TEKST: Ilda Lihić-Isović
DATUM OBJAVE: 31.10.2024.
Kada razmišljamo o savršenoj scenografiji za posebna vjenčanja, Sarajevo skriva jedno mjesto koje svako zaljubljeno srce osvaja na prvi pogled.
Restoran 4 Sobe gospođe Safije priča priču o vintage šarmu i modernoj eleganciji spojene u neodoljivoj harmoniji. Ako ste već imali priliku biti u njemu poznato vam je da ovaj prostor zrači autentičnošću.
Moramo priznati da ono što 4 Sobe gospođe Safije čini jedinstvenim nije samo njegov fotogenični ambijent, već i posvećenost svakom paru koji proslavlja svoju ljubav. U razgovoru s vlasnicom, otkrivamo šta to ovaj restoran čini tako posebnim, kako je postao omiljeno mjesto za proslave ljubavi i početak zajedničkog života te kako se svaki događaj ovdje pretvara u jedinstveno iskustvo koje se pamti cijeli život.
Kako i u kom trenutku je restoran 4 Sobe gospođe Safije, iz vaše perspektive, postao jedna od omiljenih lokacija za intimna vjenčanja?
4SGS je mjesto koje odiše autentičnošću. Sam prostor je spoj starog urbanog duha sa modernim kvalitetima. U proteklim godinama imali smo čast ugostiti mladence koji su tražili prostor koji će odražavati njihovu viziju savršenog vjenčanja. Kod nas, naglasak je na jednostavnosti i eleganciji koje s radošću u srcu nudimo gostima.
Koje posebne značajke vašeg prostora smatrate najprivlačnijima za mladence i njihove goste, osim fotogeničnih dijelova poput šadrvana u kojem svi uživamo?
Mladenci koji odaberu naš restoran steknu povjerenje da će proslava biti ispunjena šarmom i toplinom te da će svaki član tima doprinjeti stvaranju nezaboravnih trenutaka. Fotogeničnost prostora je svakako dodatak koji ne možemo izostaviti, naročito prostor biblioteke koji je omiljeni kutak za fotografa.
Da se u 4 Sobe gospođe Safije može održati bilo koje svjetski poznato vjenčanje i iz bilo kog perioda – koji par biste odabrali?
To bi bilo vjenčanje iz ranih 60 - ih godina prošlog stoljeća. Vjenčanje Elizabeth Tayler i Richarda Bartona. Njihovo vjenčanje je ostalo zapamćeno kao odraz glamura i ekstravagancije.
4 Sobe gospođe Safije je jedan od restorana koji se izdvaja i kao luksuzna opcija za proslave – koje korake ste vi napravili kako biste dostigli prepoznatljivost i na ovom polju?
Prvenstveno je to individualan pristup svakom događaju. Svakoj proslavi posvećuje se posebna pažnja, počevši od kreiranja jelovnika do angažmana svih članova tima. Također, pomno biramo saradnike koji doprinose stvaranju nezaboravnog iskustva. Tu mislimo na muzičku pratnju, dekoratere, cvjetne aranžere i sve ostale usluge potrebne za organizaciju jednog vjenčanja. U cilju nam je osigurati da svaki apekt događaja bude savršeno usklađen.
Foto: Berina Šuško
Kako izgleda jedan dan u vašem timu za vrijeme organizacije i pripreme vjenčanja?
Obzirom da se svi detalji dogovaraju unaprijed, pripreme se svode na studiozan pregled svih aspekata. To uključuje provjeru jelovnika, rasporeda sjedenja, isporuke dekoracija kao i praćenje dogovorenog protokola. U tim trenucima energija svih članova tima usmjerena je na osiguranje besprijekornog toka događaja.
Foto: Berina Šuško
Da li imate prepoznatljiv estetski stil ili osobni stil koji koristite u organizaciji vjenčanja?
Kao što smo na samom početku naveli 4SGS je prepoznatljiv po svojoj autentičnosti. Taj ‘Safijin’ estetski izražaj pratimo i u organizaciji vjenčanja.
Foto: Muna Nazak
Može li prostor restorana može biti prilagođen specifičnim željama mladenaca, od menija do dekoracije?
Prostor, kao i jelovnik, često i sa velikim zadovoljstvom prilagođavamo željama mladenaca. Naravno, sve u skladu s našim konceptom. Svakako, treba imati na umu i samu postavku prostora, odnosno, šta fizički može biti skladno smješteno, kako bi oplemenilo, a ne narušilo ambijent samog događaja.
