TEKST: Ilda Lihić-Isović
DATUM OBJAVE: 12.3.2025.
Ramazan je vrijeme kada gradovi širom svijeta svjetlucaju u posebnoj atmosferi i žive u svom ritmu.
Sarajevo je svakako jedan od tih gradova gdje ramazan donosi mir, tradiciju i zajedništvo koje prožimaju ulice. Međutim, i drugi gradovi širom svijeta slave ovaj mjesec na svoj specifičan način, stvarajući jedinstvenu dinamiku koja nas poziva na istraživanje.
U ovom članku fokusirat ćemo se na gradove koji za vrijeme ovog mjeseca doživljavaju transformaciju, postajući prava kulturna središta, gdje hrana i tradicija čine posebnu energiju koja ulazi u svaki djelić grada.
Istanbul: Grad koji nikad ne spava
Niste previše iznenađeni zar ne? U Istanbulu, ramazan je prava transformacija grada. Ulice, koje su inače užurbane i pune života, za vrijeme ramazana postaju smirenije, ali svejedno zrače posebnom energijom. Pijace i restorani mirišu na tradicionalne ramazanske specijalitete, poput "güllaç" i "pide", dok se noću Istanbul budi. Azijska strana grada, posebno Kadıköy i Uskudar, nudi mirne lokacije za iftare s pogledom na Bosfor.
Šta ne želite propustiti u Istanbulu:
Topovski pucanj za iftar: U Istanbulu, kao i u Sarajevu, tradicija označavanja vremena iftara topovskim pucnjem datira iz osmanskog perioda. Ova praksa i dalje postoji na određenim mjestima poput parka Sultanahmet gdje se okupljaju lokalci i turisti kako bi zajedno dočekali trenutak prekida posta uz zvuk topa.
Mahya svjetla: Za vrijeme ramazana, mnoge džamije u Istanbulu, posebno Plava džamija i džamija Sulejmanija, ukrašene su mahya svjetlima, tačnije svjetlosnim natpisima razapetim između minareta, koji nose poruke mira i zajedništva. Ova tradicija pruža poseban vizuelni doživljaj tokom večernjih sati.
Foto: @all_things_turkish
Kairo: Od tradicionalnih specijaliteta do iftara pod zvijezdama
U ovom periodu, Kairo postaje simbol gostoljubivosti, a ako se nađete u njemu, ne možete propustiti priliku uživati u iftarima. Noći su ispunjene muzikom, plesom i druženjima uz obalu Nila, koja pruža savršenu kulisu za sve one koji žele uživati u okusu Egipta. Iako je dan u Kairu povučen i smiren, noći su pravo oduševljenje, ispunjene radošću i zajedništvom.
Šta ne želite propustiti u Kairu:
Ramazanski šatori (Mawa'id al-Rahman): U Kairu se postavljaju veliki šatori poznati kao "Mawa'id al-Rahman" gdje se besplatno služe iftari za sve prolaznike. Ovi šatori simboliziraju gostoprimstvo i zajedništvo, a često ih organizuju lokalne zajednice i dobrotvorne organizacije.
Fez: Grad u kojem se čuva tradicija
Fez, s bogatom historijom i tradicijom, u ramazanu postaje pravi simbol kulturne tradije. Grad je ispunjen specijalnim mirisima i zvucima. Uživate u pogledu na grad ili šetnji među prodavnicama koje prodaju ramazanske delicije. Ono što je posebno u Fezu jeste opuštena, gotovo mistična atmosfera u kojoj se stari običaji i moderni trenuci spajaju u jedno.
Šta ne želite propustiti u Fezu:
Poslastica "Sellou": U Fezu, za vrijeme ramazana, tradicionalno se priprema poslastica poznata kao "Sellou" ili "Sfouf". Ova hranjiva mješavina prženog brašna, badema, sezama i meda često se poslužuje tokom iftara, pružajući energiju nakon dana posta.
Zajednički iftari na ulicama medine: U Feza, stanovnici često organizuju zajedničke iftare na otvorenom, gdje se dugi stolovi postavljaju duž uskih ulica, a svi dijele hranu, jačajući osjećaj zajedništva i solidarnosti tokom ovog mjeseca.
Ako vas put povede u neki od ovih gradova, znajte da nećete biti samo posmatrač već ćete postati dio priče koja se svake večeri ponovo ispisuje pod svjetlima fenjera i uz miris svježe pečene lepine.
* * *
Naslovna fotografija: unsplash.com
TEKST: Dragana Rauš
Dok istorija priča kroz zidove iz 14. stoljeća, današnji Počitelj ostaje jednako autentičan i jednako neodoljiv za svakoga ko traži destinaciju vrijednu prepričavanja.
Šta obići u Počitelju?
Utvrda
Najpoznatija znamenitost i mjesto s kojeg se pruža najljepši pogled na Neretvu i okolne vinograde. Uspon do vrha možda traži malo kondicije, ali nagrada je panorama koja izgleda kao kadar spreman za razglednicu.
Kuća Gavrankapetanovića
Primjer stambene arhitekture 16. vijeka. Nekad privatni dom, danas prostor umjetničke kolonije. Ako imate sreće, uhvatićete neku izložbu ili radionicu u njenom dvorištu.
Džamija Šišmana Ibrahima-paše
Izgrađena 1562. godine, jedno od najljepših ostvarenja osmanske arhitekture u Bosni i Hercegovini. Nakon obnove, ponovo je otvorena za posjetioce.
Sahat-kula i Han
Podsjetnik da je Počitelj bio važno trgovačko mjesto. Kula i danas dominira siluetom grada, dok je han u prošlosti bio stajalište putnika i trgovaca na karavanskom putu.
Doživljaj grada
Počitelj nije samo obilazak spomenika. To je grad u kojem vas svaki sokak vodi u neki skriveni ugao: terasa s pogledom, dvorište prepuno lavande ili stepenice koje se penju do zidina.
Između kamenih kuća mirišu smokve i šipci, a na štandovima vas čekaju domaći proizvodi. Ako odvojite trenutak da sjednete u hlad murve, biće vam jasno da se ovdje živi mirnije nego što ste navikli.
Kada posjetiti Počitelj?
Jesen – grad je u najljepšim bojama, vinogradi prelaze u zlatno-crveno.
Proljeće – svježina i lavanda na svakom koraku.
Ljeto – rijeka Neretva donosi osvježenje, a kamene kuće hlad.
Zima – tvrđava u magli i prazne ulice daju Počitelju poseban mistični izgled.
Zašto baš ovdje?
Zahvaljujući svojoj lokaciji, Počitelj se savršeno uklapa u svako hercegovačko putovanje. Njegov šarm je u jednostavnosti: autentičan je, fotogeničan i uvijek ima onu vrstu atmosfere zbog koje se želite zadržati duže.
Foto: @unaelenaerrante
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled backstage priče!
