TEKST: Ilda Lihić-Isović
DATUM OBJAVE: 29.7.2020.
Ako bi morali imenovati neke od najboljih deserta svih vremena, baklava bi sigurno bila pri vrhu popisa jer tko god da je okusio slasticu ispunjenu orasima i agdom, zna i zašto.
Okusi i teksture toliko su jedinstveni i tako ukusni da je prava rijetkost da se zaustavite na jednom parčetu.
Foto: @thebrowneyedbaker
Ukoliko do sada niste probali baklavu, voljet ćete nagovještaj blagog limunskog okusa koji nadoknađuje slatkoću sirupa i nadopunjuje aromu oraha.
Foto: @sellmmaas
Čokolada ili cimet su opcionalni dodaci, ali mirisan dodir koji biste mogli iskoristiti u jednom od recepata i napraviti baklavu o kojima smo već pisali ovdje.
Foto: @studiobaked.e
Također, ako je nutella vaš #musthave sastojak u kolačima, inspiraciju za pripremu klasične baklave sa dodatkom vaše omiljene krem slastice imamo ovdje. Ako u ljetnim danima ipak želite razveseliti nepce sa osvježavajućim sladoledom zavirite ovdje za baklavu sa sladoledom.
Za izgled baklave kao iz cookbooka, pronašli smo video tutorijal kako ju jednostavno narezati u oblik dijamanta. Postupak doista nije toliko težak, samo malo strpljenja i pratite objašnjenje. Važno je naglasiti da se ovaj postupak obavlja dok je baklava nepečena, neposredno prije stavljanja u rernu. Na Instagramu nam uz #DoYouBONJOUR otkrijte finalni izgled.
https://www.youtube.com/watch?v=7dth6uQuP30
***
Naslovna fotografija: marthastewart.com
Tekst: Ilda Lihić-Isović
TEKST: Bonjour.ba
Pepco ponuda za kuhinju i trpezariju donosi tanjire, zdjele, čaše i detalje s motivima voća, povrća i mora koji odmah unose ljeto na sto.
Ljetni sto ima svoja pravila: više boje, više voća, više leda u čaši i barem jedan tanjir koji izgleda kao da je stigao s odmora.
Pepco ovog ljeta ima baš takve komade za kuhinju i trpezariju. Šarene, razigrane i dovoljno efektne da običan ručak odmah dobije atmosferu vikenda. Tu su motivi voća i povrća , tanjiri i zdjele koje prizivaju pastu, salate i pizzu za društvo, detalji s morskim životinjama, čaše za hladne napitke i dodaci koji sto čine zabavnijim bez ikakvog velikog stiliziranja.
Najbolji dio? Ovo nisu komadi koji čekaju “posebnu priliku”. Ovo su komadi za odmah. Za doručak na balkonu, večeru u dvorištu, limunadu poslije posla, lubenicu iz frižidera, tjesteninu u velikoj zdjeli i onu poruku koja se pošalje bez puno razmišljanja: “Dođite večeras, imam nešto lagano.”
Upravo takvi detalji ljeti najbrže promijene kuhinju. Jedan tanjir s motivom paradajza, čaša koja traži puno leda, zdjelica za voće ili posuda za serviranje i cijeli sto odjednom izgleda kao mali kućni getaway.
Ako vam treba znak da kuhinju prebacite u ljetni mood, ovo je taj trenutak. Pepco ima komade koji unose boju, ritam i onu energiju zbog koje i obična salata izgleda kao plan.
Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba
Naslovna fotografija: @bahar_bozdag
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
