I iako se uvijek iznova zaljubimo u prekrasne motive na šalicama za kavu, pastelne nijanse na tanjurima i posuđe u bakrenoj nijansi, važno je prvenstveno kuhinju opremiti onim pomagalima koji pripremu i najjednostavnijih jela čine lakšima. Jednom kad kuhinju opremite bazičnim pomagalima, moći ćete polagano raditi nadogradnju vaše kolekcije te stvarati zavidnu kolekciju posuđa i alata koje ćete j

#DRVENA DASKA
Bosna i Hercegovina je zemlja u kojoj ćete pronaći prekrasno izrađene ukrase od drveta. Što je samo dodatan motiv da svoju kuhinju obogatite drvenom daskom. Par njih. Pitate se zašto će vam trebati? Ona će vam poslužiti kao umjetnička podloga za sve sirne, mesne ili povrtne plate koje ćete pripremiti, na njoj ćete poslužiti ukusne domaće kiflice ili čak slatkiše. A ona će uvijek izgledati rustikalno, upečatljivo i raskošno.

#BLENDER
Jer u njemu ćete pripremati voćni smoothie, juhu ili usitniti povrće za novi Jamie Oliver recept koji želite isprobati. Ne samo da je uredan i praktičan, nego i štedi vaše vrijeme.

#MIKSER
Još jedan kuhinjski alat koji će vam olakšati te dodatno ubrzati pripremu svih kolača iz bakine knjižice recepata.

#TAVA PRESVUČENA TEFLONOM ILI TITANOM
Njena najveća prednost je u činjenici da se u njoj namirnice obrađuju bez upotrebe puno masnoće te se ne lijepe. Pripazite da ju ne grebete oštrim predmetima, kako ne biste uništili zaštitni sloj tave.

#OŠTRI NOŽEVI
Jednom kada vidite svu ljepotu naoštrenih noževa i brzinu pripreme sastojaka za pečenje ili kuhanje nakon njihove upotrebe, više nema povratka nazad.

#KUHALO ZA ESPRESSO KAVU
Jer, ono će svako jutro učiniti još ljepšim. Ne samo da će vam pomoći u pripremi najukusnije espresso kave, nego će vam pomoći da rutinu uživanja u kavi pripremljenoj doma još više uživate.

#POSUDE ZA SKLADIŠTENJE NAMIRNICA
Tjestenina, začini, žitarice… sve su to namirnice koje će uz prozirne kutije za skladištenje hrane uvijek biti vidljive, uredno posložene i dostupne, ali biti i dio neodoljive instalacije na policama u vašoj kuhinji.

Arhitektonski studio Projekt V Arhitektura, koji djeluje između Sarajeva i Londona, već godinama gradi prepoznatljiv jezik savremenog, tihog i duboko promišljenog dizajna.

Njihovi projekti redovno osvajaju pažnju regionalne i evropske arhitektonske scene, a nominacija projekta Zemlja za Mies van der Rohe nagradu 2026. samo je potvrdila kontinuitet tog uspjeha.

Novi projekat studia Projekt V Arhitektura u Sarajevu, Treehouse Apartment, pokazuje kako arhitektura može biti istovremeno poetična, funkcionalna i održiva. Ako volite interijere koji pričaju priču, povezuju nas s prirodom i nude nešto potpuno drugačije od očekivanog ovo je stan koji ćete pamtiti.





Treehouse Apartment je 100 m² pažljivo osmišljenog porodičnog doma smještenog u austrougarskom dvorišnom bloku u Sarajevu. Umjesto klasične renovacije, arhitekti su pristupili prostoru kao narativu stvarajući topli, zatvoreni svijet koji se postepeno otkriva kroz kretanje.

Prirodni materijali poput trešnjinog drveta, gline, kamena i lana dominiraju interijerom, stvarajući osjećaj smirenosti i bezvremenosti. Prostor djeluje gotovo monolitno, ali istovremeno mekano i prilagođeno svakodnevnom životu mlade porodice.





Kućica na drvetu kao srce doma

Najintrigantniji element stana je, bez sumnje, dječija kućica mala drvena struktura unutar stana. Izrađena od lokalno prefabrikovanog smrekovog glulama u saradnji s Krivaja Homes, ova mikroarhitektura briše granicu između namještaja i prostora.

S više nivoa, ugrađenim stepenicama, loftom i CNC perforacijama koje filtriraju svjetlo i poglede, Tree House podstiče igru, kretanje i maštu. Postavljena prema dvorištu, djeluje kao da lebdi među krošnjama, nudeći djeci vlastiti svijet unutar doma.







Održivost koja se vidi i osjeća

Održivost ovdje nije dodatak, već temelj koncepta. Korišteni su lokalni materijali, prirodne završne obrade i prefabrikovani drveni elementi koji smanjuju otpad i produžavaju vijek trajanja prostora.

Drvo, glina i kamen ne samo da stvaraju zdravu mikroklimu, već i emocionalnu vezu s prostorom. Ovaj stan pokazuje da održivi dizajn ne mora izgledati tehnički ili hladno naprotiv, može biti topao, taktilan i duboko human.





Groundedness: Linija koja povezuje sve

Centralni arhitektonski motiv projekta je koncept groundedness ili prizemljenosti. On se manifestuje kroz kontinuirani element od trešnjinog furnira koji se proteže kroz cijeli stan, mijenjajući svoju funkciju.

Ova “nastanjiva sokla” počinje kao podna linija, a zatim se transformiše u klupe, kuhinjske elemente, ormare i zidne obloge. Poput horizont linije ili šumske ivice, ovaj drveni pojas povezuje sve prostorije, skriva tehničke elemente i stvara osjećaj kontinuiteta i smirenja.






Iako izrazito savremen, Treehouse Apartment duboko je ukorijenjen u lokalni kontekst. Projekat se nadovezuje na bosansku tradiciju gradnje u drvetu, zanatstvo i modernističko naslijeđe Sarajeva iz 20. stoljeća. 

U interijeru su pažljivo kurirani savremeni komadi namještaja bh. dizajna i umjetnosti, čime stan postaje i mali arhiv lokalne kreativne scene. Ovo je dom koji poštuje prošlost, ali jasno gleda prema budućnosti. U vremenu brzih rješenja, ovaj stan nas podsjeća na vrijednost sporog, promišljenog i odgovornog dizajna.

Saradnja s lokalnim proizvođačima i radionicama poput Krivaja Homes , Zanat , Gazzda , WAGA Wood i Artisan Love Wood jasno pokazuje koliko je lokalno znanje utkano u svaki detalj prostora.

Interijer dodatno obogaćuju savremeni komadi namještaja i tekstila bh. dizajna, uključujući Prostoria , Zart Home Textile Studio , Gazar te keramički radovi studija Tako Pottery Studio .

Ako vas zanima kako izgleda savremeni bosanski arhitektonski izraz na evropskom nivou ovo je projekat koji vrijedi zapamtiti.

Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba

Foto: @shatanustarick