TEKST: Ana Rotim

DATUM OBJAVE: 28.9.2022.

Kada nam stižu posti u posjetu, vrijeme u provedeno u kuhinji uvijek pokušavamo svesti na minimum.


Unatoč tome što mnogi uživaju u kulinarskim avanturama, kada nam dolaze najbliži ipak vrijeme želimo rezervirati upravo za njih. Stoga, priprema hrane poput serviranja meze može postati mali izazov kada želimo poslužiti hranu na način da izgleda primamljivo ali u što kraćem vremenu. Od čega početi, kako posložiti samo su neka od pitanja se često vrte kroz naš um. Upravo zato ovog puta smo zavirili na društvenu mrežu TikTok i pronašli šest cool trikova uz koje ćete servirati mezu vrlo jednostavno baš poput profesionalca.

Kako servirati različite vrste sira?

 

@ainttooproudtomeg ? Part 5 ? #LearnOnTikTok #TikTokPartner #Learnfromme #foodnetwork #charcuterieboard #cheeseboard ♬ FEEL THE GROOVE - Queens Road, Fabian Graetz
@ainttooproudtomeg Part 1. MANCHEGO #cheesetok #learnfromme More manchego info ⬇️ @ainttooproudtomeg @ainttooproudtomeg ♬ Monkeys Spinning Monkeys - Kevin MacLeod & Kevin The Monkey
@ainttooproudtomeg #cheese cutting tutorial. PART 3. #PepsiApplePieChallenge #charcuterie #traderjoes #cheeseboard ♬ FEEL THE GROOVE - Queens Road, Fabian Graetz



Kako servirati suho meso?

 

@thatcheeseplate HOW TO STYLE MEAT! A highly requested tutorial. #charcuterie #charcuterieboard ♬ Aesthetic Girl - Yusei
@allthings_suzieq #charcuterieboard #cheeseboard #salamirosetutorial @woolworths_au ♬ Hrs and Hrs - Muni Long
@sophisticatedspreads Prosciutto Ribbon Tutorial? #prosciuttoribbon #prosciutto #cheeseboardtutorial #cheeseboard #charcuterie #charcuterieboard ♬ love nwantinti (ah ah ah) - CKay

* * *
Naslovna fotografija: @charcuterie_by_p 


Bonjour

Ne morate letiti za Istanbul da probate jaja na turski način: Znamo adresu u Sarajevu

TEKST: Adelisa Mašić

Ne morate letiti za Istanbul da probate jaja na turski način: Znamo adresu u Sarajevu Ne morate letiti za Istanbul da probate jaja na turski način: Znamo adresu u Sarajevu

Jaja na turski način su jedno od onih jela koje stalno gledamo po društvenim mrežama, ali ih rijetko naručimo.

Djeluju drugačije od klasičnog doručka, a opet dovoljno poznato da vas zaintrigira. Kombinacija jaja, jogurta i začinjenog putera zvuči jednostavno, ali način na koji su složeni daje im potpuno novu dimenziju.

 



U Sarajevu ih možete probati u Mrvici i izgledaju tačno onako kako treba.

 



Zašto su jaja na turski način postala brunch favorit?  

Na tanjiru su poširana jaja položena na gusti, kremasti jogurt koji daje svježinu i laganu kiselkastu notu. Preko svega ide rastopljeni puter s paprikom i malo čilija, koji dodaje blagu pikantnost bez da preuzme cijeli okus.

 

jaja_na_turski_nacin_mrvica_sarajevo1bonjour_ba

jaja_na_turski_nacin_mrvica_sarajevo3bonjour_ba

Foto: @mrvica_sarajevo

Sve je jednostavno i balansirano: mekano jaje, hladniji jogurt i topli, začinjeni preljev. Uz kriške hljeba koje dolaze sa strane, ovo je doručak koji je zasitan, ali ne težak, idealan i za sporiji početak dana i za brunch s drugaricama.

 



Ako ste ih do sada samo gledali na fotografijama, sada znate da ih možete probati u Mrvici.

Foto: @mrvica_sarajevo


Bonjour

Bonjour.club član!

Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!