Palačinke su omiljena slastica mnogih od nas. Pripremamo ih na različite načine, u njima uživamo ujutro, biramo ih za užinu ili desert i uvijek smo iznova u potrazi za novim idejama za njihovu pripremu.

Neki će zbog njih rado ranije ustati i vikendom, a ovom jednostavnom hranom koja uljepšava svakodnevnicu nerijetko ćemo ispuniti i filmske večeri.

Našu slatku avanturu u sklopu rubrike Zdravo i slasno upotpunili smo upravo palačinkama od banana koje su inačica klasičnih američkih palačinki. Jednako su prozračne i ukusne.
Belma Halilović je i ovaj put pripremila recept uz proizvode robne marke Mercator uz koje ćete kreirati najslađe palačinke koje će vas osvojiti i svojom jednostavnošću!
 

Sastojci:

• 125g Mercator pšeničnog bijelog brašno T-500
• 1 jaje
• 300ml mlijeka (obično ili biljno, npr. bademovo mlijeko)
• 2 banane
• Vanilin šećer
• Maslac
• Mercator Crem duo krem namaz

Priprema:

Umutiti jaje sa mlijekom pa dodati jednu izgnječenu bananu, brašno, 1 kašiku otopljenog maslaca i vanilin šećer. Umutiti fino tijesto (biće malo grudvica od banane). Peći palačinke na tavi. Svaku palačinku mazati krem namazom i redati bananu izrezanu na krugiće. Preklopiti ili urolati. :) Posuti šećerom u prahu i služiti tople. Po želji dekorisati.

***
Foto: Belma Halilović za Bonjour.ba