TEKST: Marija Perić

DATUM OBJAVE: 13.9.2021.

Prvi prvom pogledu na fotografije posebno uređene bačve u prirodi znali smo da želimo znati nešto više o ovoj originalnoj ideji koja spaja relaksaciju, ljepote BiH i #madeinbih etiketu u jednu priču.

Zato smo u razgovoru sa Vedranom Miletićem saznali sve o smještaju u bačvi na Blidinju koja kreira posebno iskustvo za svakog posjetitelja.

Vedran nam je kroz razgovor otkrio detalje o samom početku realizacije Barrel Land priče kao i kako je nastala ideja za izgradnju smještaja u bačvi na Blidinju. Podijelio je s nama i kako je tekao proces od prve daske do sadašnjeg unikatnog smještaja, gdje su pronalazili inspiraciju, kao i tko stoji iza dizajna i finalne izrade.

Otkrio nam je i što nas sve očekuje u ovom smještaju, ali i izdvojio dodatne razloge zašto ćete već sutra poželjeti rezervirati svoj termin za posjetu ovom novom magičnom mjestu.

Njegove odgovore i više detalja otkrijte u nastavku.

Prije svega, otkrijte nam odakle ideja za ovaj jedinstveni smještaj i zašto baš Blidinje?

Ideja za izradu bačve se “kotrljala” već par godina, gdje smo na jednom druženju iznijeli ideju prijateljima koji su onako u podsmijehu “ma super je to, ali vi da napravite to? Ma daj...”  i djelomično upravo zbog toga je ovaj projekt i uspio. Naša želja za učenjem i doza kreativnosti koja se provlači kroz posao koji radimo uklopljena s dozom prkosa i upornosti je dala jednu malu, najunikatniju, kućicu na koju smo jako ponosni!

Blidinje kao park prirode, koji ima razvijenu ljetnu ali i zimsku sezonu, dosta šetnica, jezero, razvijenu gastro ponudu i ostale turističke atrakcije je bio jedini logični izbor. Budući da se bačva može vezati za vino i vinsku ponudu u Hercegovini uvidjeli smo da je Blidinje odlična lokacija za naš projekt.

Trenutno smo u izradi skica i planovima za izradu narednog unikatnog smještaja pa pitamo vaše čitatelje što bi voljeli vidjeti? Unikatnu kućicu na drvetu, hobbit house ili a frame?

Kako je tekao proces pripreme i tko je zaslužan za finalnu izradu i dizajn?

Kompletan dizajn, izrada i vođenje projekta smo radili sami. Cijeli proces izrade je trajao malo više od godinu dana, a krenuo je tako što smo naručili drvo za izradu koje smo sami sjekli, obrađivali, sušili kako bi dobili daske povoljne za izradu bačve.

Prilikom izrade je bilo dosta izazova, kako tehničke naravi tako i onih teških trenutaka zbog vremena, umora i slično, možda je vrijedno napomenuti da prilikom izrade smo sami smišljali način spajanja, odnosno pravili smo vlastite noževe za obradu drveta, smišljali smo način kako prirodno hladiti/grijati bačvu, izradili smo vlastitu peć na drva za grijanje jacuzzia itd...itd.. Uglavnom cijela izrada je bila jedno veliko iskustvo u kojemu smo i mi rasli i razvijali svoje vještine.

Frano Šarić je jedna od osoba koja se krije iza ovog projekta. Rođen je u Solinu, ali s trenutnim prebivalištem u Širokom Brijegu, završio srednju Gimnaziju te je trenutno 5. godina na fakultetu Strojarstva Računarstva i Elektronike na Sveučilištu u Mostaru smjer Programsko inženjerstvo. U slobodno vrijeme se bavi sportom te svira u tamburaškom sastavu “Štim”.

Ja sam Vedran Miletić, rođen u Kiseljaku gdje sam završio srednju Ekonomsku školu te nastavio studirati u Mostaru te sam upisao isti fakultet kao Frano, upoznali smo se već na prvoj godini i od tada smo krenuli na mali pohod na nemoguće. U slobodno vrijeme se bavim fotografijom uglavnom kao wedding fotograf, imao sam par Origami izložbi u razdoblju prije fakulteta, volim se igrati s tehnologijom te su tako nastale fotokabine, na kojim sam skupio dovoljno iskustva kako bi pokrenuli projekt.

Ono što bi volio naglasiti jeste da nam je jako stalo da imamo što manji utjecaj na okoliš. Prilikom izrade su korišteni samo prirodni materijali, koristimo mali solarni sustav, sav otpad se skladišti na ispravan način, te mjesto za rošilj koje imamo gdje se vatra loži u kontroliranim uvjetima kako ne bi došlo do požara i slično.