Foto: Muna Nazak
Na koji način se restoran prilagođava proslavama u različitim periodima godine, od proljeća do zime?
Tokom perioda toplijeg vremena, glavni dio za proslave postaje bašta našeg restorana. U periodu od kasne jeseni do proljeća centralni dio za proslave pomjera se u restoranski dio prostora. To svakako prate i izmjene u jelovniku, gdje prednost dajemo sezonskim namirnicama.
Kako se vaša gourmet ponuda može prilagoditi specifičnim zahtjevima gostiju, kao što su vegetarijanski, veganski ili bezglutenski meni?
Poznati smo po tome što na našem redovnom jelovniku imamo veganska, vegeterijanska i bezglutenska jela. Samim tim, spremni smo gostima ponuditi jelovnik prilagođen ovim prehrambenim navikama.
Foto: Muna Nazak
Šta svi mladenci trebaju imati na umu pri organizaciji vjenčanja?
Pri organizaciji vjenčanje mladenci bi trebali prvenstveno definisati budžet predviđen za proslavu. Potom odabrati prostor koji ispunjava kriterije prema broju uzvanika i ličnim preferencama.
Foto: Berina Šuško
Koliko velika može biti proslava vjenčanja u vašem restoranu?
U ovisnosti od samog perioda održavanja proslava može biti za veći broj osoba npr. ljetna vjenčanja, mladencima je na raspolaganju pored unutarnjeg dijela i kapacitet baste. Tada govorimo o raspoloživosti maksimalnog kapaciteta od 100 osoba.
Možete li s nama podijeliti neku anegdotu ili izazovnu situaciju koju ste prevazišli?
Obzirom na naše dugogodišnje postojanje, anegdota kao i izazova je bilo mnoštvo. Ono što bi se moglo izdvojiti kao posebno zahtjevno jeste organizacija vjenčanja za mladence čija je adresa stanovanja u inostranstvu. Svakako da uspješno odgovorimo i ovim izazovima.
Foto: Berina Šuško
Brza wedding pitanja:
Omiljeno cvijeće na stolu? Bijele ruže.
Najbolji odabir torte je… Ukus koji prati i nadopunjava ostatak jelovnika.
Svako vjenčanje mora imati… Dobro osmišljen raspored sjedenja gostiju sa naznačenim imenima.
Mladenci moraju znati da… Da je to njihov dan i da trebaju uživati u svakom trenutku, bez stresa. Ne ispunjavajući tuđa, već sopstvena očekivanja.
Najdraži dio posla… Učestvovati u stvaranju uspomena.
* * *
Naslovna fotografija: @luxcreative.weddings
Dodajte Bonjour u omiljene izvore na Googleu
Označite nas kao omiljeni izvor i naši će se članci češće pojavljivati među vašim vijestima na Google pretrazi.
TEKST: Lamija Muratagić
Dvije vjenčanice, beauty look koji je preživio i slučajno proliveno piće, detalji s njihovim potpisom i nekoliko minuta koje niko drugi nije vidio. Sedmicu nakon vjenčanja Amina Efendić vraća nas u dan koji je promišljeno oblikovala po mjeri sebe i Nikole.
Sedam dana kasnije, kada zatvori oči i vrati se na vjenčanje, Amina ne vidi haljinu, cvijeće ni stolove.
„[Vidim] Nikolu i mene kako silazimo prema ceremoniji i u tom trenutku ugledamo sve naše najbliže ljude na jednom mjestu. Mislim da mi je upravo taj prizor jedan od najemotivnijih cijelog dana. Toliko ljudi koje volimo, svi zajedno, zbog nas i s nama u tom trenutku… tada ponovo shvatiš koliko je zapravo posebno imati oko sebe ljude koji su ti cijeli život bili podrška. I mislim da ću taj pogled i osjećaj pamtiti zauvijek.“
U danu koji je mjesecima nastajao kroz haljine, cvijeće, muziku i stotine pažljivo donesenih odluka, najdublje se urezao trenutak koji se nije mogao dizajnirati. Jedan pogled prema ljudima koji su bili tu prije tog dana i koji će ostati dugo poslije njega.
Taj prvi kadar u sebi nosi više od početka ceremonije. U njemu je cijeli put koji je Aminu i Nikolu doveo do tog trenutka.
