TEKST: Nevena Divčić

DATUM OBJAVE: 30.1.2024.

Stankica Stojanović nam privlači pažnju svojim dizajnom, stilom i contentom koji dijeli na društevnim mrežama.


Prije samo nekoliko sedmica, među prvima smo zavirili u njen interijer. Iako je ovo interijer iz kojeg, čini se nikada ne bismo izlazili, Stankica ga je odlučila napustiti na kratko, zbog odmora u Tajlandu. Dosljedna svome stilu, estetici i kreativnom contentu, na društvenim mrežama nas svakodnevno oduševljava dijeleći kadrove sa ostrva Phuket.

Odlučili smo pridružiti joj se.

U januaru svi razmišljamo kako što bolje iskoristiti godinu koja je pred nama i veselimo se planovima za ljeto. Nakon razgovora sa Stankicom, tik uz Andaluziju, na svoju listu destinacija ne koje želimo otputovati dodajemo i Tajland. 


Na koji način ste napravili plan putovanja? Jeste li imali dovoljno vremena da doživite ovo putovanje na način na koji ste željeli?

Putovanje se desilo sasvim spontano, tako da nemam neki poseban trik ili savjet za organizaciju. Kartu sam dobila na poklon mjesec dana prije polaska i mislim da je to jedan od najljepših koje sam dobila ikad.

15 dana za prvi dolazak je dovoljan broj dana za obilazak, ali čvrsto vjerujem da ću se u Tajland vratiti ponovo i da će moj naredni dolazak biti dosta duži. 




Šta ga čini drugačijim od vaših ostalih putovanja? Šta vas je posebno dojmilo kada je riječ o lokalcima i tempu života?

Koncept slow living ovdje je realnost i dokaz da je to jedan najboljih recepata za sreću. Sreća isijava iz ovih ljudi, a to se vidi u njihovom načinu rada, komunikaciji i međusobnim odnosima. Bez obzira na funkciju i polje djelovanja ljudi se odnose sa istom dozom zahvalnosti i ljubaznosti.

Nenadmašivi su domaćini, a u zraku se osjeća sloboda.




Sloboda u ovom slučaju ne podrazumijeva i bezvlašće jer je očigledno da stvari dobro funkcionišu, ali na neki spontan i nenametljiv način. Uprkos velikom broju turista, na ulicama je sve čisto i dobro organizovano. Ovdje se osjećam potpuno bezbijedno, slobodno mogu ostaviti svoje stvari i da znam da će me zasigurno čekati na tom istom mjestu.




Jeste li posebno uživali u određenim jelima i kako je izgledao jedan vaš dan kada biste ga trebali opisati kroz svoj jelovnik? Je li bilo izazova na tom polju zbog drugačije kulture?

Hrana je spektakularna! Odlazak na putovanje nas obično veže za onaj osjećaj da se "poželimo kuće i domaće kuhinje" jer nam druga klima, voda ili ishrana ne prijaju. Kada je Tajland u pitanju stvar je potpuno drugačija. Hrana je uvijek svježa, lagana, savršeno začinjena

Ni u jednom od restorana nismo imali loše iskustvo, razlike su uglavnom između onih koji su dobri i još bolji. :)




Na koji način ste se organizovali i spakovali za put, tako da ostanete maksimalno dosljedni svome stilu, ali i spremni za odmor i uživanje?

Ovo je put na kojem vam štikle definitivno nisu potrebne. Hodanje po pijesku mi je jedan od najljepših osjećaja na svijetu, tako da sam srećna što je moda ovaj put u potpunosti prilagođena mojim afinitetima.




Spakovala sam se spontano, onako kako sam i željela da doživim ovaj put. Za makeup u ovom koferu nije bilo mjesta. Nekoliko širokih majica, kupaćih kostima, haljina, japanke, SPF i spremni ste.

Akcenat na prirodne materijale i garderobu koja omogućava da budete u svakom trenutku slobodni da zaplešete na plaži. 




Šta trebamo imati na umu prije putovanja u Tajland i šta ne bismo trebali zaboraviti ponijeti na ovakvo ili slično putovanje?

