Dua Lipa ponovno je podijelila na društvenim mrežama kontroverznu gourmet kombinaciju koja je postala viralna i šokirala mnoge.

Nakon neobičnog načina na koji jede sladoled, Dua Lipa je podijelila još neobičniju kombinaciju s Coca Colom. U viralnom TikTok videu, Dua Lipa je najprije u čašu dodala limenku dijetalne Coca Cole, što na prvi pogled izgleda prilično normalno. Međutim, nakon toga dodaje sok od kiselih krastavaca i malo jalapeño umaka. Da, čak su i kisele krastavce i kriške jalapeño papričica završile u ovom napitku. Iako je šokirala mnoštvo pratilaca, Lipa sve uvjerava da je ovo zapravo kombinacija koja oduševljava.

 

@marieclaire_la #dualipa nos compartió su receta para tomar #cocacola ? #dualipaofficial #dualipaedit #dualipavideo #dualipafans #dualipaedits #coca #cocacolachallenge #coke ♬ Don't Start Now - Dua Lipa

Britanski kuhar Gordon Ramsay također je isprobao ovu kombinaciju kao odgovor na video, ali nije bio impresioniran. S druge strane, većina videa zapravo prikazuje pozitivne reakcije onih koji su kušali ovako netipičan spoj, što će vjerujemo i vas dovoljno zaintrigirati i navesti da kušate. Sudeći po tome koliko je svakoga osvojila kombinacija sladoleda s maslinovim uljem, koliko god nespojivo djeluju i ovi sastojci, počinjemo misliti da se iza njenih kulinarskih eksperimenata zapravo kriju unikatne, ali ukusne kombinacije.

 

@gordonramsayofficial Replying to @Gordon Ramsay Had to try what @Dua Lipa ♬ original sound - Gordon Ramsay

Idete li već po navede sastojke ili ipak ne vjerujete dovoljno u kombinacije Dua Lipe?

 

@hauskris skip to 1:01 for hank’s thoughts ? thank u @Dua Lipa for sharing your recipe with the world #dietcoke #dietcokerecipe #crispydietcoke #dualipa #dualipadietcoke ♬ original sound - hauskris

* * *
Naslovna fotografija: @dualipa

Postoji li išta bolje od mirisa svježe pečenih kiflica koji ispuni cijelu kuću? Ovaj klasik među pecivima dobija novu teksturu zahvaljujući jednom jednostavnom sastojku, a to je kisela pavlaka.

Upravo kisela pavlaka čini da kiflice ostanu mekane i danima nakon pečenja, s onim savršenim balansom između prozračne unutrašnjosti i tanke, zlatne korice.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Dragana🏝️🌞 Sourdough 🥰 (@321_mijesi)

Za pripremu kiflica potrebni su sljedeći sastojci:

• 1 kg mekog brašna
• 1 svježi kvasac
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica šećera
• 4 velike kašike kisele pavlake
• 500 ml toplog mlijeka
• 150 ml ulja
• 130 g margarina
• 2 jaja

Priprema:

U toplo mlijeko dodajte kvasac, šećer i kašiku brašna, pa ostavite desetak minuta da se aktivira. Zatim dodajte ostatak brašna, prašak za pecivo i so. 

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Lotta Emilie Stichler (@lottastichler)

Postepeno sipajte mlijeko uz miješanje, a zatim dodajte kiselu pavlaku i ulje. Umijesite mekano, elastično tijesto i ostavite ga pola sata da naraste pokriveno krpom.

Foto: @lottastichler

Kada tijesto naraste, premijesite ga, razvaljajte i isijecite na trouglove. Svaki premažite margarinom i napunite po želji: sirom, špinatom ili ostavite prazne. 

Foto: @meljorino

Uvijte kiflice, premažite jajetom, pospite susamom i ostavite ih još 15 minuta da odmore. Pecite u zagrijanoj rerni na 200°C dok ne dobiju zlatnu boju i onaj prepoznatljivi miris domaće kuhinje.

Foto: @meljorino

Najbolje su dok su još tople, uz maslac, džem ili šolju čaja, a zahvaljujući kiseloj pavlaci, ostaju jednako mekane i dan poslije. 

Foto: @meljorino