TEKST: Ilda Lihić-Isović
DATUM OBJAVE: 18.11.2021.
Kako nam se 12. mjesec približava i mindset usmjeravamo ka preslatkim blagdanskim dekoracijama, nismo mogli odoljeti ni predivnim šoljicama i tanjirićima koji nose #MadeinBiH potpis.
Obzirom da ćemo možda i ovu Novu godinu i blagdane više uživati u toplini doma ili pak u društvu dragih osoba, ove šoljice su došle kao šlag na tortu za kreiranje ušuškane, tople i bajkovite atmosfere.

Candy cane cup
Mi se već lako možemo zamisliti kako iz njih ispijamo kaficu u zimskim jutrima ili topli čaj dok navečer gledamo neki blagdanski film.

Dakle, riječ je o ručno rađenim i ručno oslikanim keramičkim proizvodima bh. brenda Trebaš tanjur, a u razgovoru sa vlasnicom Teom saznali smo da će biti oko petnaest odmah dostupnih proizvoda zato trk na stranicu jer vjerujemo da će svi poželjeti jednu ili dvije.

S obzirom da se radi o limitiranoj kolekciji, Tea nam je otkrila još nekoliko detalja.
Naravno, svi se proizvodi mogu personalizirati, a vrijeme izrade je 3-4 sedmice.

Snowflake cup
Narudžbu možete uraditi preko Facebook stranice, Instagram profila i Orea bazaara.

Također, Tea nam je otkrila da ova limitirana božićna kolekcija broji četiri dizajna šoljica, tri dizajna desertnih tanjira, dva preslatka tanjirića za šoljice i keramički ukrasi za drvce koji će vjerujemo oduševiti sve ljubitelje nešto posebnijih dekora.

Christmas tree cup
Svi proizvodi su ručno rađeni i dva puta pečeni na 1000°C.
Zbog same tehnike rada, navodi Tea, nemoguće je napraviti dva potpuno identična proizvoda što ove proizvode čini i idealnim poklonom za drage osobe jer ste sigurni da imate potpuno unikatan proizvod u koji je uloženo mnogo vremena i truda.

Reindeer cup
Budući da je vrijeme blagdana i vrijeme za darivanje, Trebaš tanjur će uz ove blagdanske šoljice pokloniti vam i jedan ukras za drvce.

I kako bi imala dodatnu posebnost svaka šoljica ima i svoj naziv: Candy cane cup, Reindeer cup, Christmas tree cup i Snowflake cup tako da se možete jednostavnije odlučiti za omiljenu.
Da li ste mogli izabrati samo jedan proizvod?
***
Naslovna fotografija: Trebaš tanjur
TEKST: Lamija Muratagić
U novom izdanju serijala The Bonjour.list bilježimo iskustvo s jedne od najtraženijih brunch adresa u Banjoj Luci, kroz jela koja su se izdvojila, atmosferu prostora i detalje zbog kojih vrijedi ponovo rezervirati sto.
Sve više putovanja danas počinje jednim pitanjem: gdje ćemo na doručak? Upravo prvi obrok često određuje tempo cijelog dana, zbog čega su mjesta s dobrim brunchom postala jednako važan razlog za odlazak u neki grad kao muzeji, šetnice ili shopping adrese.
U okviru serijala The Bonjour.list, u kojem izdvajamo adrese vrijedne posjete, otišli smo u Banju Luku kako bismo provjerili jedno od mjesta koje se posljednjih mjeseci sve češće pojavljuje u preporukama. GOAT smo posjetili kako bismo provjerili krije li se iza fotografija jednako dobro iskustvo.
GOAT Brunch & Beyond nalazi se na adresi Olimpijskih pobjednika bb u Banjoj Luci, a ako nas pitate kada ga posjetiti, odgovor je jednostavan – tokom sunčanog jutra, kada terasa postaje jedno od najugodnijih mjesta za doručak u gradu.
GOAT nije prostor koji igra na minimalizam. Naprotiv. Tamnocrveni baršun, bogate teksture, velika ogledala i efektna rasvjeta daju mu karakter zbog kojeg više podsjeća na elegantan hotelski lobby nego na klasičan brunch restoran. Upravo zato fotografije teško mogu prenijeti ono što ostavlja prvi utisak.
Ono što nas je posebno iznenadilo bio je miris prostora. To nije detalj koji se često spominje u gastro pričama, ali upravo je on među prvim stvarima koje primijetite pri ulasku. Čak i toalet prati isti nivo pažnje prema uređenju.
Usluga je pratila jednako dobar prvi utisak. Jela su stizala bez dužeg čekanja, dok je tim tokom cijelog boravka bio srdačan, pažljiv i prisutan tačno onoliko koliko je potrebno.

Na stolu se vrlo brzo našlo nekoliko različitih jela koja dobro pokazuju širinu brunch ponude.
Granola bowl bio je jedan od vizuelno najzanimljivijih izbora. Plava spirulina daje mu upečatljivu boju, dok domaća granola donosi teksturu zbog koje cijela kombinacija ostaje lagana, ali zasitna.
Ako dolazite u društvu i želite probati više različitih okusa, GOAT Brunch Plate vjerovatno je najzanimljivija opcija. Na jednom tanjiru spajaju se losos, kobasica, piletina, biftek i nekoliko brunch klasika, pa bez problema može postati izbor za dijeljenje.
Ljubitelji avokada teško će pogriješiti s Avocado Toastom. Guacamole, kremasti avokado i poširana jaja stvaraju kombinaciju koja ostaje vjerna klasiku, ali izgleda dovoljno svježe da odmah privuče pažnju.
Među favoritima izdvajamo i Eggs Benedict Royal. Poširana jaja, dimljeni losos i bogati hollandaise umak donose upravo ono što očekujete od ovog brunch klasika.
Za nešto intenzivnije okuse tu je kajgana s pršutom i tartufom, dok će ljubitelji slatkog vrlo vjerovatno završiti na French Toastu. Brioche pecivo i krema od vanilije stvaraju jelo koje jednako lako može biti završetak bruncha ili razlog da ga naručite odmah uz kafu.
GOAT nije mjesto koje ćete zapamtiti samo po jednom jelu. Ono što ga izdvaja kombinacija je pažljivo osmišljenog prostora, ljubazne usluge i brunch menija koji nudi dovoljno raznolikosti da se pri svakom dolasku odlučite za nešto novo.
Ako uskoro planirate posjet Banjoj Luci ili ste u potrazi za novom brunch adresom, GOAT je jedno od mjesta koje bismo bez razmišljanja ponovo uvrstili na The Bonjour List.

Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba
Foto: Bonjour.ba
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!