavaća soba postane kabina u sceni
Glavni prostor ovog stana čini nepravilno oblikovana kabina, izdignuta na drvenu platformu, koja u sebi skriva bračni krevet, poput pozorišne kutije. Zidovi kabine sežu do plafona i povezani su otvorima s ostatkom stana, što omogućava kružno kretanje i prirodan protok svjetla i zraka.
Veliki kružni prozor povezuje je s kuhinjom i terasom, a prema dnevnom boravku otvara se širokim prolazom zatvorenim teškom plišanom zelenom zavjesom koja donosi scenski efekat. Rezultat? Vizualno prostranstvo i osjećaj protočnosti.



Monohromnost + boja = balans
Osnovu stana čine bijeli zidovi, mikrocementni podovi i jednostavan namještaj, ali cijeli prostor je oživljen jastucima, zavjesama, tepisima i biljkama u jarkim bojama. Vizualni mir nije narušen, ali se ne gubi ni toplina.

Scenografija svakodnevice
Zavjesa, platforma, otvori sve djeluje kao kulisa pozornice. No, u ovom stanu, pozornica nije namijenjena publici, već svakodnevnom životu dvoje ljudi. Prostor koji se prilagođava trenutku.
Ako ste u potrazi za idejama kako stan male kvadrature može postati velika inspiracija “Parazit Habitat” će vas oduševiti.
Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba
Foto: Relja Ivanić
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!