TEKST: Arijana Bošnjak
DATUM OBJAVE: 11.10.2024.
Nakon što je osvajao srca ljubitelja brze hrane diljem svijeta, Taco Bell konačno dolazi i u Bosnu i Hercegovinu!
Taco Bell je postao simbol moderne kulinarske kulture, prepoznatljiv po svojoj raznolikoj ponudi, ali i po kultnom statusu koji uživa u popularnoj kulturi, zahvaljujući brojnim filmovima i serijama. Svi koji su ikada poželjeli okusiti njihove specijalitete, poput Crunchwrap Supreme ili Cheesy Gordita Crunch, sada imaju priliku uživati u ovim delikatesama i u BiH.
Osim klasičnih jela koja su postala sinonim za lanac, poput Quesarita, ljubitelji meksičke hrane mogu se radovati i posebnim utorcima poznatim kao "Taco Tuesday", kada se nude jedinstvene ponude i popusti na omiljene kombinacije.
Otvorenje prvog Taco Bella na Balkanu označava početak nove gourmet avanture u BiH. Očekuje se veliki interes, stoga ne propustite priliku biti dio ovog uzbudljivog trenutka. Zapišite datum, pozovite prijatelje i pripremite se za uživanje u vrhunskim okusima koji će vas povesti na putovanje kroz meksičku kuhinju.
Ovaj legendarni lanac, poznat po svojim autentičnim meksičkim okusima, otvara svoja vrata 17. listopada na Ilidži, na adresi dr. Mustafe Pintola 2D.
* * *
Naslovna fotografija: @gelstang
TEKST: Ilda Lihić-Isović
Hurme su dio tradicije, ali ovaj desert od hurmi, čokolade i kafe pokazao nam je koliko brzo i jednostavno mogu dobiti novo izdanje.
Hurme su tu. Uvijek su tu. Na početku iftara, u zdjeli na stolu, u onom prvom tihom zalogaju.
Ne mijenjamo onaj prvi zalogaj uz iftar, niti brišemo navike koje volimo.
Samo im dodajemo mali twist, onaj koji donese nešto novo na sto, bez dodatnog stajanja kraj šporeta i bez rerne koja već radi punom parom.
Mekane iznutra, obavijene čokoladom, s blagom aromom Insta Grand Classic kafe koja cijelom desertu daje ozbiljniju, bogatiju notu. A najbolje od svega… gotove su za deset minuta.
Hurme su prirodno slatke. Kakao im daje čokoladnu dubinu, ali dvije kašike Insta Grand Classic kafe urade nešto zanimljivo jer dodaju blagu gorčinu koja izbalansira cijelu priču.
Odjednom desert nije samo sladak. Aroma kafe ne dominira, ali je tu dovoljno da podigne sve ostale okuse i učini ove kuglice od hurmi zanimljivijima na prvi zalogaj.
Mali dodatak. Velika razlika. U nastavku donosimo sastojke i jednostavnu pripremu.
Sastojci za kuglice od hurmi i Insta Grand Classic kafe
Podloga:
- 12 mekanih hurmi (natopljenih u vrućoj vodi 5-10 min)
- 4 kašike zobenog brašna
- 1 puna kašika kakaa
- 1 kašika tahinija
- 2 kašike ohlađene Insta Grand Classic kafe
Punjenje:
- maslac od kikirikija
Preliv:
- 100 g tamne čokolade
Priprema kuglica od hurmi
Prvo mali trik koji pravi wow momenat u sredini. Na papir za pečenje rasporedite po malu kašiku maslaca od kikirikija i stavite u zamrzivač na nekoliko minuta da se stegne. To će kasnije postati kremasto iznenađenje u svakoj kuglici.
Hurmama uklonite koštice i izgnječite ih u glatku, ljepljivu pastu. Dodajte zobeno brašno, kakao i tahini pa sve lagano sjedinite.
Sada dolazi ključni momenat. Postepeno dodajte dvije kašike Insta Grand Classic kafe i miješajte dok smjesa ne postane gusta i podatna, dovoljno čvrsta da je možete oblikovati rukama.
Formirajte male kuglice ili male pločice, kako vam je draže. U sredinu svake stavite zaleđeni maslac od kikirikija i pažljivo zatvorite da punjenje ostane skriveno.
Umočite kuglice u otopljenu tamnu čokoladu i vratite ih u zamrzivač na 10-15 minuta, taman toliko da se lijepo stegnu.
I to je to. Bez rerne. Bez čekanja. Samo desert koji izgleda kao da ste mu posvetile mnogo više vremena nego što jeste.
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
