Sarah Čerkez nas je kroz Bonjour Takeover prošle sedmice prošetala Dubrovnikom i pokazala nam kako izgleda jedan njen dan.

Svoj dan Sarah počinje prvom kafom u restoranu Orsan, za koji je vežu lijepe uspomene iz djetinjstva i ljeta koja je s porodicom provodila u Dubrovniku. Sarah je u Orsan vodio djed dok je bila djevojčica, a ona tradiciju nastavlja odlaskom na jutarnju kafu s kćerkom Nimrom.
Restoran je smješten pored luke te nakon šetnje možete uživati u šetnji pored brodova.




 

Zdravi doručak i ručak s pogledom

Nakon šetnje, za doručak bira svoj omiljeni oatmeal s voćem i jogurtom u Mr. Foster Baru.
Ovaj lokal je otvoren tijekom cijele godine, što ga čini i njenom oazom mira u kišnom i hladnijem periodu, kada se negdje želi skriti uz dobru knjigu. Gradsku Kavanu Stradun bira za svoje goste koji vole stari grad. Ko bi mogao odoljeti ručku s pogledom na Dubrovnik, more i brodove, u dobrom društvu?



 

Wild beach, yoga i wok

Smješten u blizini mora i uz šumu, Ponat beach bar je wild lokacija koju predlaže ako se želite sunčati, kupati ili možda raditi yogu na otvorenom.





Osim ove lokacije, Sarah rado odlazi na Bellevue plažu, koja je pravo blago zbog prekrasnog izlaska sunca u jutarnjim satima. Do obližnjeg otoka Šipana se odvozi brodom i na ručak do Bowa restorana. Osmišljen kao privatna plaža i restoran, predstavlja odličan izbor za druženje s prijateljima i porodicom. Za ukusnu hranu rado odlazi i u restoran SNOGU.




 

Princeza Nimra i obilazak Dubrovnika

Već smo spomenuli kako svoj dan započinje uz kafu s kćerkom Nimrom, koja nije ništa manje prisutna u ostalim aktivnostima u toku dana. Obilazak zidina Starog grada je turistička atrakcija u Dubrovniku. Kako bi izbjegle gužvu i uživale u čarima koje im samo one mogu pružiti, posjet zidinama ostavljaju za četvrti i deseti mjesec. Nimra se tada oblači kao Walt Disney princeza i cijela priča se pretvara u maštu u kojoj je to njen dvorac.

Nakon obilaska svog dvorca Nimra i Sarah biraju aktivnost na brdu Bosanka iznad Dubrovnika. Buggy tour, uz vodiča za djecu, u trajanju od 30 ili 60 minuta je nešto što ne propušta.




 

Održavanje tradicije

Sarah svoj dan počinje i završava sjećanjem na djeda, nanu i uspomene koje tradicionalno održava. Ljeti su je vodili na muziku uživo i ples u bašti hotela Kompas, a ona baš tu lokaciju bira za svoj večernji izlazak u Dubrovniku.

***
Foto: Sarah Čerkez 

Porto Montenegro u Tivtu okuplja međunarodnu zajednicu koja ovdje živi i radi tokom cijele godine. Marina je središte tog mediteranskog naselja, a uz hotele i rezidencije svakodnevicu čine i restorani, modni butici, galerije te sadržaji za sport i wellness. 

Sve je povezano tako da se od jutarnje kafe uz more do ručka, treninga ili večere možete kretati pješice.  
 

Takvo okruženje otvara prostor i za jesenski boravak, bilo da dolazite na nekoliko dana odmora ili zbog nekog događaja. Nas su u Porto Montenegro u oktobru dovele AFA nagrade.  
 

Između razgovora i obaveza tokom dodjele bilo nam je važno imati svoju adresu za predah, a tih dana to je bio SIRO Porto Montenegro, smješten u naselju Boka Place.  
 

Iz hotela SIRO šetnja se nastavlja prema marini, uz dovoljno mogućnosti da usput zastanete. Za jutarnju kafu i doručak jedna je od opcija Kafeterija, čija ponuda uključuje specialty kafe različitog porijekla. Takva pauza može biti početak dana koji ćete nastaviti istražujući naselje.

Modnu stranu Porto Montenegra možete upoznati kroz CELINE butik, dok je Belodore adresa za ljubiteljice niche parfema. Ovisno o tome volite li na putovanjima istraživati dizajnerske kolekcije ili pronaći novi miris, šetnja tako dobije i svoju malu shopping stanicu.  
 

