TEKST:
DATUM OBJAVE: 15.6.2021.
Kad vam zatreba nešto slatko, kremasto, jednostavno i brzo, ovo je recept koji će zasigurno riješiti sve vaše dileme.
Još ako su banane vaše omiljeno voće, onda je obožavanje na najjače!
Ponovno nas je znatiželja za ukusnim slasticama odvela na Instagram profil @hoceskomad gdje smo i pronašli zanimljiv recept koji smo morali odmah isprobati. Stoga predlažemo da se i vi već danas uvjerite u isto i napravite ovu jednostavniju tortu s bananama bez pečenja.

Foto: @hoceskomad
Sastojci:

Foto: @hoceskomad
Način pripreme:
Spojiti prašak za puding i šećer i kratko promiješati. Odvojiti dio mlijeka da se razmuti smjesa pudinga i šećera, a ostatak mlijeka staviti kuhati i kad prokuha maknuti sa strane, uliti razmućenu smjesu i skuhati puding.
U još vrući puding umiješati narezani maslac, a nakon toga i kiselo vrhnje. Kekse razlomiti prstima na male komade i isto ubaciti u smjesu te sve lagano promiješati. Na kraju umiješati čokoladne mrvice ili narendanu čokoladu.

Foto: @hoceskomad
Kalup promjera 26 cm namazati maslacem i u njega staviti pola smjese. Očistiti banane, razrezati ih po dužini na pola i poredati u protvanu. Preko banana staviti ostatak smjese i kašikom je utisnuti između banana te posuti kolač čokoladnim mrvicama ili narendanom čokoladom.
Tortu staviti u hladnjak na hlađenje 2-3 sata.

Foto: @hoceskomad
Za još ukusnih recepata pratite profil @hoceskomad.
***
Naslovna fotografija: @hoceskomad
Tekst: Ana Bošnjak
TEKST: Adelisa Mašić
Pinca je jedan od onih kolača koji se ne preskaču za Uskrs. Miris koji se širi kuhinjom, mekana tekstura i onaj prvi komad uz kafu dio su rutine koju svi prepoznajemo.
Ali pinca danas izgleda malo drugačije nego što je pamtimo…
Klasična verzija ostaje ista u osnovi, ali ono što se mijenja jeste način na koji se završava i servira. Umjesto jednostavno posute šećerom, sve češće je viđamo s dodatkom glazure, kreme ili čak dekorisana kao mali uskrsni ‘showpiece’ na stolu.
Na vrhu se dodaje lagana šećerna pjena ili kremasta glazura koja daje potpuno drugačiju teksturu. Neki idu korak dalje pa ubacuju i voće, jestivo cvijeće ili male dekoracije koje pincu pretvaraju u desert koji izgleda kao da je stigao iz slastičarne.
Ono što je zanimljivo jeste da ova moderna verzija ne oduzima ništa od originala. I dalje je to ona ista mekana, mirisna pinca koju znamo, samo s dodatkom koji je čini vizualno zanimljivijom i malo “posebnijom” za uskrsni sto.
Upravo zato sve češće postaje i centralni detalj na stolu, nešto što se ne služi samo kao kolač, nego i kao dio cijele uskrsne estetike.
I možda je to i najljepši dio ove male promjene. Tradicija ostaje, ali dobija novi sloj koji je čini još zanimljivijom.
Foto: @style_by_katarina
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!