Ramazan je vrijeme kada gradovi širom svijeta svjetlucaju u posebnoj atmosferi i žive u svom ritmu.

Sarajevo je svakako jedan od tih gradova gdje ramazan donosi mir, tradiciju i zajedništvo koje prožimaju ulice. Međutim, i drugi gradovi širom svijeta slave ovaj mjesec na svoj specifičan način, stvarajući jedinstvenu dinamiku koja nas poziva na istraživanje.

U ovom članku fokusirat ćemo se na gradove koji za vrijeme ovog mjeseca doživljavaju transformaciju, postajući prava kulturna središta, gdje hrana i tradicija čine posebnu energiju koja ulazi u svaki djelić grada.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Maya? (@mayarrsaad)

Istanbul: Grad koji nikad ne spava 

Niste previše iznenađeni zar ne? U Istanbulu, ramazan je prava transformacija grada. Ulice, koje su inače užurbane i pune života, za vrijeme ramazana postaju smirenije, ali svejedno zrače posebnom energijom. Pijace i restorani mirišu na tradicionalne ramazanske specijalitete, poput "güllaç" i "pide", dok se noću Istanbul budi. Azijska strana grada, posebno Kadıköy i Uskudar, nudi mirne lokacije za iftare s pogledom na Bosfor.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Mehwish Abbasi (@abbasimehwish)

Šta ne želite propustiti u Istanbulu:

• Topovski pucanj za iftar: U Istanbulu, kao i u Sarajevu, tradicija označavanja vremena iftara topovskim pucnjem datira iz osmanskog perioda. Ova praksa i dalje postoji na određenim mjestima poput parka Sultanahmet gdje se okupljaju lokalci i turisti kako bi zajedno dočekali trenutak prekida posta uz zvuk topa.

• Mahya svjetla: Za vrijeme ramazana, mnoge džamije u Istanbulu, posebno Plava džamija i džamija Sulejmanija, ukrašene su mahya svjetlima, tačnije svjetlosnim natpisima razapetim između minareta, koji nose poruke mira i zajedništva. Ova tradicija pruža poseban vizuelni doživljaj tokom večernjih sati.
  
   

Foto: @all_things_turkish

Kairo: Od tradicionalnih specijaliteta do iftara pod zvijezdama 

U ovom periodu, Kairo postaje simbol gostoljubivosti, a ako se nađete u njemu, ne možete propustiti priliku uživati u iftarima. Noći su ispunjene muzikom, plesom i druženjima uz obalu Nila, koja pruža savršenu kulisu za sve one koji žele uživati u okusu Egipta. Iako je dan u Kairu povučen i smiren, noći su pravo oduševljenje, ispunjene radošću i zajedništvom.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Ishaq Madan (@ishaqmadan)

Šta ne želite propustiti u Kairu:

• Ramazanski šatori (Mawa'id al-Rahman): U Kairu se postavljaju veliki šatori poznati kao "Mawa'id al-Rahman" gdje se besplatno služe iftari za sve prolaznike. Ovi šatori simboliziraju gostoprimstvo i zajedništvo, a često ih organizuju lokalne zajednice i dobrotvorne organizacije.

• Fanous (ramazanski fenjeri): U Kairu, ulice i kuće su ukrašeni tradicionalnim ramazanskim fenjerima poznatim kao "fanous". Ovi šareni fenjeri simboliziraju radost mjeseca i često su ručno izrađeni, a njihova svjetlost doprinosi svečanoj atmosferi tokom iftara i noćnih šetnji.

​​

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by حمقري (@hmkree)

Fez: Grad u kojem se čuva tradicija 

Fez, s bogatom historijom i tradicijom, u ramazanu postaje pravi simbol kulturne tradije. Grad je ispunjen specijalnim mirisima i zvucima. Uživate u pogledu na grad ili šetnji među prodavnicama koje prodaju ramazanske delicije. Ono što je posebno u Fezu jeste opuštena, gotovo mistična atmosfera u kojoj se stari običaji i moderni trenuci spajaju u jedno. 

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Hakan Alp (@mardingezi)

Šta ne želite propustiti u Fezu:

• Poslastica "Sellou": U Fezu, za vrijeme ramazana, tradicionalno se priprema poslastica poznata kao "Sellou" ili "Sfouf". Ova hranjiva mješavina prženog brašna, badema, sezama i meda često se poslužuje tokom iftara, pružajući energiju nakon dana posta.

• Zajednički iftari na ulicama medine: U Feza, stanovnici često organizuju zajedničke iftare na otvorenom, gdje se dugi stolovi postavljaju duž uskih ulica, a svi dijele hranu, jačajući osjećaj zajedništva i solidarnosti tokom ovog mjeseca.

Ako vas put povede u neki od ovih gradova, znajte da nećete biti samo posmatrač već ćete postati dio priče koja se svake večeri ponovo ispisuje pod svjetlima fenjera i uz miris svježe pečene lepine.
 

* * *
Naslovna fotografija: unsplash.com

Kada poželiš promijeniti ritam, udahnuti svjež zrak i biti okružena prirodom bez suvišnih planova, Blidinje se uvijek nameće kao dobar izbor, a Hajdučke Vrleti su mjesto gdje taj boravak postaje još ugodniji

Ovaj planinski hotel i restoran godinama je poznat po svojoj atmosferi, koja je jednostvna, topla i neopterećana. Dovoljno je doći, ostati nekoliko dana i pustiti da dani teku sporije.

Foto: @hajduckevrletiblidinje

Ujutro kafa, preko dana šetnja, vožnja biciklom i kanuom ili samo odmor uz knjigu, a navečer dobra večera u restoranu. Nema pritiska da se nešto mora i u tome je najveći luksuz.

Foto: @hajduckevrletiblidinje

Foto: @hajduckevrletiblidinje

Tu su i oni sitni detalji koji odmor čine potpunim, drveni enterijer, bašta u hladu borova, čaša domaćeg vina i tišina koja ti ne smeta, nego prija.

Foto: @hajduckevrletiblidinje

Blidinje ljeti nudi upravo ono što često tražimo, mir, svježinu i prostor da se udaljiš od svakodnevice, a Hajdučke Vrleti cijelom tom doživljaju daju toplinu, ritam i poznatu mjeru gostoprimstva.

Foto: @hajduckevrletiblidinje

Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba 

Naslovna fotografija: @hajduckevrletiblidinje