Kada nam stižu posti u posjetu, vrijeme u provedeno u kuhinji uvijek pokušavamo svesti na minimum.

Unatoč tome što mnogi uživaju u kulinarskim avanturama, kada nam dolaze najbliži ipak vrijeme želimo rezervirati upravo za njih. Stoga, priprema hrane poput serviranja meze može postati mali izazov kada želimo poslužiti hranu na način da izgleda primamljivo ali u što kraćem vremenu. Od čega početi, kako posložiti samo su neka od pitanja se često vrte kroz naš um. Upravo zato ovog puta smo zavirili na društvenu mrežu TikTok i pronašli šest cool trikova uz koje ćete servirati mezu vrlo jednostavno baš poput profesionalca.

Kako servirati različite vrste sira?

 

@ainttooproudtomeg ? Part 5 ? #LearnOnTikTok #TikTokPartner #Learnfromme #foodnetwork #charcuterieboard #cheeseboard ♬ FEEL THE GROOVE - Queens Road, Fabian Graetz

@ainttooproudtomeg Part 1. MANCHEGO #cheesetok #learnfromme More manchego info ⬇️ @ainttooproudtomeg @ainttooproudtomeg ♬ Monkeys Spinning Monkeys - Kevin MacLeod & Kevin The Monkey

@ainttooproudtomeg #cheese cutting tutorial. PART 3. #PepsiApplePieChallenge #charcuterie #traderjoes #cheeseboard ♬ FEEL THE GROOVE - Queens Road, Fabian Graetz

Kako servirati suho meso?

 

@thatcheeseplate HOW TO STYLE MEAT! A highly requested tutorial. #charcuterie #charcuterieboard ♬ Aesthetic Girl - Yusei

@allthings_suzieq #charcuterieboard #cheeseboard #salamirosetutorial @woolworths_au ♬ Hrs and Hrs - Muni Long

@sophisticatedspreads Prosciutto Ribbon Tutorial? #prosciuttoribbon #prosciutto #cheeseboardtutorial #cheeseboard #charcuterie #charcuterieboard ♬ love nwantinti (ah ah ah) - CKay

* * *
Naslovna fotografija: @charcuterie_by_p 

Postoje večeri koje nisu samo prilika za izlazak, nego i poziv da usporimo, prepustimo se dobrim okusima i uživamo u trenutcima koji traju malo duže. 

Upravo takvu večer mostarski Restoran Prestige priprema za 31.10., kada će se u njihovom novom VIP ambijentu održati Slow Food & Wine Pairing večera, uz muziku Marijane Soldo i vina vinarije Nuić.  
 

U središtu večeri biti će spoj pomno osmišljenog menija i vina koja prate svaki od pet sljedova, stvarajući zaokruženo gastronomsko iskustvo:  od pastrve iz hercegovačkih voda, do šipka, ploda koji bojom i okusom utjelovljuje mediteranski karakter Hercegovine.  
 

Lokalni motivi se diskretno provlače kroz ovaj menu, dobivajući novo ruho u interpretaciji chefa Maria Cvitkovića.

Upravo je takav pristup nit vodilja cijelog menija: poznate okuse našeg kraja predstaviti na nov način, uz suvremene tehnike pripreme i vina koja naglašavaju karakter svakog slijeda.

Svako jelo prati odabrano vino vinarije Nuić, a posebnu pozornost privlači i premijerno predstavljanje nove ekskluzivne etikete Terapija , koja će se poslužiti uz glavno jelo. 

Večer je zamišljena kao susret kuhinje i vina u kojem se okusi nadopunjuju, a svaki slijed donosi novu dimenziju cijelog iskustva.  
 

Za posebnu atmosferu pobrinut će se Marijana Soldo, čiji će nastup dodatno upotpuniti večer osmišljenu za uživanje svim osjetilima.

Slow Food & Wine Pairing večer ujedno je i prilika da gosti koji do sada nisu uspjeli, upoznaju novo lice restorana Prestige. 

Preuređeni VIP prostor donosi drukčiji ugođaj za druženja, poslovne susrete i posebne prigode, uz naglasak na vrhunsku gastronomiju, probrana pića i atmosferu u kojoj se gosti mogu osjećati ugodno i opušteno.

Slow Food & Wine Pairing održat će se 31. 10.2026. s početkom u 19 sati u Restoranu Prestige. 

Više info o cijenama i rezervaciji su moguće na brojeve: 036 44 55 85 i 063 81 77 75.

Ponekad je najbolji plan jednostavno odvojiti vrijeme za dobru hranu, fina vina i društvo u kojem uživamo.

Foto: PR