Nema ništa slađe od osvježavajućeg smoothieja nakon neprospavane, ali itekako zabavne noći, zar ne? Smoothie je uvijek pametna opcija budući da je zdrav i brz za pripremu, a omogućuje nam unos vitamina, minerala i antioksidansa. Lako su probavljivi, hranjivi, omogućuju bolji rad crijeva i daju nam energiju.

Zbog toga smo izdvojili recepte za 3 ukusna smoothiea koje možete pripremiti od namirnica iz vašeg hladnjaka.

#Zeleni smoothie

• 1 čajna žlica cimeta
• 1 šaka svježeg špinata
• 1 šalica filtrirane vode
• Malo sitno narezanog đumbira

Smoothie koji ima protuupalna svojstva, a i odličan je za detoks cijelog organizma.

#Smoothie s đumbirom

• ½ šalice vode
• sok od pola limuna
• komadić đumbira
• ½ čajne žlice kurkume

Sve sastojke međusobno izmiješati i popiti nakon obroka. Pomoći će vam umiriti želudac te izbaciti toksine iz organizma.

#Smoothie sa šumskim voćem
 

• 1  šalica miješanog bobičastog voća (borovnica, kupina, malina)
• ½ šalice kokosova mlijeka
• 1 šalica vode
• malo zobenih pahuljica

Doručak s kojim ćete u vaš organizam unijeti antioksidanse i vlakna.

***

Naslovna fotografija: pexels.com
Tekst: BONJOUR.ba

Vaniline kiflice su jedan od onih kolačića koji automatski unesu praznični ugođaj u kuću.

Mekane su, mirisne i nježne, a baš zbog te jednostavnosti želimo da i izgledaju uredno i jednako. A to, realno, nije uvijek lako postići.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Cecilia Denise - interior | lifestyle (@ceciliadenise)

Ove godine internet je ponudio rješenje koje je toliko jednostavno da odmah postane 'zašto ovo ranije nisam probala?' momenat.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Corie | Einfache Backrezepte (@bycoriiie)

Trik koji sve mijenja:  

Umjesto da svaku kiflicu oblikuješ ručno, tijesto uvaljaj u dugi valjak i sjeci ga rubom šoljice ili čaše. Tako dobiješ jednake komadiće koji se ravnomjerno peku i izgledaju kao da su izašli iz profesionalnog kalupa.

Foto: @blueberry_and_basil

A sada slijedi i klasični, provjereni recept koji daje baš one mekane, mirisne kiflice kakve očekujemo u decembru.

Sastojci:

• 250 g glatkog brašna
• 50 g oštrog brašna
• 200 g maslaca
• 100 g mljevenih oraha
• 70 g šećera
• 1 jaje
• 1 vanilin šećer
• šećer u prahu za posipanje

Foto: @lottastichler

Priprema:

1. Umuti maslac, šećer, vanilin šećer i jaje.
2. Dodaj brašno i mljevene orahe, pa umijesi kompaktno tijesto.
3. Zamotaj u foliju i ohladi oko 30 minuta.
4. Oblikuj valjak i izreži jednake komadiće pomoću okruglog ruba (kao u triku).
5. Formiraj kiflice i složi ih na pleh obložen papirom za pečenje.
6. Peci 15–18 minuta na 170°C.
7. Još tople uvaljaj u šećer u prahu.

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by einfachbacken.de (@einfachbacken)

Uz ovaj mali trik i provjereni recept, vaniline kiflice postaju nezaobilazan dio decembarskih kuhinja. Jednostavne su, uredne i mirisne baš onako kako volimo, a priprema donosi onaj prepoznatljivi osjećaj praznične topline koji se dijeli s najdražima.

Foto: @blueberry_and_basil