Znamo koliko volite zajedno s nama otkrivati nove lokacije u Sarajevu gdje vas čekaju ugodan ambijent, ukusne delicije i uvijek odlična kava.

Stoga se na našoj listi mjesta koja želimo istražiti našao i KOPI – Specialty coffee shop, za koji vjerujemo da ćete poželjeti odmah i sami posjetiti. Posebno kada vam kažemo da se tamo možete zaputiti s vašim ljubimcem.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Specialty coffee shop KOPI (@kopisarajevo)

Kafić KOPI smješten je na savršenoj lokaciji koja ga udaljava od gradske vreve, pružajući jedinstveno iskustvo ljubiteljima kave, ali i slatkoljupcima koji žele kušati unikatne čokoladne delicije. Naime, uz kavu, KOPI u ponudi ima i poslastice u sklopu suradnje sa domaćim brendom - Chocology, čiji su proizvodi bez glutena, bez rafiniranog šećera, veganski i 100% prirodni.

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Specialty coffee shop KOPI (@kopisarajevo)

Prostor koji spaja rustikalne elemente s modernim minimalizmom poslužit će kao savršena kulisa za lagano jutro uz ispijanje omiljene kave, ugodno podne s prijateljima ili večer s ekipom koju prate slatki okusi. Osim toga, KOPI se ponosi i titulom pet friendly prostora, što znači da vas u vašim gourmet avanturama ovdje može pratiti i vaš krzneni prijatelj.

Interijer KOPI Specialty coffee shopa osmišljen je s naglaskom na stvaranje tople i ugodne atmosfere. Industrijske lampe stvaraju ugodnu ambijentalnu svjetlost koja suptilno obasjava svaki kutak prostora i pretvara ovo u savršenu cozy oazu. Upravo kombinacija promišljeno pozicioniranog osvjetljenja i rustikalnih detalja poput jutenih vreća, koje simboliziraju putovanje kave od plantaže do šalice, prilagođava ovaj prostor trenutku uživanja uz jutarnji espresso ili opuštajuću poslijepodnevnu kavu.

Biljke su još jedan ključni element uređenja, unoseći svježinu i prirodni ugođaj. Viseće biljke, zidne kompozicije i dekoracije u uglovima stvaraju osjećaj bliskosti s prirodom. Svaka biljka doprinosi vizualnom identitetu ovog prostora, ali i opuštanju svih posjetitelja.




Sve je promišljeno do najsitnijih detalja kako bi se stvorio prostor u kojem možete usporiti, uživati u prirodnim materijalima, toplom osvjetljenju i bogatim okusima speciality kave.

Za estetiku i funkcionalni koncept ovog kafića zaslužni su Dajana Šošević, koja je vodila uređenje prostora te Adisa Bajić i Renato Milisav koji su se pobrinuli za design i marketing. Kafić KOPI tako postaje mjesto gdje se spajaju kvaliteta, udobnost i priroda.

* * *
Foto: KOPI

Na samo dvije minute šetnje od Starog mosta krije se mjesto koje bi vrlo lako moglo postati vaša omiljena slatka pauza u Mostaru.

Dok grad već ulazi u onaj ljetni ritam pun turista, dugih šetnji i kafa uz Neretvu, francuske palačinke iz Petit kutka izgledaju kao savršen stop između obilaska grada i spontanog ‘moramo ovo probati’ momenta.




Ono što ih posebnoj jeste i cijeli koncept. Palačinke se pripremaju pred vama, a gotove su za svega 30 sekundi, što cijelom iskustvu daje onaj zabavni street food vibe koji odmah privlači pažnju prolaznika.



 

Francuske palačinke koje izgledaju kao savršen slatki predah

Za razliku od klasičnih palačinki na koje smo navikli, francuske palačinke su tanje, laganije i imaju onu mekanu teksturu zbog koje djeluju gotovo kao desert iz malih pariških creperija. 




Zbog toga su idealne za lagani slatki predah tokom šetnje gradom, bez onog ‘preteškog’ osjećaja poslije deserta.

Posebno dobro izgleda i način na koji su servirane. Minimalističko pakovanje, šećer u prahu preko toplih palačinki i cijela estetika mjesta daju onaj moderni gastro vibe koji danas svi volimo fotografisati prije prvog zalogaja.



 

Mali gastro stop koji želite sačuvati za sljedeći dolazak u Mostar

Petit je mali, jednostavan i estetski vrlo cool, baš onaj tip mjesta koje lako zamislite na TikTok videima i Instagram storyjima tokom ljetnih dana u Mostaru. 

Miris toplih palačinki i činjenica da ih možete ponijeti sa sobom dok šetate oko Starog mosta čine cijelu priču još boljom.




I iskreno, postoji nešto baš posebno u tome da jedete toplu francusku palačinku dok prolazite kamenim ulicama Mostara i slušate grad pun ljudi, jezika i ljetne energije. 

Zbog takvih malih gastro stopova putovanja često i ostanu u sjećanju…
 

Foto: Bonjour