TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 5.11.2014.
Zovu me Nai, kao što spomenuh u prvom tekstu za MODAMO Ali, zovu me i poguzija. Sasvim logično, volim fino pojesti i popiti. Što bi dalmoši rekli, ića i pića. Rukovodim se onom pametnom od gdina G.B. Show-a: "nema iskrenije ljubavi, od ljubavi prema hrani."
Samim tim, odlučih napisati ponešto o divnim okusima koji se moraju isprobati u Sarajevu.
Napomena 1: čevapčići nisu na spisku, ali taj užitak se apsolutno podrazumijeva.
Napomena 2: navedene preporuke su neizmjerno obojane subjektivnom simpatijom prema određenim mjestima, ljudima, namirnicama.
Noovi
1. Šta reći o Nooviju, što gradska raja već nije bezbroj puta opjevala u svojim FB statusima i slikama? Vrhunska vina, slasne pice, ukusna meza, ambijent koji mami intimom i savršena usluga osoblja, predvođenih uvijek nasmijanim Bojanom. E da, na vrhu su Trip Advisora.
Sushi san
2. Dok sam živjela u Aziji, probah mnogo sushija u životu, i rijetko koji "evropski" se mogao mjeriti s time. Na moju sreću, a i sreću mnogih koji vole ovu vrstu hrane, Sarajevo je prije nekoliko godina dobilo Sushi san. Zahvaljući Darku, sushi majstoru koji pred vama pravi sve japanske kere-feke. A može vam i zasvirati saksofon na uho dok jedete.
Avlija
3. Imam sreću pa živim u blizini Avlije. Kad god poželim da pojedem mesne kuglice u zdjeli napravljenoj od hljeba (doslovno!), u ambijentu koji nalikuje skoro na džunglu (ne šalim se!), prošetam do ovog neobičnog restorana. Preporučujem i pileći sendvič u tako-ukusnom-misterioznom sosu, čiji sastav još nisam uspjela otkriti.
Tavola
4. Veliki sam ljubitelj talijanske kuhinje, a paste su mi slaba tačka. Jedno od rijetkih mjesta gdje mogu opušteno otići s prijateljicama, roditeljima ili business partnerima na ručak ili večeru, bez potrebe za dress codom. Crem brule ili panacota za kraj su obavezni.
Pod lipom
5. Kad se zasitim svih neobičnih gurmanluka i poželim naše tradicionalne zalogaje, odem kod čika Etka na sogan dolmu, sarmu ili domaću zeljanicu. Savršenstvo. Dolazio je i Clinton kod čika Etka, nije to mala stvar.
Za MODAMO.info piše: Naida Kundurović
Foto: Facebook, privatne fotografije
Dodajte Bonjour u omiljene izvore na Googleu
Označite nas kao omiljeni izvor i naši će se članci češće pojavljivati među vašim vijestima na Google pretrazi.
TEKST: Lamija Muratagić
Mrvica je svom San Sebastianu upravo dodala tri nova okusa. Jagoda, Lotus ili Lino Lada? Odluka od postaje malo teža.
Neki deserti završe kao kratka znatiželja, drugi toliko uđu u rutinu da meni više ni ne otvaramo s ozbiljnom namjerom da izaberemo nešto drugo. San Sebastian u Mrvici već je odavno u ovoj drugoj kategoriji, a od 21. septembra poznata narudžba dobija tri nova izdanja.
Mrvica svoju kremastu klasiku proširuje okusima Jagoda, Lotus i Lino Lada. Osnova ostaje ona koju već poznajemo, dok svaki dodatak mijenja njen karakter taman toliko da isti desert odjednom ima tri sasvim različita raspoloženja.
Foto: @mrvica_sarajevo
Jagoda San Sebastian spaja s domaćim slatkom od jagode iz Mrvica Factory proizvodnje. Voće kremastoj bazi donosi svježiji kontrast i onu poznatu kombinaciju jagode i cheesecakea koja ovdje dobija nešto bogatiju, puniju formu.
Lotus ide prema toplijim, karameliziranim notama. Bogata Biscoff krema nadovezuje se na meku teksturu San Sebastiana i daje mu izraženiji karakter, posebno za sve koji Lotus ionako teško zaobilaze kada se pojavi na meniju.
Lino Lada donosi bijelu čokoladu i ostaje najnježnija među tri nove interpretacije. Okus je zaobljeniji, mliječan i kremast, pa prirodno nastavlja upravo onu teksturu zbog koje San Sebastian ima toliko vjernu publiku.
Foto: @mrvica_sarajevo
Mrvica, dakle, nije pokušala mijenjati ono što na San Sebastianu već funkcioniše. Umjesto toga, poznatoj bazi dodala je tri različita pravca, dovoljno prepoznatljiva da svako novo izdanje ima vlastiti razlog za narudžbu.
Nova izdanja dostupna su od 21. septembra u svim Mrvica poslovnicama, što znači da ih možete pronaći u Sarajevu, Mostaru i Zagrebu.
U Sarajevu vas čekaju na adresama Jelićeva 1 i Paromlinska 53h, u Mostaru na Maršala Tita 23, a u Zagrebu na Teslina 14.
Ostaje samo pronaći verziju koja vam najviše odgovara ili, sasvim opravdano, probati sve tri.
Pogledajte najnovije teme na Bonjour.ba
Naslovna fotografija: @mrvica_sarajevo
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
