TEKST: Arijana Bošnjak
DATUM OBJAVE: 8.11.2024.
Dubai čokolada postala je pravi hit među ljubiteljima slatkiša širom svijeta.
Poznata po svom bogatom okusu, raskošnoj teksturi i jedinstvenom spoju sastojaka, Dubai čokolada osvojila je srca mnogih. Spoj kvalitetne čokolade, kremaste punjene unutrašnjosti s okusom pistacije i hrskavih komadića kadaifa stvorio je nesvakidašnji doživljaj za sve koji žele da uživaju u nečem posebnom. Ovaj prefinjeni slatkiš, prepun luksuza, ne samo da je postao simbol slatkog užitka u Dubaiju, već je i osvojio brojne obožavatelje širom svijeta.
Foto: @coco.by.poka
Nakon što je oduševila ljubitelje slatkiša u mnogim svjetskim metropolama, Dubai čokolada sada je pronašla svoj dom na još jednoj lokaciji u Sarajevu! Mrvica Cafe & Bakery, poznata po svojoj vrhunskoj ponudi i kvaliteti, odlučila je da ovaj, sada već kultni, slatkiš doda na menu i obogati svoju ponudu. Sa stilom, u jedinstvenom ambijentu, sada možete uživati u bogatstvu okusa Dubai čokolade i na jednoj od najljepših sarajevskih adresa.
Ako želite da probate ovu čokoladnu deliciju, čeka vas u Pekarnici Mrvica, na adresi Paromlinska 53h, u Sarajevu.
* * *
Naslovna fotografija: @coco.by.poka
TEKST: Adelisa Mašić
Američke palačinke su jedan od onih recepata koji uvijek spašavaju situaciju, bilo da ih pravimo za doručak ili spontano usred dana kada nam dolaze prijateljice.
Djeluju jednostavno, ali uz jedan mali trik mogu izgledati i imati okus kao iz omiljenog brunch mjesta.
Pauza koja mijenja sve
Nakon što pomiješate smjesu, nemojte odmah krenuti s pečenjem. Ostavite je da odstoji desetak minuta na sobnoj temperaturi. Kratko, ali dovoljno da napravi razliku koju ćete primijetiti već kod prve palačinke.
U tom periodu brašno upije tečnost, smjesa se malo zgusne i postane stabilnija. Upravo zato palačinke ispadnu deblje, mekše i imaju onu laganu, prozračnu teksturu koja ih čini posebno dobrim.
Manje miješanja, bolji rezultat
I još jedna stvar koju vrijedi imati na umu: smjesa ne treba biti savršeno glatka. Par sitnih grudvica je sasvim u redu. Kada je previše miješate, razvija se gluten i palačinke mogu postati žilave, što nije efekat koji želimo.
Zato ovaj put napravite malu pauzu između miješanja i pečenja. Iskoristite tih deset minuta da pripremite dodatke, skuhate kafu ili samo usporite tempo.
Rezultat je onaj tip palačinaka koji nestaje sa tanjira brže nego što ste planirali i uvijek završi pitanjem kako su ispale ovako dobre??
Foto: @shgmood
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
