Jesen je idealno vrijeme za istraživanje toplih i ugodnih ambijenata gdje možemo uživati sa svojim bliskim osobama.

Iako ponekad poželimo ušuškati se u toplu dekicu i uz omiljeni desert gledati najnovije filmske naslove, ovog puta plan je nešto drugačiji. Naime, nakon nam je Alisa otkrila recept za ukusni San Sebastian cheesecake zavirili smo u jednu slastičarnicu u Sarajevu koja je mnogima odveć poznata po toj neodoljivoj slastici. Sweets & Co je šarmantna gastro lokacija koja je jedinstvenim interijerom i bogatom ponudom ukusnih slastica ukrala našu pažnju ranije, no ovog puta zvijezda naše Gourmet teme je ipak slavni baskijski kolač. 

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Sweets & Co ? (@sweetsandco.sa)

Radi se o nešto drugačijem cheesecake kolaču kremaste teksture koja se topli u ustima i neodoljivim preljevom koji čini okus kolača bogatijim i intezivnijim. U skladu s vašim preferencijama u slastičarnici Sweets & Co možete izabrati tri različita preljeva - karamela, čokolada i pistacija, a bez obzira kako vaš odabir izgledao sumnjamo da s ovim desertom možete pogriješiti. 

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Sweets & Co ? (@sweetsandco.sa)

* * *
Naslovna fotografija: @merykud 

Nekad nije stvar u tome šta je na tanjiru, nego kako sve izgleda i kakav osjećaj stvara.

Običan ručak lako može postati mali proljetni ritual ako mu dodate nekoliko detalja koji prizivaju onaj opušteni ‘garden lunch vibe’. Bez puno planiranja i bez velikih priprema, dovoljno je tek malo pažnje da cijeli trenutak dobije novu energiju.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Amelia Edmondson (@amelia.edmondson)

Ručak koji traži sunce

Ako postoji mogućnost, iznesite ručak vani. Balkon, terasa ili dvorište odmah mijenjaju atmosferu. Čak i mali sto na suncu daje osjećaj kao da ste negdje na odmoru. Ako ostajete unutra, otvoren prozor i prirodno svjetlo mogu napraviti sličan efekat.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by A E S T H E T I C (@aestheticinlove)

Detalji koji čine razliku

Ne treba vam ništa novo, dovoljno je iskoristiti ono što već imate. Čaše koje rijetko koristite, salvete u boji, zdjela s limunima ili grančica ruzmarina mogu potpuno promijeniti dojam. Cilj nije savršenstvo, nego lagana, spontana estetika.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Eco Farmhouse Kenya (@eco.farmhouse)

Serviranje koje poziva na druženje

Umjesto klasičnog serviranja po tanjirima, rasporedite hranu u nekoliko većih posuda i stavite najveću posudu na sredinu stola. Salata u zdjeli, tjestenina u plitkoj posudi, hljeb i voće nadohvat ruke stvaraju opušteniji ugođaj u kojem se sve dijeli, a ručak prirodno traje duže i izgleda ljepše.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Gia Connie | Outfit Inspo (@giaconnie_)

Na kraju, možda i najvažnije, usporite. ‘Garden lunch’ nije samo estetika, već mali podsjetnik da odvojite vrijeme za sebe ili za ljude s kojima jedete. I baš u tome leži njegova čar.

Foto: @theladyofthegoldrings