Vodič kroz kultne restorane u Sarajevu: Restoran Barhana sa skrivenom lokacijom
Tekst:Emina Smaka
PUTOVANJAKako bismo razmazili svoje nepce često sežemo za novim okusima i novootvorenim restoranima, a u svemu tome smetnemo s uma i kultne restorane u gradu i dobro poznate okuse.
Rubriku 'Vodič kroz kultne restorane u Sarajevu' odlučili smo pokrenuti kako bismo vas upoznali s nešto starijim restoranima u Sarajevu, ali i podsjetili vas na njihovo postojanje. Prošli put smo govorili o šarmantnom uređenju restorana Avlija, a ovaj put smo prošetali do Baščaršije, tačnije do ulice Đulagina čikma 8. na kojoj se krije restoran Barhana.
Kažu da ćete pri prvom dolasku upitati lokalce za pomoć jer se krije u malom i pomalo mističnom prolazu. Prolaz završava jednom od najtoplijih bašti u gradu kojom odiše pozitivna i opuštena atmosfera. Interijer je uređen ponajviše drvetom, kao i mnoštvom ukrasa što tradicionalnih bosanskih tako i obilježjima drugih tradicija. Velika lepeza jela se širi od bosanskih do talijanski, tako da ćete uživati kako u ukusnom grahu tako i u još ukusnijoj pizzi.
* * *
Naslovna fotografija: @bahamanotes