Za ručak ili večeru uz vodu tu je Al Posto Giusto, s terasom na obali i italijanskom kuhinjom. Na meniju su pizze iz peći na drva, tjestenine i rižota, pa se pauza uz marinu lako može pretvoriti u obrok.  
 

Ako dio dana želite ostaviti za hotel, SIRO Table nudi cjelodnevni meni koji povezuje mediteranska i balkanska jela. Jedan obrok tako možete uklopiti između odmora i treninga, a za drugi se ponovo zaputiti prema marini.  
 

Upravo zbog takvog rasporeda Porto Montenegro izdvajamo i za novembarski dolazak. 

Nas je doveo kulturni događaj, a destinacija ostavlja prostor i za vikend koji ćete složiti oko hrane, kretanja i nekoliko dana uz more.

SIRO, naša baza za AFA vikend  

Rukom pisana poruka dobrodošlice daje dolasku ličniji ton. Uz malu užinu s navedenim sastojcima i nutritivnim vrijednostima, takav doček ostavlja dojam pažnje i prema navikama gosta.  
 

Uz kafu u sobi bilo je mjesta i za kratki predah između obaveza. Takav kutak uz prozor daje boravku malo privatnosti, posebno kada ostatak dana provodite u razgovorima i programu događaja.  
 

Za tim koji je došao raditi važan je bio i odmor između obaveza. 

SIRO ga podržava zvučnom izolacijom soba, zavjesama za potpuno zamračivanje i madracima s termoregulacijskim svojstvima. 

U tim detaljima je i privlačnost pristupa hotela SIRO: odmor možete prilagoditi sebi, od izbora jastuka do količine svjetla u sobi.

Od hotelske kafe prema marini  

Iz SIRO hotela lako je nastaviti prema marini i usput zastati u galeriji ili modnom butiku. Blizina različitih sadržaja ostavlja prostor da dio dana provedete bez unaprijed zacrtanog rasporeda.  
 

Shopping se tako uklapa u šetnju kroz naselje. Vrijeme možete odvojiti za kolekcije i komade koji vas zanimaju, pa nastaviti prema mjestu za ručak. 
 

I gastronomija prati različite dijelove dana. Kafu uz vodu može slijediti ručak između obilazaka, dok za večeru možete odabrati restoran u naselju ili se vratiti u hotel.

SIRO Table dio je te ponude, s cjelodnevnim menijem koji povezuje mediteranska i balkanska jela. Praktična je opcija kada dio dana želite provesti u hotelu, uz odmor ili trening.  
 

Vrijeme za pokret ostaje dio boravka  

Zavirili smo i u drveni ormarić u sobi. Unutra su bili prostirka i blok za jogu, traka za istezanje te valjak za samomasažu. 

Za nekoliko minuta pokreta prije prve kafe ili nakon šetnje oprema je već pri ruci.  
 

Za goste koji žele više vremena posvetiti treningu, SIRO ima Fitness Lab s programima poput joge i reformer pilatesa. Recovery Lab okuplja masaže, saunu i druge tretmane oporavka, a bazen dug 25 metara ima kontrolisanu temperaturu i pomični krov.  
 

Kupaći kostim zato ima smisla spakovati i za jesenski boravak. Nakon šetnje ili obilaska destinacije dio dana možete ostaviti za bazen, a termin za masažu dogovoriti kao zasebnu pauzu u rasporedu.

Za aktivniji boravak izvan hotela tu su i Sports Club te programi jedrenja Porto Montenegro Yacht Cluba. Oni otvaraju mogućnost da vrijeme uz marinu uključuje i trening ili izlazak na vodu, uz prethodnu provjeru termina i uslova učešća.

Porto Montenegro i kada vikend završi  

Kad su vam u istom naselju mjesto za jutarnju kafu, trening i restoran za ručak, lakše je razmišljati i o dužem boravku. Na toj povezanosti počiva i rezidencijalni projekt Vero & Versa, koji se razvija u okviru Porto Montenegra.  
 

Sadržaji koje tokom vikenda obilazite tada mogu postati dio svakodnevice. Kafa dobije svoju poznatu adresu, a šetnja uz more mjesto između završetka radnog dana i večere.  

Naš dolazak imao je konkretan kulturni povod, ali svoj boravak možete vezati i za druge sadržaje destinacije. 

Prije odabira termina pogledajte aktuelni program na službenoj stranici Porto Montenegra , a mogućnosti smještaja na stranici hotela SIRO Porto Montenegro .  

Foto: PR/Bonjour.ba arhiva