TEKST: Ana Rotim
DATUM OBJAVE: 12.10.2022.
Možda je za naše područje još novi pojam slatka meza, no na zapadu je to već duga tradicija.
Ne morate nužno biti upoznati sa svim kuhinjama svijeta da biste znali da primjerice Amerikanci redovno serviraju med ili omiljeni okus džema uz mezu. Tako gosti mogu kreirati jedinstvene spojeve aroma i poigrati se s omiljenim okusima. Nakon što smo uz trikove s društvene mreže TikTok otkrili kako na najbolji način servirati slanu mezu, ovog puta nas je oduševila nešto drugačija meza koja se pojavila na gourmet sceni pod nazivom - butter board.
Riječ je o slatkoj mezi gdje glavnu ulogu ima čuveni maslac. Ovaj ukusni i slatkasti mliječni namaz odličan je izbor za kombinacije s omiljenim voćem ili ukusnim džemom. A, kako biste već pri sljedećoj posjeti dragih osoba na najlakši način kreirali jedinstvenu mezu u nastavku donosimo mali tutorial za butter board.
* * *
Naslovna fotografija: @spr.ead
