Kad se Ferhadijom uputite prema Baščaršiji, shvatite zašto Sarajevo često nazivaju gradom u kojem se susreće toliko različitih kultura. Šarolika povijesna podloga učinila ga je ambasadorom raznolikosti koja se očituje kroz arhitekturu, hranu, jezik, odjeću, pa čak i različite načine ispijanja kave, ups, kafe.

Fakultetske obveze su me na dva tjedna učinila stanovnikom ovog grada. Ta dva tjedna probudila su u meni vještine kakvima bi se mogli pohvaliti i Antonio Bourdain, Sherlock Holmes i Elizabeth Gilbert.
Ova reportaža će biti o svim onim divnim mjestima u Sarajevu koja morate posjetiti. Unaprijed se ispričavam što se na listi neće naći nijedna preporuka za dobru ćevabdžinicu (ali zato hoće za mnoštvo slastičarnica), isprika i što fotografije nisu baš najbolje kvalitete (nestrpljivost i (ne)mirna ruka su krivac tome) i što sam neke od zanimljivih destinacija u Sarajevu preskočila. No, njih ćemo čuvati za reportažu kojoj će vjerujem, radni naslov biti - Što posjetiti tijekom vašeg drugog posjeta Sarajevu?
No, krenimo redom.

Kad dođete u Sarajevo, ne možete, a da se ne prošećete sarajevskom špicom, poznatijom i pod nazivom Ferhadija. Ulica koja vodi od Vječne vatre, spomenika žrtvama Drugog svjetskog rata pa sve do Baščaršije, jedna je od najprometnijih ulica u Sarajevu. Ova šetnja pokazat će vam kako je to kada se sretnu istok i zapad, moderno i tradicionalno. Priča će započeti spomenikom koji se smatra dijelom kulturnog naslijeđa BiH, nastavit će se s mnoštvom caffea i slastičarnica od kojih svaka ima svoju priču, predivnom katedralom, mnoštvom modernih dućana, Markalom - gradskom tržnicom čiji izgled podsjeća na antičku arhitekturu, a završit će se bazarom, koji nam dočarava kako je u Sarajevu bilo nekada prije. Trgovine koje prodaju ručno izrađene komade od najkvalitetnije kože, suveniri koji pričaju prošlost grada, sarajevski sebilj, džamija Havadže Duraka koju karakterizira jedinstveno unutrašnje osvjetljenje i akustika, nasljeđe su koje datira iz 15.stoljeća i danas predstavlja nacionalne spomenike grada.

Tu su i nezaobilazni golubovi, ali i jedna slastičarnica koja se može pohvaliti najboljim baklavama na svijetu. Da, da, na svijetu. Riječ je o Baklava shopu koji u svojoj ponudi ima i baklave s pistacijama i različitim vrstama oraha koje, naravno, kušate uz domaći čaj. Dodajte tomu i zanimljiv interijer shopa i imat ćete osjećaj da ste otputovali u minula doba.  

Kad pričamo o slatkim slasticama, postoji još jedno mjesto u ovoj ulici koje će vas oduševiti svojim kolačima. Vatra. Slastičarnica smještena malo ispod Vječne vatre ima predivnu terasu i jako ukusne kolače. Jako. Koje da isprobate? Reći ću vam samo da ste ih pojeli previše u onom trenutku kada vam samo osoblje nakon narudžbe kaže da ste možda već unijeli malo previše šećera.

