TEKST: Arijana Bošnjak
DATUM OBJAVE: 8.11.2024.
Burma kadaif je slastica koja spaja tradiciju s modernim trendovima, a posebno je popularna u zemljama Bliskog istoka.
Glavni sastojak ove delikatese je kadaif, specijalna vrsta tankih, dugih niti tijesta koje sliče špagetima, no, obično se priprema na način da bude jako hrskav, što dodaje njegovom šarmu.
U posljednje vrijeme, kadaif je stekao posebnu popularnost zahvaljujući Dubai čokoladi. To je savršen spoj kadaifa i bogate pistacija kreme, s neodoljivim okusom čokolade, a njeno ime postalo je sinonim za sofisticiranu i inovativnu interpretaciju tradicionalnih slastičarskih jela. Osim toga, kadaif je postao poznat i u okviru poznatog kolača Muhalebi kadaif, kremastog deserta s aromama ruže i vanilije, gdje kadaif prekriva bogatu kremu i stvara savršen kontrast nježnim teksturama.
Što je burma kadaif?
Burma kadaif je tradicionalni desert od tankih niti kadaifa, koji se obično puni sjeckanim orasima, pistacijama ili bademima. U punjenje se često dodaju šećer i povremeno cimet, što daje dodatnu aromu.
Ako ste ljubitelj burma kadaifa i želite kušati ovu savršenu slasticu s okusom pistacije u blizini Sarajeva, imamo odličnu vijest! MADO, smješten na adresi Samira Ćatovića Kobre 10, na Ilidži, nudi upravo ovaj specijalitet. MADO je poznat po bogatom izboru tradicionalnih i modernih jela, a burma kadaif je vjerojatno jedno od omiljenih među posjetiteljima. S bogatstvom okusa i tekstura, ovaj desert savršeno kombinira hrskavo tijesto kadaifa, bogat sirup i savršeno balansirane arome, ostavljajući nezaboravan dojam.
* * *
Naslovna fotografija: @stasy_chemsy
TEKST: Adelisa Mašić
Serviranje hrane odavno nije samo praktičan dio obroka, već mali ritual koji cijelom iskustvu daje novu dimenziju.
Način na koji je hrana predstavljena često pravi razliku između običnog ručka i onog trenutka koji se pamti, posebno u danima kada više vremena provodimo za stolom, na suncu ili u društvu.
Upravo zato sve više pažnje ide na detalje, tanjire, zdjele, teksture i način na koji se sve slaže na stolu.
Jednostavne kombinacije, prirodni materijali i lagana, nenametljiva estetika trenutno su u fokusu, a uz nekoliko pažljivo odabranih komada lako je postići onaj ‘restaurant at home’ vibe.
JYSK je jedna od onih adresa gdje se mogu pronaći upravo takvi komadi, funkcionalni, estetski i dovoljno neutralni da se uklapaju u različite stilove.
Bilo da je riječ o tanjirima, zdjelama ili detaljima koji prate serviranje, riječ je o stvarima koje ne traže mnogo, a daju veliki efekt.
Ako želite da i najjednostavniji obrok izgleda ljepše i promišljenije, nekoliko novih komada može napraviti veliku razliku, a u nastavku izdvajamo 5 JYSK proizvoda koji mijenjaju način na koji servirate hranu i čine svaki obrok posebnijim:
Foto: @the_loverosie_
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
