TEKST: Bonjour.ba
DATUM OBJAVE: 3.7.2020.
Na adresi Splitska 21, već neko vrijeme pozornost prolaznika privlači eksterijer Knedla Cafea koji poziva na druženje.
Naime, zeleni zid i prostrana terasa samo je mali uvod u slatku oazu koja uz pomno osmišljen interijer koji potpisuje arhitektica Ivana Krilić iz Studio21, krije i primamljive i super ukusne knedle koje donose kombinaciju okusa koja će razveseliti svako nepce.
Foto: Denis Štrbo
Knedville 21 zapravo je obiteljska priča koju je pokrenula Ivana Dževlan.
Nismo mogli odoljeti da u razgovoru s dvije Ivane ne saznamo više detalja o samom uređenju i konceptu koji se krije iza cijelog projekta.
Ivana Krilić i Ivana Dževlan
„Knedville 21 je jedan mali i jako zahtjevan obiteljski projekt na kojem smo predano radili pune dvije godine. Startali smo od nule...
Imali smo samo dobru ideju i dosta hrabrosti, ali ne i realnu sliku onoga što nas na tom putu čeka.
Nastao je prvenstveno iz želje da nam djeca ostanu tu...imaju posao, žive i rade.
Trudili smo se da Mostaru ponudimo jedno novo i iznenađujuće ugodno mjesto koje će rado posjećivati sve generacije.
Vođeni tom idejom u suradnji s arhitektonskim “Studiom 21 “nastao je jedan zanimljiv, razigran i profinjen interijer pun pomno biranih detalja." - otkriva nam Ivana Dževlan na početku razgovora.
Foto: Denis Štrbo
„Iskreno, inicijalna paleta boja je bila malo drugačija. Ali u razvoju ideje, zajedno s klijenticom „nadošli“ smo na paletu koja nam najviše odgovara. Htjeli smo nešto otmjeno i profinjeno, a u isto vrijeme chick i moderno. Iz toga je i proizašao interijer koji ima dosta različitih materijala, tekstura, boja i detalja.“ - nadodaje Ivana Krilić.
Foto: Denis Štrbo
U Knedville 21 vlada topla atmosfera, prvenstveno zahvaljujući pomno biranim kombinacijama materijala te ukrasima.
„Iako u interijeru Knedvilla prevladavaju hladni tonovi, plava, zelena, siva, mint, bijela, zasigurno možemo reći da je atmosfera u interijeru topla. To možemo zahvaliti rasvjeti (visilicama sa toplim svjetlom), drvenim detaljima (pod od keramike u drvenom dekoru, dio fasade), zlatnim detaljima koji prožimaju cijeli prostor te zelenim zidovima koji daju mir i opuštaju.“ – nadodaje Ivana iz Studio21 na naš upit što smatra ključnim za postizanje tople atmosfere u interijeru.
Foto: Denis Štrbo
Brzo ćete u prostoru prepoznati tapetu brenda Studijo iz Zagreba, dok je Landscape studio Avliya iz Sarajeva zaslužan za zelene kutke u ovom cafeu.
„Htjeli smo unijeti prirodu u interijer. Priroda kao i njena zelena boja, pružaju mir i opuštaju, što nam je bilo za cilj prilikom uređenja ovog interijera. Sama izrada nije trajala dugo, naravno sve ovisi ako na vrijeme izvršite narudžbu, pa u tom slučaju ne morate dugo čekati samu izradu.“ – odgovorila je Ivana na naš upit koliko je trajala sama izrada ovog upečatljivog kutka.
Foto: Denis Štrbo
Osim interijera u kojem je odmor od užurbanih obveza osiguran, za slatku pauzu moći ćete birati više od 15 različitih okusa ukusnih knedla, kao i razna topla, ali i osvježavajuća pića.
„Knedla sa šljivama ,”kraljica” cijele priče je tradicionalna slastica koja nas podsjeća na bakinu kuhinju i neodoljive mirise djetinjstva.
Uz malo kreativnosti i puno truda od nje je nastala cijela paleta novih, neodoljivih i zanimljivih kombinacija koja svojim punjenjima i posipima ipak dosta odskaču od tradicionalne knedle.
Trenutno imamo petnaest slatkih okusa, koje vrijedi probati: ruby-malina, čoko-višnja, suhe smokve-ricotta, slani karamel-kikiriki, borovnica - limeta, jagoda s bosiljkom u čokoladi, bijela čokolada s brusnicom i kokosom, Ferrero... samo je dio punjenja koji sami pravimo.
U svojim proizvodima koristimo nekoliko vrsta najbolje belgijske čokolade.
