TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 21.8.2014.
Kažu da se svi Gradovi svijeta moraju doživjeti u punom smislu te riječi kroz pogled s visine... odakle znatiželjni turisti mogu obuhvatiti okom cijelu gradsku panoramu, visine i nizine, rijeke i mostove, historijske zgrade i okolna brda... Grad diše negdje tamo, ispod. Prostire se u svojoj ljepoti i raskoši kao na dlanu. A putnik uživa i diše zajedno s njim.
#1 Bijela tabija
Ukoliko se odlučite prošetati strmim putem iznad Baščaršije, pa sve do starog Vratnika, dočekat će vas vremešna bijela tabija, sagrađena čak u 16 vijeku, odakle se sudeći prema piscu ovih redova –pruža najljepši pogled na Sarajevo. Tabija, u prevodu s turskog bedem, utvrda podignuta je na mjestu srednjovjekovne tvrđave i proglašena je nacionalnim spomenikom Bosne i Hercegovine. Ukoliko se gleda iz visine, tvrđava ima oblik pravougaonika sa četiri kule, koje su u stvari i najzanimljivije za odabir savršenog mjesta za pogled. Prema ovom vidikovcu gajim lične simpatije, iz prostog razloga jer sam često odlazila s prijateljima u sami zalazak sunca i s nekom sjetom i ljubavlju posmatrala i osluškivala puls grada. Iskreno, takav pogled teško se briše iz sjećanja.
#2 Kod Bibana
Kad vam se učini da nije moguće ići više uzbrdo od prethodno navedenog mjesta, tu stupa na scenu Biban. U jednom trenutku se čini da cesta vodi direktno do fantastičnog sedmog oblaka, gdje vjetar uvijek pirka, i to kroz karakteristične sarajevske mahale. Ne bojte se, glavna nagrada zaista čeka na vrhu. Ukoliko vrijeme posluži i poznata sarajevska magla izostane, doživljaj je potpun. Dozvoliti pogledu da luta, koji neminovno prvo prepoznaje grandioznu Vijećnicu, pa onda i ostale simbole Sarajeva, uz bosansku tradicionalnu kafu, pa i neke tradicionalne bosanske specijalitete pod nepcem.
#3 Hotel Hecco pored Vječne vatre
Za sve one koji su limitirani s vremenom, a opet žarko žele doživjeti pogled „sa visine”, rješenje postoji, i to u samom srcu Sarajeva, nadomak poznate Vječne vatre. Često i sama znam otići u kafić na 10. spratu, te pronaći ugodno utočište od svakodnevnih obaveza, gdje mogu uroniti pogledom u patinu raznovrsnih austrougarskih krovova i skrivene balkone mojih sugrađana. Panoramski pogled koji se pruža sa obje strane glavne gradske ulice- Titove, zasigurno će ostaviti bez daha mnoge turiste prilikom svakog posjeta.
#4 Zmajevac
Stranci naročito vole ovaj vidikovac koji se nalazi iznad Vratnika, u starom dijelu grada. Mjesto gdje mnogi dolaze kako bi odmorili dušu, popili opet onu dobru bosansku kafu s društvom u istoimenom kafiću i uživali u pogledu. Drvene klupe, česma na otvorenom s najhladnijom vodom, parking mjesta za auta, šta više treba? Za svaki od navedenih vidikovaca, preporučujem odlazak i noću, jer je atmosfera sasvim drugačija, te samim tim i privatni doživljaj svakog pojedinca dok posmatra detalje grada.
#5 Avaz Twist Tower
Ukoliko spadate u grupu ljubitelja „modernijih vidikovaca“, označenih putokazima, tablama grada i modernim durbinima, onda definitivno morate posjetiti 172 metra visok Twist Tower, koji spada među 3 najviše zgrade Balkana. Do ovog vidikovca, smještenog u poslovnom distriktu Sarajeva – Marijindvoru se dolazi super brzim panoramskim liftom do samog vrha, odakle se pruža zaista impozantan pogled na grad. Za one koji žele okusiti djelić atmosfere s vrha, ali se boje visine – utješna informacija – visoke metalne ograde čuvaju svakoga od bilo kakve nezgode.
