TEKST: Nevena Divčić
DATUM OBJAVE: 31.7.2023.
Sarah Čerkez nas je kroz Bonjour Takeover prošle sedmice prošetala Dubrovnikom i pokazala nam kako izgleda jedan njen dan.
Svoj dan Sarah počinje prvom kafom u restoranu Orsan, za koji je vežu lijepe uspomene iz djetinjstva i ljeta koja je s porodicom provodila u Dubrovniku. Sarah je u Orsan vodio djed dok je bila djevojčica, a ona tradiciju nastavlja odlaskom na jutarnju kafu s kćerkom Nimrom.
Restoran je smješten pored luke te nakon šetnje možete uživati u šetnji pored brodova.
Zdravi doručak i ručak s pogledom
Nakon šetnje, za doručak bira svoj omiljeni oatmeal s voćem i jogurtom u Mr. Foster Baru.
Ovaj lokal je otvoren tijekom cijele godine, što ga čini i njenom oazom mira u kišnom i hladnijem periodu, kada se negdje želi skriti uz dobru knjigu. Gradsku Kavanu Stradun bira za svoje goste koji vole stari grad. Ko bi mogao odoljeti ručku s pogledom na Dubrovnik, more i brodove, u dobrom društvu?
Wild beach, yoga i wok
Smješten u blizini mora i uz šumu, Ponat beach bar je wild lokacija koju predlaže ako se želite sunčati, kupati ili možda raditi yogu na otvorenom.
Osim ove lokacije, Sarah rado odlazi na Bellevue plažu, koja je pravo blago zbog prekrasnog izlaska sunca u jutarnjim satima. Do obližnjeg otoka Šipana se odvozi brodom i na ručak do Bowa restorana. Osmišljen kao privatna plaža i restoran, predstavlja odličan izbor za druženje s prijateljima i porodicom. Za ukusnu hranu rado odlazi i u restoran SNOGU.
Princeza Nimra i obilazak Dubrovnika
Već smo spomenuli kako svoj dan započinje uz kafu s kćerkom Nimrom, koja nije ništa manje prisutna u ostalim aktivnostima u toku dana. Obilazak zidina Starog grada je turistička atrakcija u Dubrovniku. Kako bi izbjegle gužvu i uživale u čarima koje im samo one mogu pružiti, posjet zidinama ostavljaju za četvrti i deseti mjesec. Nimra se tada oblači kao Walt Disney princeza i cijela priča se pretvara u maštu u kojoj je to njen dvorac.
Nakon obilaska svog dvorca Nimra i Sarah biraju aktivnost na brdu Bosanka iznad Dubrovnika. Buggy tour, uz vodiča za djecu, u trajanju od 30 ili 60 minuta je nešto što ne propušta.
Održavanje tradicije
Sarah svoj dan počinje i završava sjećanjem na djeda, nanu i uspomene koje tradicionalno održava. Ljeti su je vodili na muziku uživo i ples u bašti hotela Kompas, a ona baš tu lokaciju bira za svoj večernji izlazak u Dubrovniku.
***
Foto: Sarah Čerkez
TEKST: Ada Ćeremida
Neka mjesta završe među favoritima već nakon prve fotografije. Takav utisak ostavila je na nas Kostela Stone House, kamena vila smještena u hercegovačkom selu Poplat nedaleko od Stoca.
Okružena plantažama eteričnog bilja, stoljetnim stablima i pejzažima koji se protežu do horizonta, djeluje kao lokacija koju biste očekivali pronaći negdje između brežuljaka Toskane.
No, nalazi se svega nekoliko sati vožnje od većine gradova u Bosni i Hercegovini. Spoj autentične kamene arhitekture, pažljivo obnovljenog interijera i potpune privatnosti čini je idealnim izborom za ljetni vikend, produženi odmor ili bijeg od gradske svakodnevice.
Dok mnogi putnici prvo pomisle na Mostar ili Trebinje, Stolac posljednjih godina postaje jedna od najzanimljivijih destinacija za one koji vole sporiji ritam putovanja. Smješten između krških pejzaža, rijeka, vinograda i historijskih lokaliteta, nudi idealnu kombinaciju prirode i kulturnog naslijeđa.
Upravo zbog svoje lokacije, Kostela Stone House pruža osjećaj izolovanosti, ali bez odricanja od mogućnosti da tokom dana istražujete okolinu. Ovdje jutarnja kafa dolazi uz pogled na zelenilo, a večernje šetnje uz mirise mediteranskog bilja postaju dio svakodnevnog rituala.
Prva stvar koju ćete primijetiti jeste način na koji se kuća uklapa u krajolik. Fasada od lokalnog kamena, drvena stolarija i jednostavne linije ostavljaju dojam da je oduvijek bila dio ovog prostora. 
Obnova je izvedena tako da zadrži karakter tradicionalne hercegovačke kuće, dok su interijer i sadržaji prilagođeni savremenom načinu života.
Kameni zidovi ostavljeni su vidljivi i unutar prostora, a prirodni materijali poput drveta dodatno naglašavaju ambijent koji djeluje autentično, ali istovremeno dovoljno udobno za duži boravak.
Unutrašnjost vile organizovana je oko otvorenog dnevnog prostora koji povezuje kuhinju, blagovaonicu i dnevni boravak. Retro detalji, poput pastelno zelenog hladnjaka, unose karakter, dok neutralna paleta boja dopušta da kamen i drvo ostanu u prvom planu.
Spavaći dio osmišljen je tako da maksimalno iskoristi visinu prostora, pa galerijski elementi dodatno doprinose osjećaju odmora u kući za bijeg od svakodnevice.
Sve djeluje jednostavno, nenametljivo i funkcionalnom upravo onako kako želimo da izgleda smještaj u kojem planiramo provesti nekoliko dana bez žurbe. Prema informacijama o objektu, kuća se iznajmljuje u cijelosti te uključuje veliki dnevni boravak, kuhinju, kupaonicu i spavaći prostor.
Iako je kuća sama po sebi privlačna, ono što je izdvaja jeste gotovo 60.000 kvadratnih metara privatnog zemljišta koje je okružuje. Velika terasa smještena ispod krošnji drveća poziva na čitanje knjige, popodnevni odmor u visećoj mreži ili večeru na otvorenom.
Tokom dana pogled se proteže preko plantaža i hercegovačkog krajolika, dok navečer cijeli prostor dobija potpuno novu atmosferu zahvaljujući diskretnoj rasvjeti među kamenim zidovima i stablima.
Za putnike koji ovog ljeta traže privatnost, prirodu i osjećaj da su na trenutak usporili tempo, ovo je jedno od onih mjesta koje vrijedi staviti na listu za sljedeći bijeg u Hercegovinu.
Smještaj je opisan kao obnovljena kamena kuća u ruralnom dijelu Poplata, okružena plantažama eteričnog bilja i velikim privatnim imanjem.
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
