TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 30.3.2016.
Prije par mjeseci, na email našeg uredništva došao je upit jedne od članica slavne redakcije koja je za izdanje Condé Nast Traveler za 4.mjesec pripremala reportažu o mjestima koje biste trebali posjetiti u Bosni i Hercegovini, točnije kroz par primamljivih prijedloga pokazati zašto bi vaše naredno putovanje Europom trebalo uključivati i lijepu BiH. Nakon par razmijenjenih emailova i fotogra
Nazivajući Sarajevo savršenom destinacijom za sve one koji su u potrazi za novim Istanbulom i gradom bogatim zelenilom, džamijama iz doba Osmanskog carstva i katedralama iz Hasburškog carstva, ovo su 3 razloga zbog kojih oni smatraju da bi njihovi čitatelji trebali uskoro posjetiti BiH.
#Zato što imaju hotele u kojima želite odsjesti
Prije nego što je otvoren Hotel Isa Begov hamam u petom mjesecu prošle godine, ponuda za noćenje je bila loša, komunističko doba je utjecalo na nju. Anatolijski tepih i ručno izrezbaren drveni namještaj vuku korijene iz Turske, dok tradicionalni hamam datira iz 1462. godine.
#Zašto što imaju muzej u kojem se želite izgubiti
Zbog nedostatka sredstava za financiranje, Zemaljski muzej je bio zatvoren 2012.godine. Ponovno je otvoren u rujnu i u njemu je izloženo više od 4 milijuna predmeta, uključujući neke od najstarijih židovskih dokumenata koji datiraju iz 1300.godine.
#Zato što je kava bolja nego ikada
'Jaka lavina' ovdje je razlivena još od vladavine Otomanskog carstva, i dok ljubitelji klasike nešto više vole tradicionalne trgovine kavom i kafiće smještene na Ferhadiji, moderne osobe otvaraju nova stylish mjesta kao što su 'Caffe Kamarija – Point of View' gdje se služi turska kava dok ste okruženi bijelim drvenim zidovima i 'Klopa'. Ako volite tradicionalnu kavu posluženu u setovima od bakra, cjenjkajte se za nju na bazaru iz 15.stoljeća, Baščaršiiji.
Foto: Conde Nast Traveler
TEKST: Ada Ćeremida
Makarska ovog ljeta ima novi odgovor na pitanje: gdje na kafu, brunch ili koktel nakon plaže? Zove se February 30, otvoren je u maju i izgleda kao mjesto koje ćete prvo spremiti, a zatim poslati prijateljima.
Prošlog ljeta najviše smo voljeli ona mala otkrića na obali: mjesta koja nisu samo adresa, nego cijeli mini ljetni mood. Ove godine Makarska ima jedno novo ime koje se vrlo lako pamti, baš zato što zvuči kao datum koji ne postoji.
February 30 otvoren je u maju na adresi Trg Hrpina 5 i donosi spoj bruncha, kafe, koktela, hrvatskih vina i terase koja izgleda kao da je nastala za duge ljetne razgovore.
Na njihovom profilu stoji “Art & Taste in the heart of Makarska”, a po fotografijama je jasno da ovdje ne idete samo zbog menija, nego i zbog atmosfere. U nastavku donosimo zašto nam je February 30 već sada među adresama koje bismo dodali na ljetnu mapu Makarske.
Vizuelno, February 30 igra na kartu mediteranskog šarma, ali bez osjećaja da je sve već viđeno. Terasa s bijelim stolicama, bordo detaljima, prugastim jastucima i velikim suncobranima djeluje kao prirodan produžetak trga, dok palme i kamene fasade stvaraju onaj kadar koji odmah želite fotografisati.
Interijer nastavlja istu priču: kamen, topli tonovi, osvijetljeni logo i bar koji izgleda dovoljno elegantno za večernji izlazak, ali i dovoljno opušteno za dnevnu kafu.
Sve zajedno ima vibe mjesta koje možete posjetiti u lanenoj košulji, kupaćem ispod haljine ili nakon večernje šetnje rivom. Nije previše formalno, ali nije ni obično.
February 30 je zamišljen kao mjesto za više dijelova dana, pa se meni kreće od kafe i doručka do laganih zalogaja, salata i deserata.
Za brunch ćete pronaći jaja Benedict, omlet s povrćem, shakshuku, English breakfast, club sendviče i kroasane, što ga čini dobrom adresom za ono jutro kada ne želite “samo kafu”.
Na meniju su i bruschette, grčka i caprese salata, selekcija sireva, mesna i riblja plata, kao i deserti poput pistachio semifredda, cheesecakea sa šumskim voćem i torte Makarane.
Ako vam je ljetni plan više večernji nego jutarnji, February 30 ima dosta jak argument: signature cocktail listu barmena Aleksei Pyshcheva.
Među koktelima su Agua de Makarska, Fermented Mojito, Coffee after sunset, Garden Paloma, Adriatic Highball, Cherry Ritual i koktel koji nosi ime samog lokala, February 30.
Tu su i klasici poput Aperol Spritza, Negronija, Old Fashioned, Margarita, New York Sour, Cosmopolitan, Clover Club i Espresso Martinija.
Dobra stvar je i što imaju bezalkoholne koktele, pa mjesto nije rezervisano samo za one koji žele večernji drink. Ovo je više “dođemo na jedan, ostanemo na još jedan” vibe.
February 30 nalazi se na Trgu Hrpina 5, što ga čini praktičnim za one dane kada ste već u centru Makarske i ne želite komplikovati plan. Možete ga ubaciti između jutarnje šetnje, odlaska na plažu ili večernjeg izlaska, bez osjećaja da morate praviti veliki detour.
Baš zato nam djeluje kao adresa koja će ovog ljeta lako postati meeting point. Ono mjesto za “čekam te ispod suncobrana”, “idemo prvo na kafu” ili “samo jedan koktel prije večere”. A znamo kako to obično završi.
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
