TEKST: Ilda Lihić-Isović
DATUM OBJAVE: 12.3.2025.
Ramazan je vrijeme kada gradovi širom svijeta svjetlucaju u posebnoj atmosferi i žive u svom ritmu.
Sarajevo je svakako jedan od tih gradova gdje ramazan donosi mir, tradiciju i zajedništvo koje prožimaju ulice. Međutim, i drugi gradovi širom svijeta slave ovaj mjesec na svoj specifičan način, stvarajući jedinstvenu dinamiku koja nas poziva na istraživanje.
U ovom članku fokusirat ćemo se na gradove koji za vrijeme ovog mjeseca doživljavaju transformaciju, postajući prava kulturna središta, gdje hrana i tradicija čine posebnu energiju koja ulazi u svaki djelić grada.
Istanbul: Grad koji nikad ne spava
Niste previše iznenađeni zar ne? U Istanbulu, ramazan je prava transformacija grada. Ulice, koje su inače užurbane i pune života, za vrijeme ramazana postaju smirenije, ali svejedno zrače posebnom energijom. Pijace i restorani mirišu na tradicionalne ramazanske specijalitete, poput "güllaç" i "pide", dok se noću Istanbul budi. Azijska strana grada, posebno Kadıköy i Uskudar, nudi mirne lokacije za iftare s pogledom na Bosfor.
Šta ne želite propustiti u Istanbulu:
Topovski pucanj za iftar: U Istanbulu, kao i u Sarajevu, tradicija označavanja vremena iftara topovskim pucnjem datira iz osmanskog perioda. Ova praksa i dalje postoji na određenim mjestima poput parka Sultanahmet gdje se okupljaju lokalci i turisti kako bi zajedno dočekali trenutak prekida posta uz zvuk topa.
Mahya svjetla: Za vrijeme ramazana, mnoge džamije u Istanbulu, posebno Plava džamija i džamija Sulejmanija, ukrašene su mahya svjetlima, tačnije svjetlosnim natpisima razapetim između minareta, koji nose poruke mira i zajedništva. Ova tradicija pruža poseban vizuelni doživljaj tokom večernjih sati.
Foto: @all_things_turkish
Kairo: Od tradicionalnih specijaliteta do iftara pod zvijezdama
U ovom periodu, Kairo postaje simbol gostoljubivosti, a ako se nađete u njemu, ne možete propustiti priliku uživati u iftarima. Noći su ispunjene muzikom, plesom i druženjima uz obalu Nila, koja pruža savršenu kulisu za sve one koji žele uživati u okusu Egipta. Iako je dan u Kairu povučen i smiren, noći su pravo oduševljenje, ispunjene radošću i zajedništvom.
Šta ne želite propustiti u Kairu:
Ramazanski šatori (Mawa'id al-Rahman): U Kairu se postavljaju veliki šatori poznati kao "Mawa'id al-Rahman" gdje se besplatno služe iftari za sve prolaznike. Ovi šatori simboliziraju gostoprimstvo i zajedništvo, a često ih organizuju lokalne zajednice i dobrotvorne organizacije.
Fez: Grad u kojem se čuva tradicija
Fez, s bogatom historijom i tradicijom, u ramazanu postaje pravi simbol kulturne tradije. Grad je ispunjen specijalnim mirisima i zvucima. Uživate u pogledu na grad ili šetnji među prodavnicama koje prodaju ramazanske delicije. Ono što je posebno u Fezu jeste opuštena, gotovo mistična atmosfera u kojoj se stari običaji i moderni trenuci spajaju u jedno.
Šta ne želite propustiti u Fezu:
Poslastica "Sellou": U Fezu, za vrijeme ramazana, tradicionalno se priprema poslastica poznata kao "Sellou" ili "Sfouf". Ova hranjiva mješavina prženog brašna, badema, sezama i meda često se poslužuje tokom iftara, pružajući energiju nakon dana posta.
Zajednički iftari na ulicama medine: U Feza, stanovnici često organizuju zajedničke iftare na otvorenom, gdje se dugi stolovi postavljaju duž uskih ulica, a svi dijele hranu, jačajući osjećaj zajedništva i solidarnosti tokom ovog mjeseca.
Ako vas put povede u neki od ovih gradova, znajte da nećete biti samo posmatrač već ćete postati dio priče koja se svake večeri ponovo ispisuje pod svjetlima fenjera i uz miris svježe pečene lepine.
* * *
Naslovna fotografija: unsplash.com
TEKST: Bonjour.ba/PR
Volimo pronaći zanimljive adrese za odmor, posebno kada su nam dovoljno blizu za bijeg na nekoliko dana.
Ovaj put pogled nam je otišao prema Makarskoj i jednoj obnovljenoj kamenoj kući u starom gradu.
U njoj je smješten Casa Columba , boutique hotel sa sedam soba koji možete unajmiti u cijelosti za do 18 gostiju.
Ako već neko vrijeme dogovarate putovanje s prijateljima ili tražite mjesto za zajedničku proslavu, ideja da cijeli hotel bude rezervisan za vaše društvo mogla bi vam biti zanimljiva.
Casa Columba ima sedam soba s kapacitetom za 14 gostiju i četiri dodatna ležaja. Pet standardnih soba opremljeno je velikim krevetom koji se može razdvojiti na dva zasebna, a svaka ima vlastito kupatilo.
Dvije prostranije sobe imaju i kauč na razvlačenje za jednog ili dvoje dodatnih gostiju te po dva kupatila. Takav raspored daje više mogućnosti pri dogovoru o smještaju unutar grupe.
Prema informacijama hotela, korištenje saune, jacuzzija i teretane uključeno je u cijenu boravka.
U dvorištu je vanjski bazen koji se u hladnijim mjesecima može grijati uz doplatu od ukupno 35 eura po danu.
Prostori se, prema dogovoru, mogu prilagoditi radionicama, druženjima ili wellness programu.
O svakodnevnom održavanju i urednosti brine osoblje hotela.
Doručak je uključen u cijenu i poslužuje se svakog dana. Za večeru hotel nudi švedski stol ili à la carte obroke u objektu, a grupe mogu dogovoriti i catering iz makarskih restorana. Cijena večere zavisi od odabranog menija i broja gostiju.
Na zahtjev se organizuju i:
Boravak u Makarskoj može uključivati i posjete obližnjim vinarijama, izlet u Split ili odlazak u Park prirode Biokovo. Hotel može pomoći u organizaciji, uz prilagođavanje izleta željama i interesima grupe.
Tako se dani provedeni u hotelu mogu kombinovati s upoznavanjem okolice, zavisno od termina putovanja i dostupnosti pojedinih aktivnosti.
Osim za višednevne boravke, Casa Columba može se unajmiti i za proslave uz korištenje cijelog prostora za jednu grupu. Za takva okupljanja dostupna su najviše 42 sjedeća mjesta, ukupno u zatvorenom i na otvorenom.
Za slobodne termine, uslove najma, prilagođene menije i dodatne usluge upiti se mogu poslati direktno hotelu na e-mail: [email protected] , WhatsApp: +385 92 435 0126 ili putem Web-a: casacolumba.hr
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
