Metropolis Family otvorio je svoja vrata svim posjetiteljima u petak. Osim šarmantnim i udobnim prostorom, navest će vas da im se pridružite i posebnom ponudom ukusnih gourmet specijaliteta.

Nakon što smo nedavno imali priliku zabilježiti priču o poznatom cafe i restoranu Metropolis sa jedinstvenim, nedavno otvorenim kupolama na otvorenom sa kojima je zaslužio epitet mjesta u kojem ćete poželjeti ostati zauvijek, vrijedni tim nastavlja oduševljavati.

Naime, ovaj put imali smo priliku zaviriti u novootvoreni restoran koji se nalazi u okviru Bingo City Centra u Sarajevu, na adresi Džemala Bijedića 160n. Prostire se na 590 metara kvadratnih i dosada je najveći otvoreni Metropolis. Za BONJOUR.ba ekipa Metropolisa otkrila je da je za dizajn i ugodnu atmosferu novog prostora zaslužan: „Arhitekta objekta rahmetli Sead Gološ, kao i svih Metropolis objekata do sada. Nedvojbeno je da je opet uradio fenomenalan posao, što ćete se i sami uvjeriti.“

Industrijski stil uređenja, mnoštvo boja te udobni najmještaj za potpuno uživanje bili su nit vodilja u uređenju ovog prostora koji krade simpatije svih onih koji se nađu tu, spektrom boja koje vladaju u prostoru, cozy vibrom te foteljama elegantnog dizajna.

Naravno,  željeli smo saznati i što nas to novo u ponudi čeka i saznali da je: „Fokus restorana na Napoletana pizzi, koju u Sarajevu trenutno niko ne služi, a kao ljubitelji prave talijanske pizze, odlučili smo se da istu ponudimo našim gostima.“ Ljubitelje ovog talijanskog specijaliteta oduševit će činjenica da edukaciju osoblja radi poznati pizzaiolo Ratko Tomić iz Splita, a i činjenica da za napoleatane koriste samo afirmirane i certificirane proizvode premium brendova. Točnije, pizza ljubitelji imat će priliku počastiti nepce sa isključivo San Marzano pelati i Fior di latte mozzarelom, te tradicionalnim receptom za tijesto.

Poseban akcenat je i dalje na ukusnim slasticama koje možete pronaći u njihovoj ponudi te obradovati sebe i sebi drage osobe #mljac specijalitetima. Uživajte u Metropolis Family!

***

Naslovna fotografija: Metropolis
Tekst: Ilda Lihić-Isović

Šljive su upravo u sezoni i teško je zamisliti bolji način da ih iskoristimo nego u sočnom desertu koji spaja jednostavnost i toplinu domaće kuhinje.

Hrskave mrvice, miris cimeta i sočno voće stvaraju kombinaciju kojoj je teško odoljeti, posebno u jesenjim danima kada tražimo nešto što grije i podsjeća na bakin sto.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Tina Sosna (@tinasosna)

Ono što ovaj recept čini posebnim jeste to što ne zahtijeva puno vremena ni komplikovane korake. Dovoljno je pripremiti tijesto, posuti ga šljivama i cimetom, a zatim završiti sve slojem prhkih mrvica. 

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by J Mcginley (@farwest_kitchen_jp)

Nakon pečenja, kuća će mirisati na spoj voća i maslaca, a svaki zalogaj donosi savršen balans slatkog i kiselkastog.

Kako se pravi?  
 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Alice ☁️ (@mini_alz)

• Pripremite tijesto od brašna, maslaca, šećera, jaja i praška za pecivo.
• Rasporedite ga u kalup i preko stavite očišćene i narezane šljive.
• Dodajte malo šećera i cimeta za puniji okus.
• Na kraju pospite mrvicama od brašna, maslaca i vanilin šećera.
• Pecite oko sat vremena na 180°C dok površina ne postane zlatna i hrskava.
  
   

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Blair Grey (@blairgreyx)

Ovaj desert možete poslužiti topao uz kuglu sladoleda ili šlag, ali jednako je ukusan i sam. Idealno za popodnevnu pauzu, druženje s prijateljima ili kao slatki završetak vikenda.

Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba 

Foto: @blairgreyx