TEKST: Arijana Bošnjak
DATUM OBJAVE: 3.7.2024.
Taco Bell, legendarni lanac restorana brze hrane inspiriran meksičkom kuhinjom, oduvijek je bio prisutan u globalnoj kulturi.
Sigurni smo da ste u više filmova, serija i TikTok videa čuli za naziv Taco Bell i vjerojatno poželjeli okusiti njihove slavne delicije kao što su Crunchwrap Supreme, Quesarito i Cheesy Gordita Crunch.
Foto: @tacobell
Nakon lokacija poput Ujedinjenog Kraljevstva, Španjolske i Rumunije, sada Taco Bell konačno stiže i u BiH. Prvi restoran će se otvoriti na Ilidži u 8. mjesecu, a već u 10. slijedi otvaranje i u centru Sarajeva.
Među njihovim kultnim jelima koje jedva čekamo kušati su Crunchwrap Supreme, kojeg karakterizira savršena kombinacija hrskave tortilje s nadjevom od govedine, sirom i umakom, a zatim i Cheesy Gordita Crunch, koji spaja meko i hrskavo u jedan savršen zalogaj te njihove poznate meksičke perece.
Spremite vaš hashtag „Taco Tuesday“, krilatica po kojoj je ovaj lanac poznat, jer utorkom vas očekuju posebne ponude i popusti na omiljene kombinacije jela. Za mnoge će ovo biti prilika da iskuse nešto novo i uživaju u autentičnom okusu koji Taco Bell donosi diljem svijeta.
* * *
Naslovna fotografija: @tacobell
TEKST: Adelisa Mašić
Postoje jela koja traže puno vremena, gomilu sastojaka i pola kuhinje u haosu.
A onda postoji pasta al limone, italijanski klasik koji izgleda elegantno, miriše kao ljeto na Mediteranu i gotov je brže nego što stignete odlučiti šta gledati za večeru.
U posljednje vrijeme ova tjestenina sve češće osvaja TikTok, Pinterest i gastro profile, i iskreno, potpuno je jasno zašto.
Kombinacija limuna, parmezana i kremastog umaka djeluje nevjerovatno jednostavno, ali okus je upravo ono zbog čega se ovo jelo stalno ponavlja. Lagano je, svježe i dovoljno drugačije od klasičnih pasta koje najčešće pravimo kod kuće.
Tajna je u jednostavnosti
Kod pasta al limone nema skrivanja iza teških umaka i deset začina. Upravo suprotno, cijela poenta je da limun ostane glavni. Zato ovo jelo najbolje funkcioniše kada su sastojci minimalni, ali dobro izbalansirani.
Toplina tjestenine, slani parmezan i citrusna svježina limuna stvaraju onu savršenu kombinaciju zbog koje djeluje kao nešto što biste naručili u malom italijanskom restoranu uz čašu hladnog vina.
Gotova za petnaestak minuta, a izgleda kao ‘main character’ večera
Možda je upravo zato toliko popularna. Ne traži puno planiranja, ne djeluje teško i idealna je za dane kada želite nešto brzo, ali da ipak izgleda i ima okus kao pravi mali ritual.
Posebno dobro funkcioniše za proljetne i ljetne večeri kada svi više tražimo laganije obroke i recepte koji ne oduzimaju pola dana.
Recept za pasta al limone
Sastojci:
• 400 g tjestenine po izboru
• 2 limuna (sok i korica)
• 100 ml maslinovog ulja
• 50 g parmezana
• 1 češanj bijelog luka
• so i svježe mljeveni biber
• malo vode od kuhanja tjestenine
Priprema:
Tjesteninu skuhajte al dente i sačuvajte malo vode u kojoj se kuhala. Na maslinovom ulju kratko propržite sitno nasjeckan bijeli luk, zatim dodajte limunovu koricu i sok. Umiješajte parmezan i nekoliko kašika vode od tjestenine kako biste dobili lagani, kremasti umak.
Dodajte tjesteninu, začinite po želji i sve dobro promiješajte dok se umak ne poveže. Za kraj možete dodati još parmezana, svježi bosiljak ili malo putera ako želite još kremastiju teksturu.
Jednostavno, brzo i baš ono jelo koje izgleda kao da ste uložili mnogo više truda nego što zapravo jeste…
Foto: @xaritiniiliadou
Prvi otkrijte najnovije trendove, ekskluzivne vijesti, najbolje shopping preporuke i pogled u backstage priče!