Posipi su isključivo prirodne boje dobivene od dehidriranog voća, čajeva, biskvita i orašastih plodova.
Trenutno ideja za nove okuse ne nedostaje. Ponuda će vremenom biti proširena i na neke nove okuse i slane knedle, ali ne želimo žuriti.
Nadamo se da ćete u Knedvillu 21, prvom conceptu specijaliziranom za proizvodnju domaćih knedla u Mostaru, pronaći kutak za sebe i da vas nećemo iznevjeriti." - nadodaje Ivana Dževlan.
Ne sumnjamo da će ova slatka oaza brzo ukrasti vaše simpatije i postati jedno od omiljenih mjesta za slatki predah u gradu.
Foto: Anamarija Bilić
TEKST: Bonjour.ba
Postoji jedan izazov koji svako od nas, prije ili kasnije, osjeti u svom domu: prostor jednostavno izgleda… nezanimljivo.
Nije ružan, nije neuredan, samo mu nedostaje ona toplina zbog koje rado ostajemo duže u dnevnoj, ona sređenost koju primijetimo kod nekog drugog, ili onaj suptilni luksuz koji ne znamo objasniti, ali ga svi volimo.
I tu obično nastane dilema: da li stvarno treba renovirati, mijenjati namještaj, farbati zidove? Istina je da ne treba.
Rješenje je mnogo jednostavnije: postoje tri mala trika koja mijenjaju sve, a nalaze se na jednom mjestu u Millery Home Decor ponudi. To su trikovi zbog kojih prostor izgleda toplije, urednije i luksuznije.
U nastavku donosimo tri najefektnija i svaki možete primijeniti već danas.
Ako želite promjenu koja se vidi na prvi pogled, počnite od tekstura. To je najlakši način da prostor od “neutralnog” postane “topao”.
Upravo zato buklé taburei djeluju kao mali čarobnjaci uređenja. Mekani, oblikovno moderni i vizualno bogati. Dovoljno je jedan komad pored kauča i ambijent dobija sasvim novu dubinu.
Ista priča vrijedi i za vaze koje same po sebi izgledaju kao dekorativni statement bilo da su u zemljanim tonovima, minimalističke mat keramike ili stakleni komadi sa swirl efektom poput onih koje viđamo u styled interijerima.
Dodajte uz to drvene podmetače, pletene korpe, elegantne svijeće i mirisne difuzere, i dobit ćete slojevit, umirujući ambijent koji izgleda promišljeno, ali ne preopterećeno.
I možda najpotcjenjeniji detalj ikad tepih koji vezuje prostor.
Mini trik: birajte tri različite teksture u istoj prostoriji (npr. buklé + staklo + drvo). Prostor odmah izgleda skladnije, toplije i vizualno luksuznije bez ikakvog renoviranja.
Najbrži način da prostor izgleda posebnije? Stavite fokus na sto. Bilo koji.
Trpezarijski, klub sto ili kuhinjski pult… sve dobija luksuznu notu kada ubacite elemente koji imaju “hotel vibe”. Konkretna preporuka?
čaše sa zlatnim obrubom, setovi tanjira sa predivnim uzorcima, elegantni servisi ili kristalne šoljice za kafu koje izgledaju kao mali dragulji.
To je onaj detalj koji ne zahtijeva trud, ali mijenja atmosferu. I zato ga ljudi toliko vole.
Pro tip: luksuz se ne mjeri količinom stvari, nego detaljem koji “zasija”. Ovdje je to zlatni obrub, staklo s teksturom ili savršeno stiliziran servis.
Praznični ukrasi imaju jednu posebnu moć: čim ih unesemo u prostor, sve djeluje toplije, veselije i, možda najvažnije, uređenije. Nema bržeg načina da domu date novu energiju bez ijednog većeg zahvata.
U Millery ponudi to znači jedno: orašari koji unose karakter, vijenci koji daju teksturu, minijaturni snježni globusi, figure Djedova i dekor koji trenutno podiže raspoloženje.
Ovo su oni mali sezonski komadi koji zatvore priču u prostoru. Ako je dnevna neutralna, praznični detalji donose kontrast. Ako je već puna boja, oni unose ritam. U oba slučaja rezultat je isti: prostor izgleda kao da ste ga stilizirali, a ne samo ukrasili.
Mini trik: umjesto da ukrase rasporedite svuda, grupišite ih u male stilizirane cjeline. Izgleda urednije, modernije i efektnije.
A najljepši dio? Sve ove detalje možete vidjeti i uživo u Millery prodavnici, Branilaca grada bb u Gračanici, ali i naručiti online, onako kako se danas i uređuje dom uz kafu, iz svoje fotelje, birajući komade koji vam odmah privuku pažnju.
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
