TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 10.11.2017.
Ima li išta ljepše od okusa i mirisa domaćih krafni s marmeladom za doručak? Ovaj slatki grijeh idealan je način jutarnjeg razbuđivanja svih osjetila, ali i neodoljivo društvo našem poslijepodnevnom čaju i kavi. Uz to, stiže i vikend, što je samo dodatan razlog na listi zašto već danas želimo posjetiti Tasty Donuts & Coffee shop u Sarajevu i priuštiti si kutiju svježe pripremljenih krafni za
Naime, na adresi Gajev trg 5, pronaći ćete prvi donuts shop s preko 30 različitih okusa krofni u ponudi, koje možete naručiti i posložene u vidu torte ili stonoge, što ih pretvara u kreativnu i ukusnu rođendansku tortu. Šarene glazure, omiljeni keksi, dodaci poput čokoladnih mrvica ili Oreo keksa i pronašli smo grešni užitak kojim se želimo razmaziti. A vi? Imate li već omiljeni okus?
@janeeway
@divaisback
@ella.chic
@pandasticno
@Tasty Donuts & Coffee Sarajevo
TEKST: Adelisa Mašić
Pinca je jedan od onih kolača koji se ne preskaču za Uskrs. Miris koji se širi kuhinjom, mekana tekstura i onaj prvi komad uz kafu dio su rutine koju svi prepoznajemo.
Ali pinca danas izgleda malo drugačije nego što je pamtimo…
Klasična verzija ostaje ista u osnovi, ali ono što se mijenja jeste način na koji se završava i servira. Umjesto jednostavno posute šećerom, sve češće je viđamo s dodatkom glazure, kreme ili čak dekorisana kao mali uskrsni ‘showpiece’ na stolu.
Na vrhu se dodaje lagana šećerna pjena ili kremasta glazura koja daje potpuno drugačiju teksturu. Neki idu korak dalje pa ubacuju i voće, jestivo cvijeće ili male dekoracije koje pincu pretvaraju u desert koji izgleda kao da je stigao iz slastičarne.
Ono što je zanimljivo jeste da ova moderna verzija ne oduzima ništa od originala. I dalje je to ona ista mekana, mirisna pinca koju znamo, samo s dodatkom koji je čini vizualno zanimljivijom i malo “posebnijom” za uskrsni sto.
Upravo zato sve češće postaje i centralni detalj na stolu, nešto što se ne služi samo kao kolač, nego i kao dio cijele uskrsne estetike.
I možda je to i najljepši dio ove male promjene. Tradicija ostaje, ali dobija novi sloj koji je čini još zanimljivijom.
Foto: @style_by_katarina
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
