TEKST: Arijana Bošnjak
DATUM OBJAVE: 26.4.2024.
Ben & Jerry's je kultni brend i vjerojatno najpopularniji sladoled na svijetu.
Bilo da ste dobili želju da ga kušamo nakon svih filmskih scena u kojima se pojavljivao ili da ste imali priliku probati neke njihove autentične okuse na putovanjima, razveselit će vas vijest da je sada dostupan i u Sarajevu.

Foto: @benandjerrysuk
Ben & Jerry's je poznat po svojim bogatim, neodoljivim okusima, od klasičnih poput "Chocolate Fudge Brownie" do inovativnih poput "Phish Food" i "Half Baked". Sastojci vrhunske kvalitete, kao i raznolike kombinacije čokoladnih komadića, keksa, voća i umaka, čine svaki zalogaj ovog sladoleda pravim gourmet užitkom.
Sada su svi ovi okusi i zanimljive kombinacije dostupne u Crvena jabuka marketima, a mi već jedva čekamo da testiramo sve i otkrijemo omiljeni spoj. Half baked kombinira komadiće čokolade i brownie deserta u kremastoj vaniliji, a Phish Food neodoljivi spoj marshmallowa, karamele i čokoladnih ribica u sladoledu s okusom čokolade.
Jeste li već na putu do Crvene jabuke?
* * *
Naslovna fotografija: @sashfir
TEKST: Ilda Lihić-Isović
Ako tražiš mikser koji će koktelu dati svježinu i balans, bez viška slatkoće, Lemonish se prirodno nameće kao rješenje.
Sok cijelog limuna, glasni mjehurići i utišane kalorije stvaraju bazu koja se lako uklapa uz različite arome i okuse.
Na Gala Night večeri upravo su kokteli s Lemonishom bili među onima koji su se najčešće naručivali što potvrđuje koliko je važna dobra baza u svakom miksu.



Kvalitet koktela u velikoj mjeri zavisi od njegove osnove.
Previše slatka baza često opterećuje cijeli miks, dok neutralna baza može ostaviti nedovoljno izražen dojam.
Lemonish zauzima sredinu.

Sok cijelog limuna daje mu prirodan i pun citrusni profil. Glasni mjehurići unose dinamiku i naglašavaju svježinu. Utišane kalorije i izostanak zaslađivača zadržavaju jasnoću okusa.
Zbog toga se lako uklapa uz različite arome, od herbalnih i gorkih do voćnih i aromatičnih, bez narušavanja balansa.
Dvije kombinacije koje su se izdvojile na događaju potvrđuju koliko jednostavna struktura može dati dobar rezultat kada je baza pravilno odabrana.

Sastojci:
- Pelinkovac
- svježi sok od limuna
- sirup
- Lemonish
- led
U čašu s ledom dodati Pelinkovac, limun i sirup, a zatim dopuniti Lemonishom.
Rezultat:
Balansiran koktel s blagom gorčinom i izraženom svježinom, u kojem Lemonish povezuje sve komponente u cjelinu.

Sastojci:
- vodka
- cherry bitter
- Lemonish (limun & bazga)
- led
Sastojke dodati u čašu s ledom i lagano promiješati.
Rezultat:
Svjež i lagan koktel, s diskretnom voćnom notom i jasno definisanim profilom.

Od tada ga redovno pravimo kada se okupimo s ekipom, bilo da je u pitanju večernje druženje ili spontani plan koji se pretvori u malo duže sjedenje.
To je možda najbolji pokazatelj da nešto zaista funkcioniše kada iz jedne večeri vrlo lako postane dio okupljanja.
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!