Na aukciji kuće Christie's, od 14. do 23.7. naći će se i tri para slavnih Alexander McQueen i u ograničenoj seriji proizvedenih cipela koje su napravile veliku prekretnicu u radu slavnog britanskog dizajnera. Cipele kreirane davne 2010.godine, rađene su isključivo za potrebe revije u svega 21 par, te za par bliskih prijateljica dizajnera, čitajte: Daphne Guiness i Lady Gaga.

„Svijetu je potrebno malo fantazije, ne realnosti. Imamo dovoljno realnosti danas.“ – komentirao je Alexander inspiraciju za kreiranje ovih teatralnih cipela.
Cipele na sebi imaju mikroskopski precizno printerom nanesene detalje životinjske kože, a odlično su se uklopili sa volumeniziranim haljinama naglašenih rukava i futurističkom verzijom tulip kroja na sebi, za koje je ovaj modni genij inspiraciju pronašao u egzotičnom podmorju.

Najbolje od svega jeste što će Alexander McQueen kuća cjelokupni iznos od prodaje donirati UNICEF-u u cilju podrške žrtvama potresa u Nepalu. Divno.

Upozorenje: Limoncello tiramisu nadmašuje sve deserte ljeta.

Ovo nije tiramisu kakav pamtimo iz djetinjstva, ali bi lako mogao postati vaš omiljeni ljetni desert. Lagana, kremasta tekstura, svježina limuna i decentna nota limoncella. 

Ne sadrži alkohol, a donosi sve što volimo kod originala plus ljetni, voćni zaokret. I što je najbolje? Ne treba vam rerna, samo frižider.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Baked by Laora (@bakedbylaora)

Sastojci:

Krema od limuna:

• 100 ml soka od limuna

• 150 g šećera

• 3 jaja

• 50 ml vode

• 1 kašičica gustina

• 50 g maslaca (opcionalno)

Krema i slojevi:

• 250 g mascarponea

• 300 ml slatkog vrhnja

• 100 g šećera u prahu

•  300 ml toplog mlijeka

• 2 pakovanja piškota (24 – 30 komada)

• Korica limuna i svježa menta za dekoraciju

Priprema:  

Za kremu od limuna, pomiješajte limunov sok, šećer i vodu u posudi na pari. U drugoj zdjeli umutite jaja i gustin, pa ih lagano dodajte kada se šećer počne topiti. Kuhajte uz stalno miješanje 6 – 8 minuta, dok se smjesa ne zgusne. 

Pred kraj dodajte maslac i ostavite da se krema od limuna hladi na sobnoj temperaturi, a zatim u frižideru, pokriven plastičnom folijom. 






Za kremu umutite mascarpone, slatko vrhnje i šećer u prahu u čvrstu smjesu i ostavite je da se rashladi. Piškote kratko umačite u toplo mlijeko i slažite prvi sloj u staklenu posudu. 

Zatim dodajte kremu, pa kremu od limuna, i nastavite dok ne potrošite sve sastojke. Završite s kremom u obliku tiramisu točkica, pospite koricom limuna i ukrasite mentom. Ostavite da odstoji najmanje 4 sata i poslužite hladno.
 

Foto: @julia_kunchevskaya