Njihova priča počela je znatno ranije. Amina Efendić i Nikola Gajić upoznali su se prije nekoliko godina, a početkom 2023. sasvim slučajno ponovo su se sreli na Jahorini. Veza je javnosti postala poznata krajem iste godine, a u aprilu 2025. Nikola ju je zaprosio tokom njihovog putovanja na Maldive.
Kada smo ih ranije ove godine imali zajedno u našem Bonjour 1 on 1, bilo je dovoljno nekoliko pitanja da se vidi dinamika zbog koje tako dobro funkcionišu. Amina voli rutinu, Nikola spontanost, ona bira seriju, on film, ona će zakasniti, on će doći ranije. Najviše su govorile sitnice, način na koji se dopunjuju, prekidaju i znaju odgovor prije onog drugog.
Sedam dana nakon njihovog „da“, ista se dinamika može pronaći u svakom detalju vjenčanja.
Prije nego što su se pojavili pred gostima, uz Aminu i Nikolu bili su njihovi kumovi, Beba i Marko. Cijeli dan prošao joj je u neobičnoj lakoći i miru, sve dok nisu stigli do mjesta s kojeg se silazi prema ceremoniji. Tek tada je, kaže, prvi put osjetila tremu i punu težinu trenutka koji je mjesecima postojao u planovima, a sada se stvarno događao.
Vrati nas u nekoliko minuta prije izlaska na ceremoniju. Ko je bio uz tebe i šta ti je iz tog trenutka ostalo najjasnije u sjećanju?
Amina: Kumovi su sišli prvi, a Nikola i ja smo ostali još minuticu sami, što mi je zapravo bilo baš posebno. Imali smo taj mali trenutak samo za nas, da udahnemo, pogledamo se i shvatimo da upravo počinje ono zbog čega smo se tog dana svi okupili. A onda smo, minuticu nakon njih, krenuli i mi.
Amina godinama profesionalno radi sa slikom i estetikom, pa je bridal svijet za nju dolazio s dodatnim slojem iskustva. Znala je kako izgledaju trendovi, znala je šta se ponavlja i, još važnije, nije željela da taj dan postane zbir stvari koje su u tom trenutku bile popularne.
Zanimalo nas je šta se dogodi kada sve reference koje svakodnevno gleda odjednom mora filtrirati kroz sebe.
Kada profesionalno toliko dugo radiš sa slikom i estetikom, razviješ prilično dobar radar za ono što je lijepo samo zato što je trenutno popularno. Šta si iz bridal svijeta pogledala i odmah znala da nikada neće završiti na tvom vjenčanju?
Amina: Nisam imala neku konkretnu stvar za koju sam rekla ‘ovo nikada’. Više sam znala da ne želim da naše vjenčanje bude vođeno trendovima niti da biramo stvari samo zato što su trenutno popularne. Bilo mi je mnogo važnije da kroz svaki detalj provučemo nešto naše i da cijela estetika bude odraz nas dvoje.
Zato smo, recimo, spojili zelenu, koja je Nikolina omiljena boja, i nježnu baby rozu, koju ja jako volim. Nekako mi je bilo najljepše da spojimo nešto njegovo i nešto moje i od toga napravimo estetiku koja je baš naša.
Zelena i baby roza postali su mali privatni kod, diskretan da ga gosti vide kao paletu, a njih dvoje prepoznaju kao nešto svoje.
A kada smo razgovor pomjerile s estetike na ona poznata pravila koja se uz vjenčanja često podrazumijevaju, Amina je bila vrlo precizna.
Da možeš zauvijek ukinuti jedan bridal klišej, koji bi prvi nestao?
Amina: Definitivno ono ‘to mora tako jer je vjenčanje’. Mislim da nema potrebe da mlada prati neka nepisana pravila ako to jednostavno nije ona. Vjenčanje treba da bude odraz vas dvoje, a ne lista bridal stvari koje ste morali precrtati.
Prva vjenčanica, raskošna u čipki i detalju, već je imala dovoljno prisustva, pa su veo, nakit, cipele i buket ostali suzdržani, pažljivo birani da zaokruže look, a ne da mu promijene ritam.
Kako si birala veo, nakit, cipele i buket tako da svaki detalj zaokruži look, a haljina ipak ostane u prvom planu?
Amina: Naručila sam predivne Steve Madden štikle, ali ih nisam probala sve do probe vjenčanice. I onda ih obujem na probi i shvatim da su mi velike. Tu kreće mala panika. Na kraju sam pronašla savršene Alevi štikle i sve je ipak došlo na svoje.