U blizini Vječne vatre nalazi se i jedan jako simpatičan caffe kojeg krase predmeti koji su rezultat godina i godina kolekcionarskog skupljanja. Zlatna ribica je već nazivana jednim od najljepših ugostiteljskih objekata na području bivše Jugoslavije, a bez lažne skromnosti vam možemo reći da je to caffe koji priča milijun priča. Kada uđete unutra, svi ti predmeti vam krenu privlačiti pozornost, a i sam toalet predstavlja zasebnu priču. Jesmo li spomenuli da ovdje kava dolazi sa cimetom, a voda u društvu kriške krastavca?
Arhitektura u Sarajevu je također jedna zasebna priča. Utjecaj Turske, Austrougarske, Mediterana i Srednje Europe ostavio je traga na građevinama u vidu kupola, zanimljivih motiva unutar istih, poluovalnih balkona koji prkose oštrini stambenih zgrada, velikih prozora i još viših svodova unutar stanova, zanimljivih antičkih ukrasa po građevinama, ali i na samoj infrastrukturi grada poput kamenih stepenica koje vam na trenutak daju osjećaj kao da se nalazite u nekoj skrivenoj mirnoj uličici u Italiji.

Tu su i mostovi među kojima je moj favorit, naravno - Eiffelov most, koji je prema nekim vjerovanjima dizajnirao sam gdin.Eiffel. No, bez obzira na istinitost ove tvrdnje, nećete moći ostati imuni na ljubavne poruke i lokote koji krase ovaj most. U blizini je i predivna Akademija likovnih umjetnosti i most Festina lente, čiji je naziv komentar za sebe. Most su projektirali studenti Akademije, Adnan Alagić, Amila Hrustić i Bojana Kanlić. Iako je Miljacka jedna od manjih rijeka u BiH, na njoj se nalaze više desetina mostova, a šetnja uz rijeku uz pečeno kestenje ili ukusne slastice iz trgovine Badem koja se može pohvaliti velikim brojem orašastih plodova obogaćenih različitim slanim ili slatkim dodacima će vam napuniti baterije nakon radnog dana.
Ako želite probati ukusne juhe ili jela s piletinom, onda vam preporučujem restoran Woki, koji se može pohvaliti simpatičnim interijerom (i njima su ljestve poslužile kao dekoracija) i ukusnom hranom po pristupačnim cijenama, a ako volite talijansku kuhinju (a tko je ne voli), preporučujem vam restoran Vapiano. Salate s tjesteninom, umaci, pizze i ukusne juhe pomiješane s mnoštvom začina čiji vam mirisi golicaju nepce i dok sjedite za stolom, kao i odličan interijer koji uključuje mnogo svijetla i zanimljivih fotografija sasvim su dovoljan razlog da probudite mini talijanskog gurmana u sebi.

A onda, ponovno slatkiši. Ovaj put uputite se u slastičarnicu Palma na Grbavici, čija je terasa dodatno ukrašena velikom fontanom, palmama, a u cijelu priču je uključen i klavir.
Noćni život je  također jedna od čari velikog grada. Mnoštvo pubova sa zanimljivim interijerom i eksterijerom poput puba Cheers ili City, razne diskoteke, rock svirke uživo i salsa večeri ponedjeljkom u Slozi zadovoljit će svačiji ukus, a tu su i različita modna događanja i promocije koje će druženje s vašim dragim prijateljicama učiniti još zanimljivije i ljepše. Doslovice.
Hotel Hecco pored Vječne vatre na samom vrhu ima restoran iz kojeg se pruža nevjerojatan pogled na cijeli grad. U takvom okruženju i ispijanje šalice toplog čaja dobije sasvim novu dimenziju. Idealno za vaš mini osobni oproštaj s gradom. 



Do narednog druženja, enjoy Sarajevo.

{gallery}2014_10/sarajevo{/gallery}

Da odmah riješimo malu geografsku zabunu: TUI BLUE Makarska zapravo se nalazi u Igranima, 16 kilometara od Makarske. Posjetili smo ga i shvatili da je ta udaljenost od gradske gužve jedan od njegovih najboljih aduta.

More je ispred hotela, Biokovo iza, a između sobe, bazena i plaže nema dovoljno prostora da izgubite pola dana u logistici.
 

Riječ je o adults-only hotelu za goste starije od 16 godina, namijenjenom mirnijem odmoru u dvoje. Ipak, ono što nam je privuklo pažnju nije klasičan popis hotelskih sadržaja, nego način na koji su oni raspoređeni: doručak dolazi s pogledom kroz borove, restoran je smješten uz samu obalu, bazeni gledaju prema moru, a iz pojedinih soba možete zakoračiti ravno u vodu.
 

