TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 17.7.2019.
S obzirom na to da je ljeto i službeno počelo, tijekom šetnji gradom naša nezaobilazna postaja su mjesta koja nude sladoled.
I iako sladolede možete pronaći na gotovo svakom koraku, sve više stavljamo fokus na objekte koji nude potpuni doživljaj uživanja u ovoj kremastoj, aromatičnoj, ledenoj slastici.
Popularno: S barmenom smo osmislili BONJOUR.koktel kojeg ćete pripremati za svaki idući ljetni kućni party
Kvaliteta sastojaka od kojih su sladoledi napravljeni, kombinacija zanimljivih aroma i okusa te interijeri koji omogućuju idealnu pauzu od užurbane svakodnevice te uživanje u posebnim slatkim ledenim recepturama, učinili su ovih pet lokacija favoritom mnogih kada je u pitanju potraga za najboljim sladoledom u gradu.
5 mjesta u kojima biste svakako u Sarajevu trebali naručiti kuglu sladoleda (ili par njih), izdvojili smo u nastavku.
CAFFE I RESTAURANT MANOLO
Lokacija: Maršala Tita 23
Cafe & restoran Manolo smješten je u centru grada, na lokaciji koja je istovremeno skrivena od gradske vreve, a opet tako blizu svim događanjima. Ima prekrasnu terasu s mnoštvo cvijeća i zelenila, koja je idealno mjesto za pauzu uz sladoled i kreiranje slatke harmonije u danu prepunom obveza.
SLASTIČARNA EGIPAT
Lokacija: Ferhadija 29
Slastičarnica koja ima višegodišnju tradiciju handmade pripreme prirodnih receptura za sladolede koji će razveseliti vaše nepce. Lješnjak, čokolada ili voćne arome, na vama je da birate.
CAFE & PEKARA MRVICA
Lokacija: Jelićeva 1
Pekarnica Mrvica već je ukrala simpatije mnogim svojim posebno kreiranim kolačima i interijerom koji odiše pariškim šarmom. Ovog ljeta vjerujemo da će mnogi željeti isprobati sve okuse njihovog kremastog sladoleda koji je, kako i sami ističu izrađen 100% od prirodnih sastojaka i bez dodataka šećera.
SPAZIO CAFFE
Lokacija: Radićeva 11
Kafić koji je posvećen talijanskoj kulturi ispijanja espressa koji krade simpatije posebnom aromom i okusom, nametnuo se kao idealno mjesto za druženje i uživanje u ljetu i svojom ponudom Spazio sladoleda te gelata pripremljenih od kvalitetnih i prirodnih namirnica.
MARSHAL'S GELATO
Lokacija: Kulovića 9
Marshall's Gelato prvi je proizvođač handmade gelata u BiH koji se radi od 100% prirodnih sastojaka, zbog čega uživanje u njihovom gelatu nazivaju posebnim doživljajem, idealnim za sve one koji su u potrazi za malim sitnicama koje nas čine sretnijima.
Jeste li ih sve već kušali? Koja biste vi mjesta još dodali na listu?
P.S. Iako je bez njega ljetna sezona nezamisliva, sezona sladoleda zapravo traje kroz cijelu godinu. Dobar tek!
TEKST: Lamija Muratagić
De Niro, Morgan Freeman, Mads Mikkelsen i Willem Dafoe imaju nešto zajedničko osim filma. Kada bi se ugasila festivalska svjetla, završavali su na nekim od najpoznatijih sarajevskih adresa, a mi znamo kojim.
Sarajevo Film Festival ima i svoju gastronomsku mapu koja se kroz godine ispisivala paralelno s festivalskim programom. Između projekcija, razgovora i festivalskih obaveza, neka od najvećih filmskih imena pronalazila su predah za sarajevskim stolovima. Nekad je to bio ručak između dva termina, nekad večera koja bi se produžila, a nekad samo nekoliko mirnijih sati daleko od protokola i festivalske gužve.
Robert De Niro, Morgan Freeman, Mads Mikkelsen, Benicio del Toro i Willem Dafoe samo su dio impresivnog niza. Kada se velika filmska imena kroz godine počnu vezivati za iste sarajevske adrese, restorani prestaju biti tek mjesta susreta i postaju svojevrsni repozitorij festivalskih boravaka, anegdota i memorije grada.
Ako jedan sarajevski restoran ima filmski guestbook vrijedan posebnog poglavlja, onda je to Kibe Mahala. Za njihovim su stolovima kroz godine sjedili Stellan Skarsgård, Armand Assante, Benicio Del Toro, Tim Roth, Danny Glover, Jeremy Irons, Nick Nolte, Ralph Fiennes i John Cleese, ali neke od najboljih priča ostale su izvan fotografija.
Pred dolazak Morgana Freemana domaćini restorana dobili su informaciju o tačno određenom ginu i tonicu koje glumac pije. Uslijedila je potraga od Zagreba, Beograda i Ljubljane do drugih regionalnih adresa, bez uspjeha. Na kraju su preko Londona uspjeli nabaviti dvije boce gina i veću količinu tonica, spremne za njegov dolazak.
Freeman se prezentacijom oduševio. A onda je probao viljamovku.
Večer je nastavio s njom, dok je teško nabavljeni gin ostao gotovo netaknut. Malo je boljih anegdota o tome kako se pažljivo pripremljen plan u Sarajevu može promijeniti nakon jednog pića.
Robert De Niro također je bio gost Kibe Mahale, a njegovo ime već zauzima posebno mjesto u impresivnoj filmskoj arhivi restorana.
Robert De Niro je među imenima koja su kroz Sarajevo Film Festival svratila u 4 sobe gospođe Safije, a nekoliko godina kasnije na istoj adresi večerali su i Alejandro González Iñárritu i Paweł Pawlikowski.
Foto: @4sgs / @leila_leamm
S vremenom su 4 sobe gospođe Safije postale više od provjerene sarajevske adrese za ručak ili večeru. Lista njihovih gostiju danas čita se gotovo kao presjek savremene kinematografije, s Festivalom kao zajedničkom tačkom.
Mads Mikkelsen je tokom Sarajevo Film Festivala 2022. predstavio The Hunt, film koji mu je donio nagradu za najboljeg glumca u Cannesu.
Nakon festivalskog dijela večeri završio je u Konobi Luka, gdje se u jednom trenutku pridružio sviračima i zaplesao. Večera je tako dobila epilog koji je vrlo brzo postao dio festivalskih anegdota grada.
Jesse Eisenberg je tokom boravka u Sarajevu bio gost Baolija. U restoran je svratio nakon što je primio Počasno Srce Sarajeva i predstavio svoj rediteljski prvijenac Nakon što spasiš svijet.
Baoli je tako u svoju relativno mladu historiju vrlo brzo upisao i jedno ozbiljno filmsko ime.
Tavola je tokom boravka Willema Dafoea u Sarajevu ugostila slavnog glumca, dodajući još jedno veliko ime svojoj listi gostiju. Šta je bilo na stolu ostaje nepoznato, ali važniji je trag koji takve posjete ostavljaju, polako upisujući poznate sarajevske adrese u festivalsku historiju grada.
Festivalska historija, srećom, ne ostaje uredno posložena u programskim knjižicama. Dio nje ostane za stolom, u ručkovima između obaveza, večerama koje se produže i adresama na koje se gosti vraćaju.
Sarajevo tih dana film ionako ne zadržava samo u kinima.
Zato nije loše znati da stol za kojim večeras sjedite možda već ima sasvim pristojnu filmsku biografiju.
Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba
Foto i Grafičko oblikovanje: Bonjour.ba
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
