TEKST: Marija Perić
DATUM OBJAVE: 14.9.2022.
S dolaskom proljeća i nešto toplijih dana, sve više vremena provodimo u gradu, družeći se sa obitelji i prijateljima kod kuće ili u omiljenim mjestima u gradu.
Upravo nas je to motiviralo na još jednu #BackToCity priču u kojoj vas vodimo do šest zanimljivih restorana u Mostaru koja ćete htjeti posjetiti tijekom pauze za ručak. Osim što imaju odličan meni, bit će zabavni za posjetu sa prijateljicom zahvaljujući raznovrsnim jelima i ugodnom ambijentu.
Bez obzira jeste li danas za zdravu ili brzu hranu, internacionalnu ili domaću kuhinju, među ovim restoranima ćete brzo naći svog favorita. Neki od njih imaju i zavidno lijepe terase na kojima ćete htjeti hvatati prve ljetne zrake sunca, a koja mjesta su privukla našu pozornost, otkrijte u nastavku.
Taboo Restaurant & Bar
Adresa: Vukovarska
Pablo's Restaurant & Club
Adresa: Kneza Branimira 11

Del Rio
Adresa: Kardinala Stepinca 12
Radobolja Restoran
Adresa: Kraljice Katarine 11a
Nova priča Gastro Pub
Adresa: Lacina 5
Gastro Pub Gonzales
Adresa: Bleiburških žrtava
***
Naslovna fotografija: Pexels
TEKST: Ilda Lihić-Isović
Ako tražiš mikser koji će koktelu dati svježinu i balans, bez viška slatkoće, Lemonish se prirodno nameće kao rješenje.
Sok cijelog limuna, glasni mjehurići i utišane kalorije stvaraju bazu koja se lako uklapa uz različite arome i okuse.
Na Gala Night večeri upravo su kokteli s Lemonishom bili među onima koji su se najčešće naručivali što potvrđuje koliko je važna dobra baza u svakom miksu.



Kvalitet koktela u velikoj mjeri zavisi od njegove osnove.
Previše slatka baza često opterećuje cijeli miks, dok neutralna baza može ostaviti nedovoljno izražen dojam.
Lemonish zauzima sredinu.

Sok cijelog limuna daje mu prirodan i pun citrusni profil. Glasni mjehurići unose dinamiku i naglašavaju svježinu. Utišane kalorije i izostanak zaslađivača zadržavaju jasnoću okusa.
Zbog toga se lako uklapa uz različite arome, od herbalnih i gorkih do voćnih i aromatičnih, bez narušavanja balansa.
Dvije kombinacije koje su se izdvojile na događaju potvrđuju koliko jednostavna struktura može dati dobar rezultat kada je baza pravilno odabrana.

Sastojci:
- Pelinkovac
- svježi sok od limuna
- sirup
- Lemonish
- led
U čašu s ledom dodati Pelinkovac, limun i sirup, a zatim dopuniti Lemonishom.
Rezultat:
Balansiran koktel s blagom gorčinom i izraženom svježinom, u kojem Lemonish povezuje sve komponente u cjelinu.

Sastojci:
- vodka
- cherry bitter
- Lemonish (limun & bazga)
- led
Sastojke dodati u čašu s ledom i lagano promiješati.
Rezultat:
Svjež i lagan koktel, s diskretnom voćnom notom i jasno definisanim profilom.

Od tada ga redovno pravimo kada se okupimo s ekipom, bilo da je u pitanju večernje druženje ili spontani plan koji se pretvori u malo duže sjedenje.
To je možda najbolji pokazatelj da nešto zaista funkcioniše kada iz jedne večeri vrlo lako postane dio okupljanja.
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!