Domaći kolač koji volimo „od malih nogu“ i koji nas svojim okusom vraća u najranija sjećanja, zasigurno su oblatne.

Jednostavne za pripremu, biti će odlična slastica u vrućim, ljetnim danima, kao slatki komad na pikniku ili uz omiljenu kavu na balkonu.

Tajna dobrog okusa oblatni leži u smjesi kojom ćemo premazati kore. To može biti samo jedan okus, ali ako istinski uživate u slasticama, neka to onda budu dva različita okusa. Na Instagram profilu @hoceskomad pronašli smo recept za crno-bijele oblatne koji donosimo u nastavku.

Crna krema:

• 5 bjelanjaka
• 250 grama šećera u prahu
• 250 grama petit keksa (mljevenog)
• rum
• kakao

Izmutiti snijeg od bjelanjaka pa u njega dodati šećer, keks, kakao i rum (po ukusu).

Bijela krema:

• 5 žumanjaka
• 250 grama šećera u prahu
• 250 grama margarina za kreme

Pjenasto izmutiti žumanjke sa šećerom, dodati margarin i sve fino izmiksati.
Biti će vam potrebno 6 listova oblatni.

Na oblatnu namazati polovicom bijele kreme, zatim staviti list oblatne, premazati polovicom crne kreme te ponoviti postupak. Staviti na kraju teret na oblatne i ostaviti preko noći u hladnjaku. Dobar tek i uživajte!

Još ukusnih slanih i slatkih recepata pronađite na profilu @hoceskomad

***

Naslovna fotografija: @hoceskomad
Tekst: Ana Bošnjak 

Da li ste spremni kreirati reklamu za Grand kafu za Sarajevo Film Festival 2027.? 

Grand kafa otvorila je nagradni konkurs za scenarij reklame u trajanju do 30 sekundi, a ovogodišnja tema je „Sve nas spaja“. 

Pred učesnicima je 30 sekundi filmskog platna i jedna tema: bliskost. 

Konkurs ostavlja prostor za potpunu autorsku slobodu, dok Grand kafa postaje prirodni dio svake priče koja nas dovodi za isti stol.
 

Scenarij može krenuti u različitim pravcima

Može imati emociju romanse, napetost trilera, brzinu akcije, duhovitost komedije ili neočekivanost horora. 

Bliskost se može pronaći u svakom od njih: u prešućenom sporazumu, zajedničkoj misiji ili trenutku preokreta. 

Fokus može biti na jednoj snažnoj sceni, upečatljivom dijalogu ili vizuelnom trenutku. Traže se priče koje se brzo razvijaju, odmah uvlače gledaoca i ostavljaju jak utisak u samo 30 sekundi. 
 

Grand kafa pritom treba biti organski dio radnje: razlog zbog kojeg su likovi tu, zajednički ritam koji ih povezuje ili tihi svjedok njihovog susreta. 

Bliskost može izgledati kao katarzičan smijeh, zajedničko rješavanje problema, toplina doma, intenzivan trenutak između dvoje stranaca ili nešto sasvim drugačije. 
 

Nagradni konkurs traje od 1. do 21. augusta 2026. godine, a pobjednički scenarij stručni žiri izabrat će 21. augusta.

Ime pobjednika bit će objavljeno 28. augusta 2026. godine na web-stranici Grand kafe.

Pobjednička ideja bit će realizovana kao Grand kafa reklama za Sarajevo Film Festival 2027., a autor ili autorica scenarija osvojit će i novčanu neto nagradu od 1.000 KM. 
 

Sve informacije o konkursu, pravilima za učešće i prijavi dostupne su ovdje.

Foto: PR