Pošto sam odabrala haljinu koja je već sama po sebi bogata i čipkana, željela sam da ostali detalji budu nježniji i mirniji, da je upotpune, a ne da se takmiče s njom. Zato sam i kod vela, nakita i buketa išla na jednostavnije i elegantnije izbore. Htjela sam da haljina ipak ostane glavna zvijezda.
Za drugi dio večeri promijenio se i ritam, pa je s njim stigla i druga vjenčanica.
Da prva i druga vjenčanica imaju potpuno različite ličnosti i sretnu se na istom partyju, ko su njih dvije?
Amina: Mislim da bi se prvo gledale s distance, a onda skontale da su zapravo najbolje drugarice. Iako imaju različite ličnosti, nekako se savršeno nadopunjuju, prva malo elegantnija i romantičnija, druga opuštenija i spremna za party.
Bridal beauty svoj pravi karakter pokaže tek nekoliko sati kasnije, kada prođu prvi kadrovi, ceremonija i početna preciznost svega što je tog jutra pažljivo složeno.
Amina svoj ne bi mijenjala. Šminka i kosa ostale su dovoljno meke da se u njima prepozna, ali dovoljno postojane da isprate cijeli dan. Onda je stigao i nešto ozbiljniji test.
Amina: Čak su me u jednom trenutku slučajno zalili pićem po licu i šminka se bukvalno nije pomjerila. Tako da mislim da je to dovoljan dokaz da ništa ne bih mijenjala.
Kada smo je pitali šta bi iz vlastitog iskustva prenijela budućim mladenkama, odgovor nije vodio prema još jednom trendu, već prema mnogo trajnijem kriteriju.
Da danas savjetuješ mladenku koja tek slaže svoj bridal look, na kojem fashion ili beauty detalju bi joj rekla da ne pravi kompromis, a oko čega može biti puno opuštenija?
Amina: Rekla bih joj da ne pravi kompromis oko onoga što joj je najviše ‘ona’. Kod mene je to bila haljina i cijeli beauty look. A oko trendova bih bila potpuno opuštena, ne moraš imati svaki detalj koji trenutno viđaš na Instagramu. Mislim da je mnogo ljepše kada nakon deset godina pogledaš fotografije i kažeš: ‘Da, ovo sam baš ja.’
Kada smo razgovor pomjerile s onoga što se nosilo na ono što će se sačuvati, Amina nije birala najskuplji predmet dana. Odabrala je stvari koje već sada imaju značenje samo za njih.
Vjenčanje traje jedan dan, ali neki predmeti iz njega s vremenom postanu mala porodična arhiva. Šta bi iz svog dana najradije sačuvala za neku buduću godišnjicu?
Amina: Definitivno bih sačuvala zahvalnice na kojima su se s druge strane nalazile zanimljive činjenice o Nikoli i meni kao paru. Taj detalj je baš privukao pažnju gostiju i bilo mi je simpatično koliko su svi uživali čitajući ih.
A posebno bih sačuvala i knjigu sa fotografijama naših gostiju, u koju su nam tokom večeri pisali poruke. Mislim da će nam upravo ona za nekoliko godina biti najljepša mala vremenska kapsula, da možemo ponovo pročitati njihove riječi i vratiti se u atmosferu tog dana.
I onda se priča zatvara tamo gdje je i počela: u ljudima. U licima koja su tog dana bila pred njima i u osjećaju da je, na jednom mjestu i u jednom trenutku, stao čitav njihov svijet.
Something old? Majkin prsten.
Something new? Štikle.
Something blue? Kumica je bila u plavom.
Pjesma koja sada zauvijek pripada tom danu? Našao sam te – Nikola Rokvić.
Jutro u jednoj riječi? Uzbudljivo.
Ponoć u jednoj riječi? Žurka.
Šta je bilo najbolje od svega što se nije moglo isplanirati? Atmosfera.
Haljine, beauty, boje i svaki posljednji detalj mogu se birati mjesecima. Atmosfera nastane tek kada se svi ti ljudi, emocije i iščekivanje nađu na istom mjestu. I upravo ona, kada se sve drugo jednom pretvori u fotografije, ostaje kao osjećaj kojem se vraćate.
Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba
Video i foto: Mrđa Lovers
Prostor: Akacia Open Concept
Makeup: Ivana Caniceva
Kosa: Studio Prostor
Vjenčanica duga: Salon venčanica WD
Vjenčanica kratka: Alexandra Bridal
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
