TEKST: Arijana Bošnjak
DATUM OBJAVE: 21.5.2024.
Proljeće je u Sarajevo donijelo novu šarmantnu adresu za ljubitelje specialty kave i šarolikog izbora jela za jedan savršen brunch.
Voila je specialty coffee i brunch kafić koji odiše pariškim šarmom i koji će poslužiti kao savršena scenografija za fotografije koje pričaju o ovoj zaigranoj sezoni. Jednako je zaigran i njihov interijer koji podsjeća na kulisu iz serije Emily u Parizu – mnoštvo ružičastih detalja poput cvijeća na zidu i predimenzioniranih pink usana, kao i zid okupan ružičastim srcima sa simpatičnim porukama, sigurno će i u vama probuditi energiju.
Ovaj elegantni kafić, čeka vas na adresi Generala Mehmeda Alagića 9 (Nova Otoka), a odiše luksuzom i pažljivo osmišljenim dizajnom koji će osvojiti sve posjetitelje.
Voila Coffee & Brunch interijer spaja trendy dizajn s ugodnom atmosferom, kao i energične statement detalje s neutralnim, profinjenim namještajem sa zlatnim detaljima. Tu se kriju jedinstvene zidne dekoracije i raskošni cvjetni aranžmani koji stvaraju inspirativan i relaksirajući ambijent. Prostor je prožet suptilnim luksuzom, a pažnja posvećena svakom detalju doprinosi osjećaju elegancije i ekskluzivnosti.
Na njihovom meniju pronaći ćete izbor vrhunske kave, pažljivo probrane čajeve i svježe sokove, kao i delikatese koje su prava poslastica za nepce. Svaki napitak priprema se s posebnom pažnjom i ljubavlju, osiguravajući vrhunski užitak gostima. Bez obzira dolazite li na poslovni sastanak, prijateljsko druženje ili tražite miran kutak za čitanje omiljene knjige, Voila Coffee & Brunch će vam pružiti idealno utočište.
Ukratko, tako instagramično i magično!
* * *
Foto: Voila Coffee & Brunch
TEKST: Adelisa Mašić
Pinca je jedan od onih kolača koji se ne preskaču za Uskrs. Miris koji se širi kuhinjom, mekana tekstura i onaj prvi komad uz kafu dio su rutine koju svi prepoznajemo.
Ali pinca danas izgleda malo drugačije nego što je pamtimo…
Klasična verzija ostaje ista u osnovi, ali ono što se mijenja jeste način na koji se završava i servira. Umjesto jednostavno posute šećerom, sve češće je viđamo s dodatkom glazure, kreme ili čak dekorisana kao mali uskrsni ‘showpiece’ na stolu.
Na vrhu se dodaje lagana šećerna pjena ili kremasta glazura koja daje potpuno drugačiju teksturu. Neki idu korak dalje pa ubacuju i voće, jestivo cvijeće ili male dekoracije koje pincu pretvaraju u desert koji izgleda kao da je stigao iz slastičarne.
Ono što je zanimljivo jeste da ova moderna verzija ne oduzima ništa od originala. I dalje je to ona ista mekana, mirisna pinca koju znamo, samo s dodatkom koji je čini vizualno zanimljivijom i malo “posebnijom” za uskrsni sto.
Upravo zato sve češće postaje i centralni detalj na stolu, nešto što se ne služi samo kao kolač, nego i kao dio cijele uskrsne estetike.
I možda je to i najljepši dio ove male promjene. Tradicija ostaje, ali dobija novi sloj koji je čini još zanimljivijom.
Foto: @style_by_katarina
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
