TEKST: Ilda Lihić-Isović
DATUM OBJAVE: 12.3.2025.
Ramazan je vrijeme kada gradovi širom svijeta svjetlucaju u posebnoj atmosferi i žive u svom ritmu.
Sarajevo je svakako jedan od tih gradova gdje ramazan donosi mir, tradiciju i zajedništvo koje prožimaju ulice. Međutim, i drugi gradovi širom svijeta slave ovaj mjesec na svoj specifičan način, stvarajući jedinstvenu dinamiku koja nas poziva na istraživanje.
U ovom članku fokusirat ćemo se na gradove koji za vrijeme ovog mjeseca doživljavaju transformaciju, postajući prava kulturna središta, gdje hrana i tradicija čine posebnu energiju koja ulazi u svaki djelić grada.
Istanbul: Grad koji nikad ne spava
Niste previše iznenađeni zar ne? U Istanbulu, ramazan je prava transformacija grada. Ulice, koje su inače užurbane i pune života, za vrijeme ramazana postaju smirenije, ali svejedno zrače posebnom energijom. Pijace i restorani mirišu na tradicionalne ramazanske specijalitete, poput "güllaç" i "pide", dok se noću Istanbul budi. Azijska strana grada, posebno Kadıköy i Uskudar, nudi mirne lokacije za iftare s pogledom na Bosfor.
Šta ne želite propustiti u Istanbulu:
Topovski pucanj za iftar: U Istanbulu, kao i u Sarajevu, tradicija označavanja vremena iftara topovskim pucnjem datira iz osmanskog perioda. Ova praksa i dalje postoji na određenim mjestima poput parka Sultanahmet gdje se okupljaju lokalci i turisti kako bi zajedno dočekali trenutak prekida posta uz zvuk topa.
Mahya svjetla: Za vrijeme ramazana, mnoge džamije u Istanbulu, posebno Plava džamija i džamija Sulejmanija, ukrašene su mahya svjetlima, tačnije svjetlosnim natpisima razapetim između minareta, koji nose poruke mira i zajedništva. Ova tradicija pruža poseban vizuelni doživljaj tokom večernjih sati.
Foto: @all_things_turkish
Kairo: Od tradicionalnih specijaliteta do iftara pod zvijezdama
U ovom periodu, Kairo postaje simbol gostoljubivosti, a ako se nađete u njemu, ne možete propustiti priliku uživati u iftarima. Noći su ispunjene muzikom, plesom i druženjima uz obalu Nila, koja pruža savršenu kulisu za sve one koji žele uživati u okusu Egipta. Iako je dan u Kairu povučen i smiren, noći su pravo oduševljenje, ispunjene radošću i zajedništvom.
Šta ne želite propustiti u Kairu:
Ramazanski šatori (Mawa'id al-Rahman): U Kairu se postavljaju veliki šatori poznati kao "Mawa'id al-Rahman" gdje se besplatno služe iftari za sve prolaznike. Ovi šatori simboliziraju gostoprimstvo i zajedništvo, a često ih organizuju lokalne zajednice i dobrotvorne organizacije.
Fez: Grad u kojem se čuva tradicija
Fez, s bogatom historijom i tradicijom, u ramazanu postaje pravi simbol kulturne tradije. Grad je ispunjen specijalnim mirisima i zvucima. Uživate u pogledu na grad ili šetnji među prodavnicama koje prodaju ramazanske delicije. Ono što je posebno u Fezu jeste opuštena, gotovo mistična atmosfera u kojoj se stari običaji i moderni trenuci spajaju u jedno.
Šta ne želite propustiti u Fezu:
Poslastica "Sellou": U Fezu, za vrijeme ramazana, tradicionalno se priprema poslastica poznata kao "Sellou" ili "Sfouf". Ova hranjiva mješavina prženog brašna, badema, sezama i meda često se poslužuje tokom iftara, pružajući energiju nakon dana posta.
Zajednički iftari na ulicama medine: U Feza, stanovnici često organizuju zajedničke iftare na otvorenom, gdje se dugi stolovi postavljaju duž uskih ulica, a svi dijele hranu, jačajući osjećaj zajedništva i solidarnosti tokom ovog mjeseca.
Ako vas put povede u neki od ovih gradova, znajte da nećete biti samo posmatrač već ćete postati dio priče koja se svake večeri ponovo ispisuje pod svjetlima fenjera i uz miris svježe pečene lepine.
* * *
Naslovna fotografija: unsplash.com
TEKST: Lamija Muratagić
Sarajevo nije destinacija koju možete objasniti jednom rečenicom. I dobro je da je tako. Najbolje ga je otkrivati u hodu, između kafe koja se ne pije s nogu, ulica koje vas same odvuku dalje od plana i trenutaka u kojima shvatite da kratko putovanje ovdje ne mora značiti površno putovanje.
Ovog puta, taj osjećaj dobio je i konkretnu potvrdu. Britanski Secret London prenio je rezultate Post Office City Costs Barometra za 2026. godinu, prema kojem je Sarajevo proglašeno najpovoljnijim gradskim bijegom u Evropi. Prema istom istraživanju, vikend za dvije osobe u Sarajevu iznosi 248 funti, a u analizi su poređeni troškovi 12 turističkih stavki u 50 evropskih gradova.
Važno je naglasiti da je riječ o najvećem izdanju ovog barometra do sada. U ukupnu cijenu nisu uključeni letovi, nego troškovi koje putnici imaju nakon dolaska u grad, uključujući dvije noći u hotelu s tri zvjezdice, večera za dvoje, pića, transferi, gradski prevoz, razgledanje i ulaznice za kulturne sadržaje.
Iza Sarajeva su se na listi našli Bukurešt, Tirana, Beograd, Trenčín, Riga, Lille, Vilnius, Strasbourg i Podgorica. Post Office posebno ističe da Sarajevo ove godine prvi put predvodi njihov barometar, što ovu titulu čini važnijom od običnog putnog rangiranja. Lijepa je to vijest za grad koji se najčešće opisuje kroz historiju, emociju i slojeve, a sada dobija i vrlo praktičnu potvrdu da je jedan od najboljih evropskih izbora za kratko putovanje.
Sarajevo je u ovom istraživanju važno ne samo kao najpovoljniji grad na listi, nego kao primjer putovanja koje može ostati jednostavno, sadržajno i dostupno. Za dva dana možete vidjeti dovoljno, pojesti dobro, obići ključne dijelove grada i još uvijek imati osjećaj da vikend nije prošao u žurbi. Upravo taj omjer cijene, sadržaja i lakoće čini ovu titulu dobrim trenutkom za Sarajevo. Ona ne govori samo o tome koliko putovanje košta, nego i o tome koliko toga zaista dobijete kada dođete.
Zato je ova vijest važnija od same liste. Sarajevo nije dobilo pažnju zato što je najjeftinija opcija, nego zato što za taj iznos nudi putovanje koje ne izgleda skraćeno. Ono što ovu vijest čini dobrom za Sarajevo nije samo cijena, nego potvrda da dobar evropski vikend još uvijek može biti pristupačan, sadržajan i dovoljno autentičan.
Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba
Naslovna fotografija: @_lewaustin.jpg
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