Stalo nam je da očuvamo okoliš ali da u istom trenutku napravimo mjesto uživanja i odmora te spajanje čovjeka i prirode.

Primijetili smo da ste u smještaj uključili i odmaranje u jacuzziju. Kakav još sadržaj nas očekuje u Barrel Land bačvi?

Nismo željeli da naš projekt bude “još jedan u nizu”, željeli smo ponuditi dozu više. Ta doza više za nas nije bila opcija koja je dodana kasnije već smo odmah u startu znali što želimo, ostalo je “samo” što je to što želimo dodati.

Jacuzzi je došao sasvim slučajno gdje smo u nekome neovisnom razgovoru koji na kraju opet završi na bačvi, došli na ideju da ubacimo drveni jacuzzi i to je bila odlična ideja, ali to je bila samo ideja. Ispred nas je bilo puno istraživanja kako se može napraviti drveni jacuzzi (varijanta DIY ali stepen više DIY) gdje smo proveli par dana skupljanja informacija, skiciranja, razmišljanja i na kraju smo se upustili u izradu jacuzzia koji nam je i najviše problema zadao.

Ali ono što je sigurno da iskustvo koje dobijete kada sjedite u jacuzziu s najdražom osobom s čašom vina i pogledom na jezero je iskustvo koje će te pamtiti zauvijek, i to smo upravo htjeli!

Barrel Land Blidinje trenutno osim unikatnog jacuzzia nudi i mjesto za rošilj i druženje, hammock s pogledom koji odmara oči i dušu i naravno spavanjem u bačvi. Također svaki naš gost dobije bocu domaćeg vina kao i poklon iznenađenja u kojemu se nalaze proizvodi lokalnih proizvođača.

Iduće godine planiramo raditi puno novih projekata koji uključuje pjevače, kuhare pa možda čak i Bonjour emisiju s njima? Tko zna. Nadamo se da ćemo naći sponzora koji će ove ali i ovakve projekte “pogurati” kako bi cijelom svijetu pokazali što sve Blidinje ali i Bosna i Hercegovina može ponuditi!

Kako možemo rezervirati smještaj u ovoj unikatnoj bačvi?

Sve detaljne informacije kao i rezervacije se vrše preko Instagram profila, s počekom iduće godine biti će spremna web stranica, ali i objave na popularnim booking stranicama.

Trenutno smo pri kraju sezone budući da ćemo raditi samo do 25.10. Zimski period prvu godinu nećemo raditi, trebamo se uvjeriti u sigurnosne aspekte za naše goste budući da nanosi snijega znaju biti jako veliki, ali s dolaskom proljeća čekamo Vas na najunikatnijem smještaju u BiH!

***

Naslovna fotografija: @barrelland.blidinje
Razgovarala: Marija Perić


Bonjour

30. februar postoji samo u Makarskoj: Otkrili smo šta sve donosi novootvoreni restoran

TEKST: Ada Ćeremida

30. februar postoji samo u Makarskoj: Otkrili smo šta sve donosi novootvoreni restoran 30. februar postoji samo u Makarskoj: Otkrili smo šta sve donosi novootvoreni restoran

Makarska ovog ljeta ima novi odgovor na pitanje: gdje na kafu, brunch ili koktel nakon plaže? Zove se February 30, otvoren je u maju i izgleda kao mjesto koje ćete prvo spremiti, a zatim poslati prijateljima.


February 30 je novi razlog da ovog ljeta napravite pauzu u centru Makarske


Prošlog ljeta najviše smo voljeli ona mala otkrića na obali: mjesta koja nisu samo adresa, nego cijeli mini ljetni mood. Ove godine Makarska ima jedno novo ime koje se vrlo lako pamti, baš zato što zvuči kao datum koji ne postoji. 

February 30 otvoren je u maju na adresi Trg Hrpina 5 i donosi spoj bruncha, kafe, koktela, hrvatskih vina i terase koja izgleda kao da je nastala za duge ljetne razgovore.

