TEKST: Arijana Bošnjak
DATUM OBJAVE: 7.11.2024.
Uvijek volimo otkrivati nove stvari – nova mjesta za opuštanje, sjajne lokacije za druženje i, naravno, fantastičnu hranu koja osvaja.
Ovog puta, želja za novim lokacijama, dovela nas je do skrivene oaze u Sarajevu koja nudi mnoštvo raznovrsnih i tradicionalnih okusa. Na adresi Tešanjska bb u Sarajevu čeka vas šarmantni Babka Blend & Bakery – mjesto koje kombinira ugodan retro interijer, raznovrsne okuse i tradicionalne delicije.
Babka Blend & Bakery pokrenule su Hiba Altayeb i Merve Buyukbayrak. Obje dolaze iz Istanbula te su odlučile otvoriti kafić u ovdje jer su se, kako kažu za Bonjour.ba, jednostavno zaljubile u Sarajevo i njegove ljude. Ime Babka dolazi od poljske čokoladne poslastice i njihov je specijalitet. Osim toga, menu uključuje i druge poslastice, većinom američke, poput rolnica s cimetom i New Yorker keksa.
Hiba Altayeb i Merve Buyukbayrak
Kada kročite u ovaj šarmantni prostor, dočeka vas nježno zelena paleta boja koja odmah stvara osjećaj opuštenosti i topline, kao i namještaj od svijetlog drva koji kreira potpuno cozy atmosferu. Atmosfera vas poziva da se opustite i uživate u svakom trenutku.
Babka Blend & Bakery nudi bogat i raznovrstan meni koji će zadovoljiti svako nepce, posebno ako volite slatke zalogaje. Počnite dan s američkim palačinkama, uživajte u sočnim burgerima ili uživajte u hrskavoj i mirisnoj focacci. No, prava poslastica koju ne smijete propustiti je – čokoladna Babka. Ovaj slatki zalogaj se nalazi i u imenu pekarnice, stoga vjerujemo da vas tu čeka neodoljiv spoj cimeta i čokolade.
Babka je tradicionalna poslastica koja potiče iz istočne Europe. To je slatki, bogati kruh sa slojevima tijesta i punjenjem, obično s čokoladom, cimetom, orasima ili makom.
Naravno, tu su i razni kolači i slastice poput sočnih cookiesa koji su savršen završetak svakog obroka. Bilo da dolazite s prijateljima na kavu ili želite uživati u opuštenom ručku, Babka Blend & Bakery je mjesto koje će vas ponovno podsjetiti na to koliko je uživanje u hrani i ambijentu važan dio svakog dana.
Ako ste u Sarajevu i u potrazi za novim omiljenim mjestom za opuštanje, svakako posjetite ovu šarmantnu lokaciju i prepustite se čaroliji okusa i atmosfere.
* * *
Naslovna fotografija: Babka Blend & Bakery
TEKST: Adelisa Mašić
U kuhinji su detalji ti koji čine razliku, ne samo u estetici, nego i u svakodnevnom ritmu. Uz nekoliko pažljivo odabranih dodataka, i najmanji prostor može postati funkcionalan, pregledan i ugodan za boravak.
U Sinsay ponudi ove sezone izdvajaju se organizatori za ladice i radne površine, kutijice za začine, stalci za kapsule kafe, kao i male police i korpice koje unose red i dozu minimalizma u svaku kuhinju.
Praktični su, jednostavni za održavanje i dolaze u neutralnim tonovima: bijeloj, sivoj i bež, što ih čini savršenim izborom za sve koji vole uredan, ali topao prostor.
Od metalnih polica i staklenih posuda, do drvenih kutija i organizatora za kuhinjski pribor, svaki komad izgleda moderno i uredno, bez gubljenja osjećaja domaće topline.
Sinsay tako ponovo dokazuje da pristupačni komadi mogu izgledati elegantno i pomoći ti da svakodnevni ritual kuhanja postane ljepši i jednostavniji.
U nastavku izdvajamo Sinsay dodatke za kuhinju koji će svaki kutak učiniti urednijim:
Foto: @therocksidehome
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
