TEKST: Bonjour.ba/PR
DATUM OBJAVE: 28.5.2024.
Malo koji zalazak sunca može se usporediti s onim koji smo imali priliku doživjeti na otoku Supetru u blizini Cavtata ove subote na službenom otvorenju nove sezone restorana St. Pietro.
Ovaj restoran otvoren je 2022. godine, a ovogodišnjim ponovnim otvorenjem potvrdio je luksuz, kvalitetu i inovaciju nudeći uslugu na najvišoj razini.
Već vožnja brodom do otoka da naslutiti da nas čeka jedinstveno iskustvo. Restoran na obali, uređenje i veoma posebna pozicija na jugu u Jadranskom moru stvorili su hedonistički raj koji smo jedva čekali istražiti.
Izgled restorana savršeno se uklopio u pejzaž zahvaljujući mediteranskim biljkama, popločanim stazama i kabanama sa zavjesama koje lebde na vjetru.
Pri dolasku smo mogli uživati u piću dobrodošlice, ali i istražiti mjesto čije nas je gostoprimstvo instant osvojilo. Uz priliku da probamo kamenice, mnogi od nas uživali su i u sjajnoj gourmet ponudi sa raznovrsnim delikatesama.
Izvrsna kuhinja, vođena Angelom Arsovskim, koji je svoju karijeru izgradio na iskustvu rada u brojnim restoranima s Michelinovom zvjezdicom utjelovljuje sve elemente podneblja koristeći starinske recepte i domaće pomno odabrane namirnice uz posebnu pažnju na održivost. Svježa riba s naglaskom na izvrsnost, ono je što će krasiti i posebno za ovu godinu kreirani menu čije će se degustiranje iščekivati.
Osim novog menua, na otvorenju nove sezone restorana St. Pietro najavljeno je i skorašnje otvorenje hotela Vallum pod istoimenim brandom St. Pietro, a koje će uskoro upotpuniti hedonističku ponudu juga Hrvatske i omogućiti pravim poznavateljima i istinskim ljubiteljima uživanja zaokruženo iskustvo uz ekskluzivan smještaj u četiri hotelske boutique depandanse uređene uz nepogrešiv osjećaj za eleganciju i luksuz u neposrednoj blizini otoka.
Hotelski gosti tako će ujedno moći uživati u svim hotelskim sadržajima i gastronomskom iskustvu otoka u St. Pietro restoranu, lounge baru ili jednoj od posebno osmišljenih kabana na otoku koje mogu iznajmiti samo za sebe i uživati u hrani i koktelima koje će za njih spraviti iskusni poznavatelji miksologije.
Ostatak fotografija otkrijte u nastavku.
***
Foto: St. Pietro PR/ Privatna arhiva
TEKST: Ada Ćeremida
Neka mjesta završe među favoritima već nakon prve fotografije. Takav utisak ostavila je na nas Kostela Stone House, kamena vila smještena u hercegovačkom selu Poplat nedaleko od Stoca.
Okružena plantažama eteričnog bilja, stoljetnim stablima i pejzažima koji se protežu do horizonta, djeluje kao lokacija koju biste očekivali pronaći negdje između brežuljaka Toskane.
No, nalazi se svega nekoliko sati vožnje od većine gradova u Bosni i Hercegovini. Spoj autentične kamene arhitekture, pažljivo obnovljenog interijera i potpune privatnosti čini je idealnim izborom za ljetni vikend, produženi odmor ili bijeg od gradske svakodnevice.
Dok mnogi putnici prvo pomisle na Mostar ili Trebinje, Stolac posljednjih godina postaje jedna od najzanimljivijih destinacija za one koji vole sporiji ritam putovanja. Smješten između krških pejzaža, rijeka, vinograda i historijskih lokaliteta, nudi idealnu kombinaciju prirode i kulturnog naslijeđa.
Upravo zbog svoje lokacije, Kostela Stone House pruža osjećaj izolovanosti, ali bez odricanja od mogućnosti da tokom dana istražujete okolinu. Ovdje jutarnja kafa dolazi uz pogled na zelenilo, a večernje šetnje uz mirise mediteranskog bilja postaju dio svakodnevnog rituala.
Prva stvar koju ćete primijetiti jeste način na koji se kuća uklapa u krajolik. Fasada od lokalnog kamena, drvena stolarija i jednostavne linije ostavljaju dojam da je oduvijek bila dio ovog prostora. 
Obnova je izvedena tako da zadrži karakter tradicionalne hercegovačke kuće, dok su interijer i sadržaji prilagođeni savremenom načinu života.
Kameni zidovi ostavljeni su vidljivi i unutar prostora, a prirodni materijali poput drveta dodatno naglašavaju ambijent koji djeluje autentično, ali istovremeno dovoljno udobno za duži boravak.
Unutrašnjost vile organizovana je oko otvorenog dnevnog prostora koji povezuje kuhinju, blagovaonicu i dnevni boravak. Retro detalji, poput pastelno zelenog hladnjaka, unose karakter, dok neutralna paleta boja dopušta da kamen i drvo ostanu u prvom planu.
Spavaći dio osmišljen je tako da maksimalno iskoristi visinu prostora, pa galerijski elementi dodatno doprinose osjećaju odmora u kući za bijeg od svakodnevice.
Sve djeluje jednostavno, nenametljivo i funkcionalnom upravo onako kako želimo da izgleda smještaj u kojem planiramo provesti nekoliko dana bez žurbe. Prema informacijama o objektu, kuća se iznajmljuje u cijelosti te uključuje veliki dnevni boravak, kuhinju, kupaonicu i spavaći prostor.
Iako je kuća sama po sebi privlačna, ono što je izdvaja jeste gotovo 60.000 kvadratnih metara privatnog zemljišta koje je okružuje. Velika terasa smještena ispod krošnji drveća poziva na čitanje knjige, popodnevni odmor u visećoj mreži ili večeru na otvorenom.
Tokom dana pogled se proteže preko plantaža i hercegovačkog krajolika, dok navečer cijeli prostor dobija potpuno novu atmosferu zahvaljujući diskretnoj rasvjeti među kamenim zidovima i stablima.
Za putnike koji ovog ljeta traže privatnost, prirodu i osjećaj da su na trenutak usporili tempo, ovo je jedno od onih mjesta koje vrijedi staviti na listu za sljedeći bijeg u Hercegovinu.
Smještaj je opisan kao obnovljena kamena kuća u ruralnom dijelu Poplata, okružena plantažama eteričnog bilja i velikim privatnim imanjem.
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
