TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 7.2.2018.
I iako se uvijek iznova zaljubimo u prekrasne motive na šalicama za kavu, pastelne nijanse na tanjurima i posuđe u bakrenoj nijansi, važno je prvenstveno kuhinju opremiti onim pomagalima koji pripremu i najjednostavnijih jela čine lakšima. Jednom kad kuhinju opremite bazičnim pomagalima, moći ćete polagano raditi nadogradnju vaše kolekcije te stvarati zavidnu kolekciju posuđa i alata koje ćete j
#DRVENA DASKA
Bosna i Hercegovina je zemlja u kojoj ćete pronaći prekrasno izrađene ukrase od drveta. Što je samo dodatan motiv da svoju kuhinju obogatite drvenom daskom. Par njih. Pitate se zašto će vam trebati? Ona će vam poslužiti kao umjetnička podloga za sve sirne, mesne ili povrtne plate koje ćete pripremiti, na njoj ćete poslužiti ukusne domaće kiflice ili čak slatkiše. A ona će uvijek izgledati rustikalno, upečatljivo i raskošno.
#BLENDER
Jer u njemu ćete pripremati voćni smoothie, juhu ili usitniti povrće za novi Jamie Oliver recept koji želite isprobati. Ne samo da je uredan i praktičan, nego i štedi vaše vrijeme.
#MIKSER
Još jedan kuhinjski alat koji će vam olakšati te dodatno ubrzati pripremu svih kolača iz bakine knjižice recepata.
#TAVA PRESVUČENA TEFLONOM ILI TITANOM
Njena najveća prednost je u činjenici da se u njoj namirnice obrađuju bez upotrebe puno masnoće te se ne lijepe. Pripazite da ju ne grebete oštrim predmetima, kako ne biste uništili zaštitni sloj tave.
#OŠTRI NOŽEVI
Jednom kada vidite svu ljepotu naoštrenih noževa i brzinu pripreme sastojaka za pečenje ili kuhanje nakon njihove upotrebe, više nema povratka nazad.
#KUHALO ZA ESPRESSO KAVU
Jer, ono će svako jutro učiniti još ljepšim. Ne samo da će vam pomoći u pripremi najukusnije espresso kave, nego će vam pomoći da rutinu uživanja u kavi pripremljenoj doma još više uživate.
#POSUDE ZA SKLADIŠTENJE NAMIRNICA
Tjestenina, začini, žitarice… sve su to namirnice koje će uz prozirne kutije za skladištenje hrane uvijek biti vidljive, uredno posložene i dostupne, ali biti i dio neodoljive instalacije na policama u vašoj kuhinji.
TEKST: Ada Ćeremida
Utonuli lounge prostori nekada su bili simbol opuštenog luksuza, arhitektonske slobode i društvenog života koji se odvijao bez formalnosti.
Danas ih ponovo viđamo u savremenim interijerima, ali s novim značenjem i drugačijim pristupom. Ono što je nekada djelovalo kao smjela odluka, sada se vraća kao odgovor na potrebu za intimnijim, toplijim i sporijim prostorima.
U vremenu otvorenih planova i neprekidne povezanosti, ovakvi prostori nude rijetku kvalitetu fokus na razgovor i boravak. Povratak utonulih lounge zona nije slučajan, već duboko povezan s načinom na koji danas želimo živjeti.
Prostor spušten niže, stavlja razgovor u centar
Utonuli lounge prostor, često nazivan i conversation pit, predstavlja dio dnevnog boravka spušten ispod nivoa poda, namijenjen sjedenju, druženju i opuštanju. Umjesto klasičnog rasporeda namještaja, ovdje arhitektura sama oblikuje način korištenja prostora.
Ovakav pristup briše granicu između namještaja i arhitekture, stvarajući osjećaj zaklona i bliskosti bez zidova. Upravo ta neformalnost učinila ih je jednim od najprepoznatljivijih elemenata interijera 60-ih i 70-ih godina.
Kada je dnevni boravak postao mjesto okupljanja, a ne formalnosti?
Zlatno doba utonulih lounge prostora vežemo za modernizam i sredinu 20. stoljeća, kada je dom postao mjesto društvenog života, a ne samo privatno utočište. Ikoničan primjer nalazi se u Miller House , koju je projektovao Eero Saarinen .
U tom prostoru, utonuli lounge nije bio dekoracija, već centralna tačka doma mjesto okupljanja, razgovora i jednakosti među gostima. Dizajneri i arhitekti tog vremena koristili su ovaj element kao način da razbiju krute hijerarhije prostora i uvedu opušteniji stil života.
Kako su praktičnost i novi ritam života potisnuli utonule zone?
S vremenom su se promijenili i prioriteti stanovanja. Otvoreni planovi postali su fleksibilniji, a sigurnosni i praktični razlozi doveli su do toga da se utonuli prostori smatraju nepraktičnim, posebno u porodičnim domovima.
Dodatno, trend minimalističkih interijera i modularnog namještaja favorizovao je ravne podne plohe i lako prilagodljive prostore. Utonuli lounge prostori počeli su se doživljavati kao statični, skupi za izvedbu i teško uklopivi u brzi način života.
Povratak intimnosti u otvorene prostore savremenog doma
Današnji povratak utonulih lounge prostora ne dolazi iz nostalgije, već iz potrebe. Savremeni domovi traže zone koje nude osjećaj sigurnosti i odmaka unutar otvorenog prostora.
Dizajneri ih danas reinterpretiraju kroz mekše linije, tapacirane rubove, neutralne palete i manje visinske razlike, čineći ih sigurnijim i prilagodljivijim. U svijetu u kojem se sve odvija brzo, ovakvi prostori postaju arhitektonski poziv na zadržavanje.
Conversation Pits danas nisu statement luksuza, već promišljen odgovor na savremeni način života. Oni nude rijetku arhitektonsku kvalitetu: prostor koji prirodno okuplja ljude bez potrebe za dodatnim pravilima ili strukturama.
Možda su nekada bili ispred svog vremena, ali čini se da ih tek sada u potpunosti razumijemo.
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