Hotel je u Igranima i upravo nam se to svidjelo

Ako želite Makarsku rivijeru, ali ne i svakodnevnu gužvu u centru Makarske, Igrane su vrlo dobra sredina.

TUI BLUE Makarska smješten je tik uz šljunčanu plažu do koje iz hotela stižete za nekoliko minuta. Nema traženja parkinga, pakovanja svega što bi vam moglo zatrebati niti dugog povratka u sobu kada zaboravite knjigu ili SPF.
 

Dovoljni su peškir, naočale i nekoliko koraka.

Makarska je dovoljno blizu kada poželite večernju šetnju ili promjenu ritma, ali je baza boravka ipak u mirnijem dijelu rivijere, uz more i hlad borova.
 

Bazen s pogledom ili more ispod hotela?

Ovdje je sasvim prihvatljivo ne izabrati.

Hotel ima glavni i infinity bazen, oba okrenuta prema moru. Infinity bazen, očekivano, uzima titulu najfotogeničnijeg mjesta u hotelu, posebno kada se plava linija bazena vizuelno spoji s Jadranom.
 

Glavni bazen ima više prostora za cjelodnevno izležavanje, dok je plaža odmah ispod hotela za sve koji ipak ne priznaju ljetno kupanje bez soli u kosi.

Nama se najviše svidjelo to što dan ne morate unaprijed isplanirati. Možete ga početi na plaži, nastaviti uz bazen i završiti na ležaljci s pogledom na more, bez ozbiljnije selidbe.
 

Naš savjet? Birajte sobu s direktnim izlazom na bazen

U većini hotela tražili bismo viši sprat i otvoren pogled. Ovdje pravimo izuzetak.

TUI BLUE Makarska ima swim-up sobe i suiteove čije se terase nastavljaju direktnim pristupom bazenu. Otvorite vrata, napravite nekoliko koraka i već ste u vodi.
 

Nema pakovanja torbe za bazen, vraćanja po telefon ni traženja slobodne ležaljke. Jutarnje kupanje prije doručka odjednom postaje sasvim realan plan.

Ako budžet dopušta, pri rezervaciji provjerite kategorije Standard Sea View Swim-up i Junior Suite Sea View Swim-up. To je ona vrsta hotelskog upgradea koja ne mijenja samo fotografije s odmora nego ritam cijelog boravka.

Culinarium bismo stavili na plan barem jednom

Naš gastro favorit u hotelu bio je Culinarium, à la carte restoran smješten uz more i zaklonjen borovima.

Stolovi su raspoređeni na otvorenoj terasi, pogled ostaje na Jadranu, a jelovnik se oslanja na dalmatinske okuse i lokalne namirnice. 
 

Nama je imao upravo onu atmosferu u kojoj kratka pauza za jelo lako preraste u dugo poslijepodne u hladu.

Doručak i večera poslužuju se u glavnom restoranu, čija terasa također gleda prema moru kroz krošnje borova. Tako čak i prva kafa dobija vrlo dobar razlog da se ne popije u žurbi.
 

Kome bismo preporučili ovu adresu?

TUI BLUE Makarska birali bismo za odmor u dvoje, kratki bijeg bez pretrpanog rasporeda ili nekoliko dana tokom kojih hotel nije samo mjesto na kojem ćete prespavati.

Posebno će odgovarati svima koji žele biti uz more, ali im centar Makarske nije nužan dio svakog dana.
 

Naš plan za sljedeći dolazak već je prilično jasan: swim-up soba, rano kupanje, doručak s pogledom i ručak u Culinariumu. Između plaže, glavnog i infinity bazena nećemo unaprijed birati favorita. Ovdje su dovoljno blizu da stignemo do sva tri.

Ovaj sadržaj je nastao u suradnji sa TUI BLUE Makarska

Foto: PR