Ako se vodimo slavnom izrekom „Po jutru se dan poznaje“ možemo zaključiti da onda doručak ima ključnu ulogu kako će nam dan izgledati.

Sudeći po mnogima doručak je najvažniji obrok u danu jer utječe na produktivnost i upravo zbog toga, kada je riječ o doručku, volimo biti izbirljivi. Naime, osim što najčešće biramo nutritivno bogata jela tijekom jutarnjih sati, isto tako volimo pojesti obrok u kojem ćemo svakim novim zalogajem iskusiti veći užitak.

Stoga, kada planiramo doručak izvan kuće često zavirimo na TripAdvisor te po preporuci korisnika aplikacije pronađemo našu sljedeću gastro lokaciju. Nakon što smo prethodnih mjeseci pronašli cool mjesta za ručak, ovog puta izdvojili smo 5 lokacije prema spomenutoj aplikaciji za ukusan doručak u Mostaru.

#5 Caffe Bar Niđe Veze

Adresa: Husnije Repca 3

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Caffe Bar Niđe Veze (@caffe_bar_nidje_veze)

#4 Restoran Emen

Adresa: Onešćukova 32

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Hotel Emen Mostar (@hotel_emen_mostar)

#3 Teco

Adresa: Stjepana Radića 39

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Shery Mesbah (@thenomadcookery_)

#2 Urban Grill

Adresa: Maršala Tita br. 56

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Cvetković Maša (@mini_plazmicaa)

#1 Pablo's Restaurant & Club

Adresa: Kneza Branimira 11

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by @kristinadjuric

* * *
Naslovna fotografija: @tanja.djuricc 

Nekad nije stvar u tome šta je na tanjiru, nego kako sve izgleda i kakav osjećaj stvara.

Običan ručak lako može postati mali proljetni ritual ako mu dodate nekoliko detalja koji prizivaju onaj opušteni ‘garden lunch vibe’. Bez puno planiranja i bez velikih priprema, dovoljno je tek malo pažnje da cijeli trenutak dobije novu energiju.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Amelia Edmondson (@amelia.edmondson)

Ručak koji traži sunce

Ako postoji mogućnost, iznesite ručak vani. Balkon, terasa ili dvorište odmah mijenjaju atmosferu. Čak i mali sto na suncu daje osjećaj kao da ste negdje na odmoru. Ako ostajete unutra, otvoren prozor i prirodno svjetlo mogu napraviti sličan efekat.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by A E S T H E T I C (@aestheticinlove)

Detalji koji čine razliku

Ne treba vam ništa novo, dovoljno je iskoristiti ono što već imate. Čaše koje rijetko koristite, salvete u boji, zdjela s limunima ili grančica ruzmarina mogu potpuno promijeniti dojam. Cilj nije savršenstvo, nego lagana, spontana estetika.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Eco Farmhouse Kenya (@eco.farmhouse)

Serviranje koje poziva na druženje

Umjesto klasičnog serviranja po tanjirima, rasporedite hranu u nekoliko većih posuda i stavite najveću posudu na sredinu stola. Salata u zdjeli, tjestenina u plitkoj posudi, hljeb i voće nadohvat ruke stvaraju opušteniji ugođaj u kojem se sve dijeli, a ručak prirodno traje duže i izgleda ljepše.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Gia Connie | Outfit Inspo (@giaconnie_)

Na kraju, možda i najvažnije, usporite. ‘Garden lunch’ nije samo estetika, već mali podsjetnik da odvojite vrijeme za sebe ili za ljude s kojima jedete. I baš u tome leži njegova čar.

Foto: @theladyofthegoldrings