Za kraj, opraštam se sa citatom bh nobelovca, Ive Andrića koji kaže o Sarajevu:
“U koje god doba dana i sa koga god uzvišenja bacite pogled na Sarajevo, vi uvijek i nehotice pomislite isto. To je grad, grad koji dotrajava i umire i u isto vrijeme se rađa i preobražava. Danas, grad naših najljepših težnji i napora i najsmjelijih želja i nada.”
Foto: www.flickr.com, www.panoramio.com
TEKST: Ada Ćeremida
Makarska ovog ljeta ima novi odgovor na pitanje: gdje na kafu, brunch ili koktel nakon plaže? Zove se February 30, otvoren je u maju i izgleda kao mjesto koje ćete prvo spremiti, a zatim poslati prijateljima.
Prošlog ljeta najviše smo voljeli ona mala otkrića na obali: mjesta koja nisu samo adresa, nego cijeli mini ljetni mood. Ove godine Makarska ima jedno novo ime koje se vrlo lako pamti, baš zato što zvuči kao datum koji ne postoji.
February 30 otvoren je u maju na adresi Trg Hrpina 5 i donosi spoj bruncha, kafe, koktela, hrvatskih vina i terase koja izgleda kao da je nastala za duge ljetne razgovore.
Na njihovom profilu stoji “Art & Taste in the heart of Makarska”, a po fotografijama je jasno da ovdje ne idete samo zbog menija, nego i zbog atmosfere. U nastavku donosimo zašto nam je February 30 već sada među adresama koje bismo dodali na ljetnu mapu Makarske.
Vizuelno, February 30 igra na kartu mediteranskog šarma, ali bez osjećaja da je sve već viđeno. Terasa s bijelim stolicama, bordo detaljima, prugastim jastucima i velikim suncobranima djeluje kao prirodan produžetak trga, dok palme i kamene fasade stvaraju onaj kadar koji odmah želite fotografisati.
Interijer nastavlja istu priču: kamen, topli tonovi, osvijetljeni logo i bar koji izgleda dovoljno elegantno za večernji izlazak, ali i dovoljno opušteno za dnevnu kafu.
Sve zajedno ima vibe mjesta koje možete posjetiti u lanenoj košulji, kupaćem ispod haljine ili nakon večernje šetnje rivom. Nije previše formalno, ali nije ni obično.
February 30 je zamišljen kao mjesto za više dijelova dana, pa se meni kreće od kafe i doručka do laganih zalogaja, salata i deserata.
Za brunch ćete pronaći jaja Benedict, omlet s povrćem, shakshuku, English breakfast, club sendviče i kroasane, što ga čini dobrom adresom za ono jutro kada ne želite “samo kafu”.
Na meniju su i bruschette, grčka i caprese salata, selekcija sireva, mesna i riblja plata, kao i deserti poput pistachio semifredda, cheesecakea sa šumskim voćem i torte Makarane.
Ako vam je ljetni plan više večernji nego jutarnji, February 30 ima dosta jak argument: signature cocktail listu barmena Aleksei Pyshcheva.
Među koktelima su Agua de Makarska, Fermented Mojito, Coffee after sunset, Garden Paloma, Adriatic Highball, Cherry Ritual i koktel koji nosi ime samog lokala, February 30.
Tu su i klasici poput Aperol Spritza, Negronija, Old Fashioned, Margarita, New York Sour, Cosmopolitan, Clover Club i Espresso Martinija.
Dobra stvar je i što imaju bezalkoholne koktele, pa mjesto nije rezervisano samo za one koji žele večernji drink. Ovo je više “dođemo na jedan, ostanemo na još jedan” vibe.
February 30 nalazi se na Trgu Hrpina 5, što ga čini praktičnim za one dane kada ste već u centru Makarske i ne želite komplikovati plan. Možete ga ubaciti između jutarnje šetnje, odlaska na plažu ili večernjeg izlaska, bez osjećaja da morate praviti veliki detour.
Baš zato nam djeluje kao adresa koja će ovog ljeta lako postati meeting point. Ono mjesto za “čekam te ispod suncobrana”, “idemo prvo na kafu” ili “samo jedan koktel prije večere”. A znamo kako to obično završi.
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