Ponesite pasoš i nešto novca. Sve što vam je potrebno može da se kupi u Tajlandu po dosta nižim cijenama. Ovo je definitivno putovanje koje ne zaslužuje da se bilo čim opterećujete, zato je savjet da stres ostavite kod kuće i ovdje dođete na odmor u pravom smislu te riječi.




Je li vam nedostajalo nešto što imate samo doma? Postoji li nešto što biste voljeli nositi sa sobom na svako putovanje, ali ne staje u torbu?

Jedino što mi je nedostajalo je moj pas Kićo i voljela bih da je mogao biti sa mnom. Upoznala sam dosta ljudi koji su došli sa ljubimcima i nadam se da će moj naredni dolazak uključivati i njega. U tome i odgovor na pitanje šta je to što ne staje u torbu. :D 


Koji trenutak će vam sigurno ustati "urezan" u sjećanje?

Kada putujete sa 3 drugarice svaki trenutak vam je za pamćenje i neprepričljiv. Smijeh je konstantan, a ja se trudim da ovaj osjećaj koji mi je stvorilo ovo putovanje što duže zadržim u sebi.

Voljela bih da očima mogu fotografisati trenutke koje su me nasmijali ili učinili srećnom, a takve stvari je teško prenijeti kamerom telefona. Od anegdota bih izdvojila to da sam nakon nekoliko koktela pozvala bivšeg momka. Ovo ne preporučujem. 




Koja je naredna destinacija na vašoj listi želja ili planova?

Sestra mi živi u New Yorku pa se nadam da će naš naredni susret biti na toj lokaciji. Pored toga jako želim vidjeti Japan i nadam se da će mi se i ta želja uskoro ostvariti.

* * *

Jeste li i vi upravo dodali Tajland na svoju wish listu?

* * *
Foto: Stankica Stojanović


Bonjour

30. februar postoji samo u Makarskoj: Otkrili smo šta sve donosi novootvoreni restoran

TEKST: Ada Ćeremida

30. februar postoji samo u Makarskoj: Otkrili smo šta sve donosi novootvoreni restoran 30. februar postoji samo u Makarskoj: Otkrili smo šta sve donosi novootvoreni restoran

Makarska ovog ljeta ima novi odgovor na pitanje: gdje na kafu, brunch ili koktel nakon plaže? Zove se February 30, otvoren je u maju i izgleda kao mjesto koje ćete prvo spremiti, a zatim poslati prijateljima.


February 30 je novi razlog da ovog ljeta napravite pauzu u centru Makarske


Prošlog ljeta najviše smo voljeli ona mala otkrića na obali: mjesta koja nisu samo adresa, nego cijeli mini ljetni mood. Ove godine Makarska ima jedno novo ime koje se vrlo lako pamti, baš zato što zvuči kao datum koji ne postoji. 

February 30 otvoren je u maju na adresi Trg Hrpina 5 i donosi spoj bruncha, kafe, koktela, hrvatskih vina i terase koja izgleda kao da je nastala za duge ljetne razgovore.

Na njihovom profilu stoji “Art & Taste in the heart of Makarska”, a po fotografijama je jasno da ovdje ne idete samo zbog menija, nego i zbog atmosfere. U nastavku donosimo zašto nam je February 30 već sada među adresama koje bismo dodali na ljetnu mapu Makarske.
 

makarska_novi_restoran_february_30_ljeto_more_bonjour_ba_1-1
makarska_novi_restoran_february_30_ljeto_more_bonjour_ba_01
 

Dizajn izgleda kao da ste ušli u razglednicu iz Makarske


Vizuelno, February 30 igra na kartu mediteranskog šarma, ali bez osjećaja da je sve već viđeno. Terasa s bijelim stolicama, bordo detaljima, prugastim jastucima i velikim suncobranima djeluje kao prirodan produžetak trga, dok palme i kamene fasade stvaraju onaj kadar koji odmah želite fotografisati.


makarska_novi_restoran_february_30_ljeto_more_bonjour_ba_4
makarska_novi_restoran_february_30_ljeto_more_bonjour_ba_8

Interijer nastavlja istu priču: kamen, topli tonovi, osvijetljeni logo i bar koji izgleda dovoljno elegantno za večernji izlazak, ali i dovoljno opušteno za dnevnu kafu. 