Na njihovom profilu stoji “Art & Taste in the heart of Makarska”, a po fotografijama je jasno da ovdje ne idete samo zbog menija, nego i zbog atmosfere. U nastavku donosimo zašto nam je February 30 već sada među adresama koje bismo dodali na ljetnu mapu Makarske.
 

makarska_novi_restoran_february_30_ljeto_more_bonjour_ba_1-1
makarska_novi_restoran_february_30_ljeto_more_bonjour_ba_01
 

Dizajn izgleda kao da ste ušli u razglednicu iz Makarske


Vizuelno, February 30 igra na kartu mediteranskog šarma, ali bez osjećaja da je sve već viđeno. Terasa s bijelim stolicama, bordo detaljima, prugastim jastucima i velikim suncobranima djeluje kao prirodan produžetak trga, dok palme i kamene fasade stvaraju onaj kadar koji odmah želite fotografisati.


makarska_novi_restoran_february_30_ljeto_more_bonjour_ba_4
makarska_novi_restoran_february_30_ljeto_more_bonjour_ba_8

Interijer nastavlja istu priču: kamen, topli tonovi, osvijetljeni logo i bar koji izgleda dovoljno elegantno za večernji izlazak, ali i dovoljno opušteno za dnevnu kafu. 

Sve zajedno ima vibe mjesta koje možete posjetiti u lanenoj košulji, kupaćem ispod haljine ili nakon večernje šetnje rivom. Nije previše formalno, ali nije ni obično.


makarska_novi_restoran_february_30_ljeto_more_bonjour_ba_02
makarska_novi_restoran_february_30_ljeto_more_bonjour_ba_3
 

Brunch koji se može pretvoriti u sporo jutro, ali i produženi ručak


February 30 je zamišljen kao mjesto za više dijelova dana, pa se meni kreće od kafe i doručka do laganih zalogaja, salata i deserata. 

Za brunch ćete pronaći jaja Benedict, omlet s povrćem, shakshuku, English breakfast, club sendviče i kroasane, što ga čini dobrom adresom za ono jutro kada ne želite “samo kafu”.


makarska_novi_restoran_february_30_ljeto_more_bonjour_ba_1

Na meniju su i bruschette, grčka i caprese salata, selekcija sireva, mesna i riblja plata, kao i deserti poput pistachio semifredda, cheesecakea sa šumskim voćem i torte Makarane.
 

makarska_novi_restoran_february_30_ljeto_more_bonjour_ba_13
 

 

Kokteli su ovdje ozbiljan dio priče, ne samo dodatak uz zalazak


Ako vam je ljetni plan više večernji nego jutarnji, February 30 ima dosta jak argument: signature cocktail listu barmena Aleksei Pyshcheva.

Među koktelima su Agua de Makarska, Fermented Mojito, Coffee after sunset, Garden Paloma, Adriatic Highball, Cherry Ritual i koktel koji nosi ime samog lokala, February 30.


makarska_novi_restoran_february_30_ljeto_more_bonjour_ba_10
makarska_novi_restoran_february_30_ljeto_more_bonjour_ba_05

Tu su i klasici poput Aperol Spritza, Negronija, Old Fashioned, Margarita, New York Sour, Cosmopolitan, Clover Club i Espresso Martinija. 

Dobra stvar je i što imaju bezalkoholne koktele, pa mjesto nije rezervisano samo za one koji žele večernji drink. Ovo je više “dođemo na jedan, ostanemo na još jedan” vibe.


makarska_novi_restoran_february_30_ljeto_more_bonjour_ba_04
makarska_novi_restoran_february_30_ljeto_more_bonjour_ba_8
makarska_novi_restoran_february_30_ljeto_more_bonjour_ba_03
 

Lokacija u centru čini ga idealnim za “vidimo se tamo” plan


February 30 nalazi se na Trgu Hrpina 5, što ga čini praktičnim za one dane kada ste već u centru Makarske i ne želite komplikovati plan. Možete ga ubaciti između jutarnje šetnje, odlaska na plažu ili večernjeg izlaska, bez osjećaja da morate praviti veliki detour.


makarska_novi_restoran_february_30_ljeto_more_bonjour_ba_06

Baš zato nam djeluje kao adresa koja će ovog ljeta lako postati meeting point. Ono mjesto za “čekam te ispod suncobrana”, “idemo prvo na kafu” ili “samo jedan koktel prije večere”. A znamo kako to obično završi.
 

Bonjour.travel lexicon: February 30 edition 
 

  • Za koga je: za sve koji u Makarskoj žele mjesto koje radi i za brunch i za koktele.
     
  • Kada bismo išli: ujutro na kafu i jaja Benedict ili navečer na signature koktel.
     
  • Šta bismo prvo naručili: shakshuku, bruschettu jagoda i ricotta ili Green Spritz.
     
  • Najbolji kadar: terasa sa bijelim suncobranima, bordo prugama i palmama u pozadini.
     
  • Adresa: Trg Hrpina 5, Makarska.
     
  • Vibe: mediteranski trg, savremeni bar i ljeto koje počinje prije nego što sjednete.
     

makarska_novi_restoran_february_30_ljeto_more_bonjour_ba_07

 

Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba

Foto: February 30


Bonjour

Bonjour.club član!

Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!