TEKST: Ilda Lihić-Isović

DATUM OBJAVE: 5.8.2020.

Uvijek nas veseli vidjeti kako s nama kroz dodavanje #DoYouBONJOUR na vaše objave na društvenim mrežama otkrivate kako izgledaju vaš modni odabiri, omiljeni parfem, dnevni boravak ili radni dan.

Uz to, uz ovaj hashtag, broj ukusnih specijaliteta stalno raste i inspiracije za pripremu ukusnih poslastica nam ne nedostaje.

Između ostalog, preko ovog hashtaga smo pronašli osvježavajući i brzi recept za limun mousse, čokoladni kuglof i jagoda cheesecake, nešto drugačije klasične baklave i keşkül slasticu, a ovaj put inspiraciju za pripremu sladoleda sa nama je podijelila @lonac.i.poklopac

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Lonac i Poklopac (@lonac.i.poklopac) on

Recepte za ultimativnu ljetnu slasticu koja se sa lakoćom može isprobati i u kojoj će baš svi uživati otkrijte u nastavku. 

SLADOLED OD ČOKOLADE

SASTOJCI:

  • 240 ml vrhnja za šlag
  • 200 ml kondenziranog mlijeka
  • 150 g čokolade
  • 1 puna kašika kakaa

PRIPREMA:

Čokoladu istopite na pari i ohladite, a vrhnje izmiksajte u šlag. Ohlađenu čokoladu dodajte u hladno kondenzovano mlijeko, pa dodajte kakao i ponovo miješajte dok se smjesa ne poveže. Zatim smjesu dodajte u šlag i izmiksajte. Stavite u posudu i zaledite na najmanje šest sati (posudu možete, a i ne morate obložiti PVC folijom). Po želji pospite komadićima čokolade.

SLADOLED SA VIŠNJAMA

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Lonac i Poklopac (@lonac.i.poklopac) on

SASTOJCI:

  • 240 ml vrhnja za šlag
  • 200 ml kondenzovanog mlijeka
  • 450-500 g višanja

PRIPREMA:

Višnje očistiti od košpica i izmiksajte ili isjeckajte sitno, a zatim dobro ohlađeno vrhnje izmiksajte u šlag. U umućeno vrhnje dodajte mlijeko i voće, kratko izmiksajte da se sjedini. Smjesu stavite u posudu i u hladnjak na najmanje šest sati. Izvadite pet minuta prije serviranja i uživajte u savršenom ljetnom osvježenju.

***

Naslovna fotografija: isabeleats.com
Tekst: Ilda Lihić-Isović


Bonjour

Samo dva sata od Sarajeva: Restoran skriven u šumi zbog kojeg vrijedi krenuti na izlet

TEKST: Dragana Rauš

Samo dva sata od Sarajeva: Restoran skriven u šumi zbog kojeg vrijedi krenuti na izlet Samo dva sata od Sarajeva: Restoran skriven u šumi zbog kojeg vrijedi krenuti na izlet

U Planjama, duboko u stogodišnjoj šumi, imate osjećaj kao da ste zakoračili u sasvim drugi svijet. Uz šum rijeke i miris drveća, boravak ovdje donosi mir i ugodu kakvu je teško pronaći u gradu.

mlinIdealno mjesto za odmor, mir i tišinu, u srcu prirode…🍃🍃 #restoran #restoranmlin #bosna #oazam
 

 

Restoran Mlin ima svoju mikroklimu: prirodni hlad, svjež zrak i tišinu koju prekida samo zvuk vode. Umjesto betona i klima-uređaja, terasa vam pruža pogled na zelenu oazu i osjećaj da ste daleko od svega, iako ste samo dva sata vožnje od Sarajeva.

 

mlinDoživite ukuse tradicije u srcu Tešnja – restoran Mlin vas čeka s domaćim specijalitetima i neza (1)-1

 

Gosti na Google-u ga opisuju kao “mjesto zbog kojeg vrijedi sjesti u auto i doći”, “savršeno utočište za vruće i sparne dane” i “ambijent koji je magičan i opuštajući”.

 

mlin☺️☺️
 


Atmosfera je mirna i posebno će vam prijati ako volite domaću kafu i miris hljeba koji upravo izlazi iz peći, a ako vam se posreći, velika je šansa da ćete vidjeti srnu, šumskog zeca ili vjevericu, što će vaš doživljaj učiniti još posebnijim.

 

mlinDoživite ukuse tradicije u srcu Tešnja – restoran Mlin vas čeka s domaćim specijalitetima i neza
 

Šta obavezno probati?

Specijaliteti pod sačem: teletina ili jagnjetina koja se raspada pod viljuškom. Ili riba iz vlastitog ribnjaka, koju ovdje sami love i pripremaju na žaru ili prženu. Porcije su, kako kažu gosti, “velikodušne, taman onako kako se očekuje u ovom dijelu Evrope”, a uz njih stižu domaći hljeb i hladno lokalno pivo.
 

Bilo da dolazite s porodicom, prijateljima ili u dvoje, ovo je lokacija zbog koje zaboravite gledati na sat. Parking je prostran, put je lagan i dobro označen, a Google Maps vas vodi pravo do ulaza.
 

Bonus ideja za put: Spojite uživanje u prirodi s malo istorije. Svratite do Vranduk tvrđave ili se izgubite u kamenim ulicama starog Tešnja. To je ona vrsta pauze zbog koje putovanje postane jednako posebno kao i odredište.

 

Foto: @restoranmlin


Bonjour

Bonjour.club član!

Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled backstage priče!