Sve zajedno ima vibe mjesta koje možete posjetiti u lanenoj košulji, kupaćem ispod haljine ili nakon večernje šetnje rivom. Nije previše formalno, ali nije ni obično.


makarska_novi_restoran_february_30_ljeto_more_bonjour_ba_02
makarska_novi_restoran_february_30_ljeto_more_bonjour_ba_3
 

Brunch koji se može pretvoriti u sporo jutro, ali i produženi ručak


February 30 je zamišljen kao mjesto za više dijelova dana, pa se meni kreće od kafe i doručka do laganih zalogaja, salata i deserata. 

Za brunch ćete pronaći jaja Benedict, omlet s povrćem, shakshuku, English breakfast, club sendviče i kroasane, što ga čini dobrom adresom za ono jutro kada ne želite “samo kafu”.


makarska_novi_restoran_february_30_ljeto_more_bonjour_ba_1

Na meniju su i bruschette, grčka i caprese salata, selekcija sireva, mesna i riblja plata, kao i deserti poput pistachio semifredda, cheesecakea sa šumskim voćem i torte Makarane.
 

makarska_novi_restoran_february_30_ljeto_more_bonjour_ba_13
 

 

Kokteli su ovdje ozbiljan dio priče, ne samo dodatak uz zalazak


Ako vam je ljetni plan više večernji nego jutarnji, February 30 ima dosta jak argument: signature cocktail listu barmena Aleksei Pyshcheva.

Među koktelima su Agua de Makarska, Fermented Mojito, Coffee after sunset, Garden Paloma, Adriatic Highball, Cherry Ritual i koktel koji nosi ime samog lokala, February 30.


makarska_novi_restoran_february_30_ljeto_more_bonjour_ba_10
makarska_novi_restoran_february_30_ljeto_more_bonjour_ba_05

Tu su i klasici poput Aperol Spritza, Negronija, Old Fashioned, Margarita, New York Sour, Cosmopolitan, Clover Club i Espresso Martinija. 

Dobra stvar je i što imaju bezalkoholne koktele, pa mjesto nije rezervisano samo za one koji žele večernji drink. Ovo je više “dođemo na jedan, ostanemo na još jedan” vibe.


makarska_novi_restoran_february_30_ljeto_more_bonjour_ba_04
makarska_novi_restoran_february_30_ljeto_more_bonjour_ba_8
makarska_novi_restoran_february_30_ljeto_more_bonjour_ba_03
 

Lokacija u centru čini ga idealnim za “vidimo se tamo” plan


February 30 nalazi se na Trgu Hrpina 5, što ga čini praktičnim za one dane kada ste već u centru Makarske i ne želite komplikovati plan. Možete ga ubaciti između jutarnje šetnje, odlaska na plažu ili večernjeg izlaska, bez osjećaja da morate praviti veliki detour.


makarska_novi_restoran_february_30_ljeto_more_bonjour_ba_06

Baš zato nam djeluje kao adresa koja će ovog ljeta lako postati meeting point. Ono mjesto za “čekam te ispod suncobrana”, “idemo prvo na kafu” ili “samo jedan koktel prije večere”. A znamo kako to obično završi.
 

Bonjour.travel lexicon: February 30 edition 
 

  • Za koga je: za sve koji u Makarskoj žele mjesto koje radi i za brunch i za koktele.
     
  • Kada bismo išli: ujutro na kafu i jaja Benedict ili navečer na signature koktel.
     
  • Šta bismo prvo naručili: shakshuku, bruschettu jagoda i ricotta ili Green Spritz.
     
  • Najbolji kadar: terasa sa bijelim suncobranima, bordo prugama i palmama u pozadini.
     
  • Adresa: Trg Hrpina 5, Makarska.
     
  • Vibe: mediteranski trg, savremeni bar i ljeto koje počinje prije nego što sjednete.
     

makarska_novi_restoran_february_30_ljeto_more_bonjour_ba_07

 

Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba

Foto: February 30


Bonjour

Bonjour.club član!

Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!